肥水的管理，西葫蘆緩苗后，應結合追肥暗澆一次催秧水，促進根的發(fā)育，把秧催起來，為多結果打下良好的基礎。蹲苗后，催瓜水澆的早晚最為關鍵，早了會瘋秧（跑秧），晚了會墜秧，坐瓜時澆催瓜水比較適當，以后澆水次數(shù)和澆水量逐漸增加。
保瓜，西葫蘆的莖葉在適溫的條件下生長迅速，水分過多，莖葉徒長，果實萎縮，造成大量“化瓜”。所以，第一瓜定型前不澆大水，蹲住秧，使果充分發(fā)育，具體管理是定植3天后，秧苗恢復正常生長，直到第一瓜定型前主要是多劃鋤，提高地溫，控制澆水，擴大根系吸收范圍，促根控秧，同時也可噴施壯瓜蒂靈使果實把柄變粗，水分和營養(yǎng)輸送流暢，提高營養(yǎng)流量，促進果實發(fā)育和膨大。
