南瓜埋莖的具體方法如下：
南瓜生長后期，在結(jié)瓜2-3批后，靠近根部出現(xiàn)部分蠟黃葉時埋莖有利于多結(jié)瓜，結(jié)大瓜。過早或者過晚埋都不利于根莖的生長。南瓜一般埋莖3-4節(jié)，結(jié)合整理藤蔓，適當(dāng)回縮主莖部分，保證有足夠的埋莖長度。在埋莖時拌入少量有機肥和速效化肥。
南瓜埋莖土應(yīng)濕潤，但不宜過濕，過濕容易引起根部腐爛。不利于不定根生長。因此在埋莖后噴施新高脂膜保溫保濕，減少病害，同時用根施通灌根促進莖部的根系生長。
