鑒于多地菜農(nóng)種植細(xì)香蔥的高產(chǎn)經(jīng)驗，在栽培技術(shù)上，抓好肥水管理是關(guān)鍵。

適墑播種。細(xì)香蔥播種時間彈性較大，最適播種期在2～5月和9～10月，但采用應(yīng)變措施夏 季遮陽、冬季蓋膜也是可以播種的。為了做到一次播種一次全苗，一要選擇好新產(chǎn)的種籽勿用陳籽，確保發(fā)芽率在80%左右，陳籽的發(fā)芽率一般在50%以下。二 是每畝播種量需選購3.5～4.5公斤。三是采用播種育苗的，苗床上應(yīng)覆蓋稻草或其他草類，或覆蓋遮陽網(wǎng)保墑。四是播種后半月內(nèi)要保持土壤濕潤，因細(xì)香蔥 的種籽發(fā)芽是先伸展子葉后延伸胚根，幼根入土之前若墑情不足很易閃苗，使之干枯而死，所以，幼苗挺立之前是不能輕易斷水的。

施優(yōu)質(zhì)肥。細(xì)香蔥由于發(fā)根較遲，根量不多，扎根不深，無論采用什么樣的耕作方式，都必須創(chuàng) 造良好的生存環(huán)境，以便正常地生長發(fā)育。這就要求，一要精耕細(xì)作整好苗床或者大田，要做到土泡草凈，上虛下實，使種籽播后能與土壤緊貼，有利吸水發(fā)芽。二 要施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，提倡用人糞尿與禽畜糞一同漚制，每畝施入有機(jī)肥2000～2500公斤，或配施生物有機(jī)復(fù)合肥25公斤，肥與土要充分拌勻。三是在以 氮肥為主的前提下，酌情少量施用磷、鉀肥料。四是整地施肥后要開溝抬廂，廂寬1．5～2米（含溝），然后再播種或者移栽，并疏通大溝，做到能排、能灌、能 濾。

精心管理。細(xì)香蔥的留苗密度，一般每平方米安苗200株左右，每畝1.3萬～1.5萬株。 在田間管理上，主要應(yīng)以肥水管理為中心，配合落實三項技術(shù)要點：一是播種之后出苗之前，或者是移栽幼蔥緩苗之前，這段時間千萬不能缺水，缺水就會造成種苗 干枯和幼苗萎蔫，難以確保合理密度。大田周邊應(yīng)有較充足的水源，便于小水勤灌。二是幼苗成活后，較耐干旱，可結(jié)合追肥澆水，要堅持多水少肥薄肥輕施，人糞 尿的濃度以10%～20%為宜，禽畜糞的濃度以30%為宜，尿素的濃度以0．2%～0．3%為宜。三是注意防治病蟲害。在預(yù)防措施上，一可施用含有酵素菌 的生物有機(jī)肥料，其中所含的酵素菌等有益菌類分泌物，可以抑制某些病害。二可利用冬春香蔥收獲空閑時節(jié)，翻耕凌曬土壤，也可抑制某些病害和蟲害。從化學(xué)防 治來講，對于蔥蚜、蔥薊馬、種蠅、潛葉蠅等，可分別選用50%抗蟲威可濕性粉劑、40%樂果乳油、90%晶體敵百蟲及高效氯氟氰菊酯農(nóng)藥。對于銹病，可用 25%粉銹寧2000倍液、50%托布津800～1000倍液噴施。