怎樣種好白露蔥，具體如下：
1.選擇優(yōu)良品種
品種的好壞是白露蔥能否獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。多年栽培經(jīng)驗表明，目前適應(yīng)我省栽培的主要品種有章丘大蔥等。章丘大蔥的特點是：平均株高1米左右，蔥白長約60厘米，葉直立，不分棵，質(zhì)柔軟，味甜；在選用良種的基礎(chǔ)上，把種子進行風(fēng)篩選，去掉小、秕種和雜種、雜物。
2.選擇好茬口
“蔥韭蒜，不見面。”大蔥切忌重茬，要選擇3～4年沒種過大蔥、韭菜、蒜類的地塊種植。以小麥、玉米、土豆等作物為良好的前茬，以沙壤土或壤土為好。
3.適時播種
白露蔥對播種期的要求較嚴格，一般在白露到秋分間播種。播種過遲，蔥苗弱小，越冬易死苗，翌年返青后生長發(fā)育緩慢，影響其熟性和產(chǎn)量；播種過早，翌年春季又會抽苔打籽，不適于做蔥栽子。適宜的播種期是在蔥停止生長前60—70日播種，解凍前蔥苗長到二葉一心。北方一般在8月下旬播種，9月初出苗為宜。
4.整地播種
選擇好茬口后，進行秋翻、粑地，達到松、平、細、碎土質(zhì)，結(jié)合整地畝施充分腐熟優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥3500公斤～4500公斤，利于密植，也可壟作。播種時要注意播幅要寬，達到溝寬、底平。一般寬10厘米左右，溝深3厘米～4厘米為宜。畝播種量為3公斤～3.5公斤，翌年可栽6—7畝地。播種后土壤干旱時，可灌澆一次水，以利保全苗。
5.澆封凍水
澆封凍水的目的是為了防止凍害和干旱死苗。一般秋苗達3片真葉，苗高10厘米左右，約小雪前后，也就是在白天開化、夜間又凍上的時候澆封凍水，并結(jié)合施肥澆一次稀糞，以提高地溫，再蓋一層廄肥或生糞，確保幼苗安全越冬。有條件的農(nóng)戶夾好防風(fēng)障，以利幼苗翌春返青。
