秋季蔬菜防澇旱的方法如下：
1.選擇抗旱。種植前選擇抗旱強的品種，抗旱能力強的品種一般都能延長抗干旱的時間，在缺水時間不長的情況下，能通過灌水蔬菜很快恢復(fù)正常生長的狀態(tài)。干旱地塊，盡量種植需水量較小的品種。
2.畦面覆蓋。對未進行畦面覆蓋栽培的露地夏菜應(yīng)要及時用草秸進行畦面覆蓋，以蓄水保墑，減少水分和養(yǎng)分消耗，促進生長。大棚內(nèi)覆蓋遮陽網(wǎng)前噴施新高脂膜保墑，保濕，減少水分蒸發(fā)，保障蔬菜正常生長。
3.興修灌溉系統(tǒng)。對有灌溉條件的地塊，應(yīng)充分利用現(xiàn)有水源、抗旱用具及設(shè)施，采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，進行科學(xué)灌溉，對于沒有灌溉的地方應(yīng)修灌溉系統(tǒng)，確保干旱地方可以澆上水，保證植物生長。
