微生物肥料是由一種或數(shù)種有益微生物、經(jīng)工業(yè)化培養(yǎng)發(fā)酵而成的生物性肥料。通常把微生物肥料分為兩類：一類是通過其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進(jìn)而增加產(chǎn)量，其代表品種是菌肥；另一類是廣義的微生物肥料，雖然也是通過其所含的微生物生命活動(dòng)作用使作物增產(chǎn)，但它不僅僅限于提高植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)水平，還包括了它們所產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)，如激素類物質(zhì)對(duì)植物的刺激作用，

促進(jìn)植物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收利用，或者能夠抵抗某些病原微生物的致病作用，減輕病蟲害，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、微生物肥料的主要種類及特點(diǎn)

中國對(duì)菌肥的研究和應(yīng)用起步較早，1950年開始對(duì)根瘤菌、抗生菌等多種菌劑進(jìn)行了全面的研究和應(yīng)用。目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)上應(yīng)用最廣泛的是根瘤劑，其次是抗生菌肥料和固氮菌劑，近年來磷細(xì)菌劑和鉀細(xì)菌劑應(yīng)用也日趨廣泛。2002年后，又出現(xiàn)了集造肥、促生、抗病、抗逆、改良土壤等多功能于一身的放線菌類微生物菌劑。生物有機(jī)肥是由微生物菌劑和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥混合而成的生物肥料，在生產(chǎn)實(shí)踐中效果較明顯，成為部分或全部替代化肥的新生力量。

在微生物肥料中，以根瘤菌劑的研究和應(yīng)用為最早和最廣泛。20世紀(jì)初，歐美的一些國家開始根瘤菌劑的商品生產(chǎn)。根瘤菌肥主要含有根瘤菌。根瘤菌與豆科作物共生，利用豆科植物提供的養(yǎng)料進(jìn)行生物固氮。磷鉀細(xì)菌劑的應(yīng)用研究始于20世紀(jì)60年代。鉀細(xì)菌肥料又稱生物鉀肥、硅酸鹽菌劑，其主要成分是硅酸鹽細(xì)菌。固氮菌肥料能在常溫常壓下利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈仞B(yǎng)料，將分子態(tài)氮還原為氨，產(chǎn)生固氮作用。施用生物鉀肥是緩解我國鉀肥不足、改善土壤大面積缺鉀狀況的有效措施。生產(chǎn)中需要注意的是，鉀細(xì)菌肥料本身不含有鉀肥，所以應(yīng)用時(shí)仍要配施鉀肥。磷細(xì)菌肥料就是能把土壤中的無效磷轉(zhuǎn)化成有效磷的一種微生物制劑。放線菌是化解有機(jī)營養(yǎng)型的微生物，分解有機(jī)碳化物獲得碳源和能源。復(fù)合菌肥由一種以上的微生物菌劑復(fù)合而成，如EM。

二、微生物肥料的作用機(jī)理

微生物肥料的功效主要是與營養(yǎng)元素的來源和有效性有關(guān)，或與作物吸收營養(yǎng)、水分和抗病有關(guān)，概括起來有以下幾個(gè)方面：

1．增加土壤肥力，這是微生物肥料的主要功效之一。如各種自生、聯(lián)合、共生的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素來源；多種解磷、解鉀微生物的應(yīng)用，可以將士壤中難溶的磷、鉀分解出來，從而能為作物吸收利用。

2．產(chǎn)生植物激素類物質(zhì)刺激作物生長。許多用作微生物肥料的微生物還可產(chǎn)生植物激素類物質(zhì)，能刺激和調(diào)節(jié)作物生長，使植物生長健壯，營養(yǎng)狀況得到改善。

3．對(duì)有害微生物起到生物防治作用。由于在作物根部接種微生物，微生物在作物根部大量生長繁殖，形成作物根際的優(yōu)勢(shì)菌，限制了其他病原微生物的繁殖機(jī)會(huì)。同時(shí)，有的微生物對(duì)病原微生物還具有抵抗作用，起到了減輕作物病害的功效。

三、微生物肥料的抗病機(jī)理

微生物肥料除了傳統(tǒng)肥料的增產(chǎn)增收效果外，還可以減輕作物病害。這主要有以下三個(gè)方面的原因：一是肥料中的有益微生物生長繁殖，在作物根際土壤微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)種群，抑制其他有害微生物的生長繁殖，甚至對(duì)部分有害病原菌產(chǎn)生拮抗作用，減少了有害微生物的危害機(jī)會(huì)。二是有益微生物在生長繁殖過程中向作物根際土壤微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)分泌各種代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物能夠刺激作物生長，提高作物抵抗不良環(huán)境的能力。三是在植物受到病害、凍害、干旱、衰老等逆境時(shí)，施用微生物肥料的，其所含的菌種能誘導(dǎo)作物產(chǎn)生超氧化物歧化酶，消除因逆境而產(chǎn)生的自由基，從而提高作物的抗逆性，減輕病害。

四、微生物肥料的使用方法

微生物肥料的種類不同，用法也不同。

1．液體菌劑的使用方法。

(1)種子上的使用。①拌種：播種前將種子浸入10—20倍菌劑稀釋液或用稀釋液噴濕，使種子與液態(tài)生物菌劑充分接觸后再播種。②浸種：菌劑加適量水浸泡種子，撈出晾干，種子露白時(shí)播種。

(2)幼苗上的使用。①蘸根：液態(tài)菌劑稀釋10—20倍，幼苗移栽前把根部浸入液體沾濕后立即取出即可。②噴根：當(dāng)幼苗很多時(shí)，可將10—20倍稀釋液放入噴筒中噴濕根部即可。

(3)生長期的使用。①噴施：在作物生長期內(nèi)可以進(jìn)行葉面追肥，把液態(tài)菌劑按要求的倍數(shù)稀釋后，選擇陰天無雨的日子或晴天下午以后，均勻噴施在葉子的背面和正面。②灌根：按1：40—100的比例攪勻后按種植行灌根或灌溉果樹根部周圍。

2．固體菌劑的使用方法。

(1)種子上的使用。①拌種：播種前將種子用清水或小米湯噴濕，拌入固態(tài)菌劑充分混勻，使所有種子外覆有一層固態(tài)生物肥料時(shí)便可播種。②浸種：將固態(tài)菌劑浸泡1～2小時(shí)后，用浸出液浸種。

(2)幼苗上的使用。將固態(tài)菌劑稀釋10—20倍，幼苗移栽前把根部浸入稀釋液中蘸濕后立即取出即可。

(3)拌肥。每1000克固態(tài)菌劑與40—60公斤充分腐熟的有機(jī)肥混合均勻后使用，可做基肥、追肥和育苗肥用。

(4)拌土?？稍谧魑镉鐣r(shí)，摻入營養(yǎng)土中充分混勻制作營養(yǎng)缽；也可在果樹等苗木移栽前，混入稀泥漿中蘸根。

3．生物有機(jī)肥的施用。

(1)作基肥。大田作物每畝施用40—120公斤，在春、秋整地時(shí)和農(nóng)家肥一起施入；經(jīng)濟(jì)作物和設(shè)施栽培作物根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣可酌情增加用量。

(2)作追肥。與化肥相比，生物有機(jī)肥的營養(yǎng)全、肥效長，但生物有機(jī)肥的肥效比化肥要慢一點(diǎn)。因此，使用生物有機(jī)肥做追肥時(shí)應(yīng)比化肥提前7—10天，用量可按化肥做追肥的等值投入。

五、購買和使用微生物肥料時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問題

使用微生物肥料符合生產(chǎn)安全、無公害農(nóng)產(chǎn)品的肥料原則要求，已被中國綠色食品發(fā)展中心列入生產(chǎn)綠色食品允許使用的肥料。但微生物肥料對(duì)許多生產(chǎn)者來說還是一個(gè)新生事物，因此要在推廣微生物肥料的過程中詳細(xì)說明使用時(shí)的注意事項(xiàng)。

1．選購時(shí)要看證。要想選擇質(zhì)量有保證的微生物肥料，首先要看有沒有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的生產(chǎn)許可證或臨時(shí)生產(chǎn)許可證。各省沒有資格頒發(fā)微生物肥料的生產(chǎn)許可證或臨時(shí)生產(chǎn)許可證。

2．選擇合格產(chǎn)品。國家規(guī)定微生物肥料菌劑有效活菌數(shù)≥2億／克，大肥有效活菌數(shù)≥2000萬／克，為了使生物肥在有效期末期仍然符合這一要求，一般生產(chǎn)廠商在出廠時(shí)應(yīng)該有40％的富余。如果達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)，說明質(zhì)量達(dá)不到要求。

3．注意產(chǎn)品的有效期。微生物肥料的核心在于其中的活的微生物，產(chǎn)品中有效微生物數(shù)量是隨保存時(shí)間的增加逐步減少的，若數(shù)量過少則會(huì)起不到應(yīng)有的作用。因此，要選用有效期內(nèi)的產(chǎn)品，最好用當(dāng)年生產(chǎn)的產(chǎn)品，堅(jiān)決不購買使用超過保存期的產(chǎn)品。

4．注意存放和運(yùn)輸過程中的條件。避免陽光直曬，防止紫外線殺死肥料中的微生物；應(yīng)盡量避免淋雨，存放則要在干燥通風(fēng)的地方；產(chǎn)品貯存環(huán)境溫度應(yīng)避免長期在35℃以上和-5℃以下低溫。

5．禁止與殺菌劑或種衣劑混放混用。對(duì)于種子的殺菌消毒，應(yīng)在播種前進(jìn)行，最好不用帶種衣劑的種子播種。

6．通過合理農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，改善土壤溫度、濕度和酸堿度等環(huán)境條件，保持土壤良好的通氣狀態(tài)(即耕作層要求疏松、濕潤)，保證土壤中能源物質(zhì)和營養(yǎng)供應(yīng)充足，促使有益微生物的大量繁殖和旺盛代謝，從而發(fā)揮其良好增產(chǎn)增效的肥力作用。一般來說，有水灌溉的耕地比干旱地的效果好；有機(jī)質(zhì)豐富、地力肥沃的土壤要比貧瘠的土壤效果好；松散透氣、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好的土壤比板結(jié)的土壤效果好；溫暖季節(jié)施用要比嚴(yán)寒低溫施用效果好；與有機(jī)肥混合施用比不加有機(jī)肥效果好；集中施用(穴施或溝施)、近根施用比撒施效果好；單獨(dú)施用比與氨態(tài)化肥、殺菌農(nóng)藥合用效果好；在作物生長過程中早施比晚施效果好。

7．各種微生物肥料在使用中所采用的拌種、基肥、追肥等方法，應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書的要求操作。