病毒病是甜椒生產(chǎn)中的常見病害,尤其是遇到高溫干旱,極易誘發(fā)病毒病的發(fā)生和蔓延,一旦發(fā)病會造成大量落花落果落葉,產(chǎn)量明顯下降。有效控制其危害已成為延長甜椒生長期、提高甜椒產(chǎn)量的一項關鍵措施。
1、選用抗病、耐病、高產(chǎn)品種,搞好提純復壯生產(chǎn)上通常選用中椒4號、中椒7號等優(yōu)良品種,由于甜椒品種間對病毒的抗性耐性差異較大,且容易混雜退化,因此對優(yōu)良品種應注意提純復壯,除與感病品種隔離種植外,應強調在無病株上選成熟的對果和四母斗果取種。
2、培育高齡壯苗,提高抗病能力培育高齡壯苗,有利于提早發(fā)棵,增強抗病力。甜椒育苗多用溫室或陽畦播種,苗床床土以園田肥土6份和腐熟馬糞4份配成混合土,每立方米再加壓碎的大糞干15-20千克、過磷酸鈣1千克、草木灰10千克,作為苗床用土。冀中南溫室育苗,12月下旬播種,第2年4月中旬定植,苗齡110-120天,陽畦育苗1月中旬播種,4月中下旬定植,苗齡90-100天。播種前,先把經(jīng)過挑選的種子浸泡在10℃的磷酸三鈉溶液中,20-50分鐘后撈出沖凈,再倒入55℃溫水中,隨倒隨攪,待水溫降到30℃時停止攪動,浸泡10-12小時,再用清水洗凈,撈出稍涼,蒸發(fā)掉表面水分后,置于25-30℃下催芽,芽出齊后播種。
甜椒幼苗期的溫度,一般采用前高后低的管理方法,前期白天掌握在25-50℃,夜間20-22℃,后期白天20-25℃,夜間15℃左右。為使幼苗健壯,根系發(fā)達,于3月上旬(苗高10厘米左右)選晴天進行分苗,按6-8厘米見方雙株栽苗,盡量做到同穴的苗子大小一致。定植前10-15天進行秧苗鍛煉,如采用地膜覆蓋育苗,在定植前2-3天,全部揭去覆蓋物;小拱棚覆蓋育苗,定植前棚內溫度要降到10℃左右。培育的高齡壯苗應達到13-15片真葉,80%以上的植株高達20-21.5厘米。
3、重施基肥,避免重茬甜椒采收期長,產(chǎn)量高,養(yǎng)分消耗多,需肥量大。一般畝施草圈肥4立方米,雞、馬糞1250千克,過磷酸鈣125千克,或復合肥10千克作基肥。甜椒病毒病和煙草花葉病毒不僅能傳染多種茄果類蔬菜,并且在土壤中能存活2年以上,所以要實行2年以上的輪作,避免與此同類蔬菜連作,以防土壤傳病。
4、合理密植合理密植既可使甜椒及早封壟,避免陽光對地面的直射,降低地溫,保護根系,促進植株生長,又可增加田間空氣濕度,造成不利于蚜蟲活動的田間小氣候,抑制病害流行。一般采用大行距60厘米,小行距40厘米,株距30厘米或大行距70厘米,小行距50厘米,株距27厘米,每穴雙株,畝栽8000-9000株。
5、采用地膜和小拱棚覆蓋栽培技術銀灰色薄膜對蚜蟲(特別是對春季向田間遷移的蚜蟲)有較強的驅避作用,用它覆蓋甜椒,不僅可起到增溫保墑作用,而且還可大大減少蚜蟲的傳毒量,從而減輕病毒病。地膜覆蓋栽培,多用小高畦雙行雙株定植,大行距70厘米,小行距50厘米,穴距27厘米。畦高12-15厘米,寬75厘米。小拱棚覆蓋栽培既能保溫,又可起到阻止病毒傳播的作用,小拱棚采用畦寬1.3米、拱距1米、拱高60-65厘米,行距40厘米、株距30厘米,選擇晴天上午定植,隨后澆水,扣棚。
6、及時治蚜,以防傳播蚜蟲是甜椒病毒病的傳毒媒介,一旦發(fā)現(xiàn)蚜蟲為害,立即用吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑除治。一般在育苗期防治1-2次,定植后根據(jù)蚜蟲的發(fā)生情況及時防治。同時,相鄰菜田也要用藥治蚜,否則效果不好。
7、葉面噴施硫酸鋅鋅離子可抑制病毒粒子的繁殖,使用0.1%的硫酸鋅,分別在甜椒4-5片真葉期、定植緩苗后、結果盛期前、盛夏后期進行4次葉面噴施,可推遲發(fā)病7天左右,增產(chǎn)20%以上。
8、加強田間管理,促進發(fā)棵與生長健壯在施足底肥的基礎上,本著“前期保秧、中期保果、后期防衰”的原則,綜合運用各種栽培措施,保證正常發(fā)育。從定植到開花要澆小水,勤中耕,提高地溫,促進發(fā)棵發(fā)根。從開花到結果盛期,要水肥猛攻。在對果采收前,畝追尿素15千克。入伏后,天氣炎熱,甜椒生長緩慢,需早晚澆水,小水勤澆,并注意中耕培土,降低地溫,提高植株抗病能力。盛夏過后還有一個小的產(chǎn)量高峰,可于8月中旬畝追硫酸銨8-10千克,采收期間也可隨水追施糞稀3-4次,忌澆濃糞,以防燒根。地膜覆蓋栽培的地溫較高,可不蹲苗、以促為主,在7、8月份適當減少澆水次數(shù)。小拱棚覆蓋栽培的,定植后如墑情差,需澆緩苗水,開始時,棚內白天掌握在27-29℃,緩苗后棚溫達到25℃時開始放風,扣棚期要中耕1-2次,以促進根系發(fā)育。扣棚27天后撤棚,隨即進行1次全面的中耕培土,以后小水勤澆,保持地面濕潤。
9、搞好間作,創(chuàng)造利于植株抗病的環(huán)境條件甜椒與高稈作物間作,在高溫季節(jié)能起到遮陰、降低地溫、減輕病害的作用。如1行玉米4行甜椒,或2行架豆4行甜椒間作,均可減少病株率25%-30%。