一、施肥技術(shù)
1、氮磷作底肥一次深施。在小麥播前將全部氮磷肥一次深施或配合種肥，生育期內(nèi)不再追肥，該技術(shù)一般應(yīng)用于產(chǎn)量水平較低，土質(zhì)較重，小麥生育期降雨較小.灌溉條件較差的麥田，可提高肥料的利用率，節(jié)約勞力，降低成本。但在土壤質(zhì)地較輕.地下水位較高的田塊及高產(chǎn)施肥中不宜采用。
2、“前氮后移”施肥技術(shù)。是與常規(guī)施肥相比施氮量后移.即在底施有機肥，鱗.鉀肥的基礎(chǔ)上，減少基氮和前期（冬前或返青）氮肥用量，其另一個含義是與常規(guī)施肥相比春氮施用時期后移，由原來的返青期追肥后移至拔節(jié)期之孕穗期。“前氮后移”可延緩根系和旗葉的衰老，改善后期的光和物質(zhì)生產(chǎn)能力，提高小麥產(chǎn)量。該技術(shù)主要適用于土壤肥力水平高.灌溉條件好的田塊，此時獲得理想的畝穗數(shù)已不困難，而畝穗粒數(shù)和粒重的作用相對增大，獲得高產(chǎn)必須使產(chǎn)量構(gòu)成三要素協(xié)調(diào)發(fā)展，獲得較高的穗粒數(shù)。
3、增“氮.鱗”與“穩(wěn)氮增鱗補鉀配微”施肥技術(shù)。不同產(chǎn)量的小麥，由于養(yǎng)分的需求不同.相應(yīng)麥田土壤肥力不同.投肥習(xí)慣與水平不同，合理施肥要解決的主要矛盾有差異。低產(chǎn)麥田，由于相應(yīng)土壤本身氮磷的普遍缺乏，生產(chǎn)中投肥量又不足同時其他元素的不足尚未暴露出來，生產(chǎn)中面臨的主要問題是肥料中氮磷供應(yīng)不足的問題，因此要增氮磷。而另一方面由于對養(yǎng)分的需求增加，土壤中養(yǎng)分限制因子的種類增加，施肥要解決多種養(yǎng)分的不平衡問題，在目前條件下“穩(wěn)氮增磷補鉀配微”。據(jù)小麥專家介小磊等人1995-2000對潮土麥區(qū)高產(chǎn)麥田土壤養(yǎng)分限制因子調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在大量元素中鉀已上升為限制小麥產(chǎn)量提高的限制因子，微量元素中鋅是主要的限制因子，其次是錳和硼。
二、小麥的施肥量
據(jù)大量的研究資料及實踐表明：畝產(chǎn)500公斤產(chǎn)量水平，畝施用氮.磷和鉀用量分別為12-16公斤、6-8公斤和5公斤，其中氮素基追比為6：4；畝產(chǎn)600公斤產(chǎn)量水平，氮、磷和鉀畝用量分別為14-20公斤、8-10公斤和10公斤，氮素基追比為5：5。在中等肥力土壤上，可采用上限，而在高肥力土壤條件下可采用下限。