廚余垃圾經(jīng)過發(fā)酵用來施肥澆花，雨水通過收集系統(tǒng)之后用來養(yǎng)魚，樓頂不再空蕩蕩，而變成小花園……社區(qū)資源“零廢棄”已經(jīng)不再是夢想。
近日，由綠色浙江、杭州市生態(tài)文化協(xié)會聯(lián)合杭州市下城區(qū)文暉街道在現(xiàn)代城社區(qū)正式啟動了“生態(tài)社區(qū)環(huán)境友好示范項目”，該項目得到了2013年中央財政支持社會組織示范項目的資金支持，是全國首個中央財政支持的生態(tài)社區(qū)建設(shè)項目。
簡單點說，這個項目就是讓資源循環(huán)利用，讓家里的廢棄物變身為“寶貝”，從而實現(xiàn)“零廢棄”的目標(biāo)。
項目選擇了現(xiàn)代城社區(qū)為試點，有居民住宅32幢3330戶，常住人口達到了7120余人，目前，首批參加廚余垃圾堆肥的試點的家庭有9戶，參與綠色屋頂?shù)挠幸淮?，接下去還會逐漸推廣。
下面，我們就來看看，“零廢棄”是如何實現(xiàn)的。
廚余垃圾 可以變身為肥料
垃圾是放錯了位置的資源，生活中的不少垃圾，我們自己動手就能將其變成資源，最容易操作的就是日常生活中的廚余垃圾。
參加項目的9戶家庭每戶都領(lǐng)到了一只“廚余發(fā)酵堆肥桶”，只要將廚房里的垃圾放進堆肥桶里，就能變身為肥料，而且操作很簡單，也不會滋生蚊蠅，不會傳出臭味，體積也不大，可以放到任何地方。
如何來操作呢？綠色浙江副秘書長李薇給大家作了介紹。
首先把收集到的廚余垃圾放進桶內(nèi)，注意不能有滴水，大塊的廚余垃圾最好切碎。以每次放8-10厘米厚的垃圾量來算，需要放入EM發(fā)酵菌粉大約30克（3-4個寬口飲料瓶蓋的量），如果是一次放滿一桶，需放入100克菌種。
“然后將廚余垃圾和菌粉一起攪拌，并將廚余壓緊排出里面的空氣。如果有新的廚余要添加，則重復(fù)前面的步驟。”李薇說。
放入菌種的2-3天后應(yīng)打開龍頭放出液體，加入發(fā)酵粉后的第7天可以收集液體肥，這時收集到的液體肥就可以用來澆花澆菜，還可以防蟲。
10-15天后，桶內(nèi)廚余垃圾會長滿白色或偏紅色的菌絲，形狀基本沒有改變，但此時已經(jīng)成為半熟的腐植肥，可取肥做基底肥埋入土中使用，不要直接接觸植物根系，最好距離15厘米以上，以免燒根。
李薇說：“如需要直接用于種植，可將肥土取出后用塑料袋繼續(xù)封存30天以上，用1∶3的比例混合泥土或珍珠巖、蛭石、椰土等基質(zhì)就可以種植。有條件的話，可以曬干保存，隨時取用。”
廚余發(fā)酵堆肥桶和EM發(fā)酵菌粉在淘寶上都有銷售，廚余發(fā)酵堆肥桶的價格在20元到200元不等，EM發(fā)酵菌粉大約10元一包。感興趣的朋友還可以自己買來試一試。
屋頂變花園 路燈用太陽能
廚余垃圾經(jīng)過堆肥之后，現(xiàn)代城的居民就把肥料帶到樓頂，樓頂上有居民認(rèn)養(yǎng)的“一米地”，這“一米地”中，有番茄，有辣椒，有南瓜等。從種子到泥土到花盤，都由項目投入資金，居民負責(zé)“照料”。
“把自己家的廚余垃圾進行堆肥，再將肥料用于樓頂蔬菜種植，就實現(xiàn)了內(nèi)部垃圾循環(huán)，垃圾源頭減量。到時，這個原本被水泥鋪滿的樓頂，將開出一盆盆美麗的花朵、長出一株株新鮮的蔬菜。”李薇說，如果每個樓頂和陽臺都能變成綠色，那城市的綠化面積將大大增加。
新華書店還給社區(qū)捐贈了垃圾回收、家庭綠化和植物種植的相關(guān)書籍，給社區(qū)居民普及知識。
項目還將引進太陽能設(shè)備，小區(qū)內(nèi)70余只路燈今后的用電，可能就靠太陽能。
“我們還在考慮，如何把路面積水引到兩邊的綠化帶里，這樣不僅能解決路面積水問題，還能讓植物多喝水。”金波說，今后，越來越多的“零廢棄”想法將會在現(xiàn)代城變成現(xiàn)實。
雨水收集系統(tǒng)
經(jīng)處理可用來養(yǎng)魚
水資源日益緊張，如果能把雨水收集起來重復(fù)利用，那能節(jié)約不少水資源?，F(xiàn)代城社區(qū)就有這個想法，目前已經(jīng)聯(lián)系好了設(shè)計單位，雨水回收系統(tǒng)正在設(shè)計中。
“我們現(xiàn)在的想法是，把雨水管道連接到雨水收集池里，然后經(jīng)過沉淀、處理，再把干凈的雨水引到小區(qū)的水池里，或者用來澆灌小區(qū)里的植物也可以。”現(xiàn)代城社區(qū)主任金波說。
為什么雨水要經(jīng)過處理才能澆灌？
“因為大家習(xí)慣把洗衣機放在陽臺，洗衣水是通過雨水管道來排污的，所以我們收集到的雨水中含有大量的洗衣粉殘留物質(zhì)，如果直接用來澆灌或者引到水池中，那反而會對環(huán)境帶來影響。”金波說。
小區(qū)內(nèi)最大的水池大約有400平方。“水的蒸發(fā)很快，平時都是物業(yè)開水龍頭來補充的。”金波算了算，這筆費用還真不小，如果能用雨水來替代，那一個月能省下不少錢。
除此之外，今后小區(qū)內(nèi)還會建設(shè)水池的循環(huán)系統(tǒng)，讓水池具有自凈能力，到時水池將更清澈。
