摘要：哈密瓜在海南的陵水、三亞、樂東等地有著大面積的規(guī)?；N植，在樂東縣佛羅鎮(zhèn)更是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。哈密瓜由于其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值高、管理精細(xì)，代表著當(dāng)?shù)刈魑镌耘嗟淖罡咚?。為了?yàn)證鄉(xiāng)喜液體肥在海南哈密瓜上的應(yīng)用效果，在佛羅設(shè)置了鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥示范，結(jié)果顯示：使用鄉(xiāng)喜液體肥對比常規(guī)施肥，糖度提高了1.5度，單果重提高了6.5%；畝產(chǎn)提高了165公斤，每畝增加收益825元。因此，使用鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥，不僅提高了哈密瓜的品質(zhì)，而且實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)、增收。
1. 示范地概況
種植戶：林日云
電話：139XXXX8068
種植品種：金香玉（小瓜型）
示范面積：2畝
土壤類型：沙土（顆粒粗糙）
示范地點(diǎn)：海南省樂東縣佛羅鎮(zhèn)白井村
起止日期：2015-10-16到2015-12-18
2. 施肥方案
本示范試驗(yàn)中設(shè)置了兩種施肥處理，即“常規(guī)施肥”處理和“鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥”處理。兩種施肥處理間，底肥的用法和用量相同，僅追肥的施肥方案不同。具體如下：
2.1 底肥
在整地時，施入1000kg有機(jī)肥、30kg三元復(fù)合肥作為底肥，肥料均勻翻埋到耕層。有機(jī)肥為充分腐熟的雞糞。
2.2 追肥
哈密瓜的追肥，除了定根水用打藥機(jī)拖管淋水肥以外，之后的追肥全部通過膜下噴水帶進(jìn)行施肥。采用泵吸肥的方式，每次施肥4分鐘，施入水肥3t，這一過程中肥料被稀釋約600倍。
鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥處理，在既定施肥方案基礎(chǔ)上，根據(jù)農(nóng)戶的施肥頻次和田間的哈密瓜的長勢做了適當(dāng)調(diào)整，在哈密瓜的整個生育期共計(jì)進(jìn)行了10次施肥（定根水不計(jì)），授粉前以壯根肥為主，授粉后以壯果肥為主，旺苗只在哈密瓜苗長勢較弱時使用，每次施肥施用養(yǎng)地1kg，補(bǔ)充鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)，活化土壤養(yǎng)分。
表1 鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥方案
施肥處理 施肥時間 |
鄉(xiāng)喜壯根 |
鄉(xiāng)喜旺苗 |
鄉(xiāng)喜壯果 |
鄉(xiāng)喜養(yǎng)地 |
150-220-130 |
270-60-170 |
140-75-285 |
90(Ca)-10(Mg) |
|
10月26日 |
5 |
1 |
||
11月1日 |
4 |
1 |
1 |
|
11月9日 |
3 |
1.5 |
1 |
1 |
11月11日 |
1 |
3 |
1 |
|
11月14日 |
5 |
1 |
||
11月17日 |
5 |
1 |
||
11月19日 |
5 |
1 |
||
11月25日 |
3 |
2 |
||
11月28日 |
5 |
1 |
||
12月1日 |
5 |
1 |
||
總計(jì) |
13 |
2.5 |
32 |
11 |
注：表中標(biāo)注鄉(xiāng)喜液體肥養(yǎng)分含量的單位為g/L。
常規(guī)施肥方案中所用的肥料，為進(jìn)口水溶肥和國產(chǎn)高端功能性肥料，肥料的種類較多?？傮w而言，在生長前期以均衡養(yǎng)分施肥，果實(shí)膨大期施用高鉀型肥料，配合鈣、鎂肥以及含腐殖酸肥料使用。除了肥料品種不同外，兩種施肥處理的用肥時間和頻次相同。
兩種施肥方案的用肥成本大體相同，養(yǎng)分的投入量相近。
表2 常規(guī)施肥方案
施肥處理 施肥時間 |
圃羅尼奧 |
圃羅尼奧 |
諾普豐 |
諾普豐 |
凱萊 |
康樸 |
金田寶 |
高力壯 |
艾曼 |
20-20-20 |
10-5-40 |
19-19-19 |
14-14-30 |
12-6-40 |
10-20-30 |
氨基酸+TE |
硝酸鈣鎂 |
海藻肥 |
|
10月26日 |
2.5 |
||||||||
11月1日 |
3.5 |
||||||||
11月9日 |
2.5 |
||||||||
11月11日 |
2.5 |
2.5 |
|||||||
11月14日 |
2.7 |
||||||||
11月17日 |
4 |
||||||||
11月19日 |
2.5 |
2 |
|||||||
11月25日 |
1.2 |
2 |
|||||||
11月28日 |
2.5 |
||||||||
12月1日 |
2.5 |
2 |
|||||||
總計(jì) |
5 |
8.9 |
3.5 |
2.5 |
4 |
2.5 |
2.5 |
4 |
2 |
注：表中標(biāo)注肥料的養(yǎng)分含量為百分含量（%）。
3. 關(guān)鍵生育期長勢對比
3.1 授粉后18天
兩種施肥處理下哈密瓜植株整體長勢對比（11月21日）
對于哈密瓜而言，從授粉到授粉后的18-20天內(nèi)是哈密瓜急速膨大的時期（不同品種在時間上略有差異），這一階段的生長對哈密瓜大小幾乎具有決定性的影響，經(jīng)過這一階段以后哈密瓜在水肥管理上開始控水控肥，以防止裂果和增加糖度（有網(wǎng)紋的品種開始上網(wǎng)紋）。因此這一階段的長勢狀況是評估哈密瓜的產(chǎn)量潛力的關(guān)鍵階段。
兩種施肥處理下哈密瓜果實(shí)長勢對比（11月21日）
然而這一階段，根據(jù)田間觀察的結(jié)果顯示，兩種施肥處理下，哈密瓜果實(shí)的差異并不明顯，即通過田間觀察難以區(qū)分兩者在長勢上的細(xì)微差別。
3.2 成熟收獲期
在成熟期的田間觀察發(fā)現(xiàn)，使用鄉(xiāng)喜液體肥的地塊，哈密瓜果實(shí)的在個頭上更加均勻，而且要稍大一些。下圖所示為收獲時兩種施肥處理下哈密瓜果實(shí)的效果對比，圖中可以明顯看出，使用鄉(xiāng)喜全程施肥的哈密瓜果實(shí)要比常規(guī)對照施肥的更大，而這種差異必然會反映在產(chǎn)量上。
綜上所述，我們有理由認(rèn)為，使用鄉(xiāng)喜液體肥的哈密瓜果實(shí)，在授粉后18天到成熟期這段時間，相比于常規(guī)施肥果實(shí)膨大的更多，即更多的干物質(zhì)積累。這其中原因可能涉及到多種生理過程，但總之，表觀上使用鄉(xiāng)喜液體肥的施肥的哈密瓜，在后期具有更高的同化-轉(zhuǎn)化效率。
4. 產(chǎn)量及效益分析
哈密瓜于12月18日收獲。在收獲時測定了糖度、單果重等指標(biāo)，根據(jù)有效株數(shù)（按照每畝1500株計(jì)算）折算出畝產(chǎn)，哈密瓜統(tǒng)一按照5元/公斤的收購價出售。兩種施肥處理對哈密瓜的品質(zhì)、產(chǎn)量和效益的影響詳見表3：
表3 兩種施肥方式下哈密瓜的品質(zhì)、產(chǎn)量和效益分析
施肥處理 |
增額 |
增幅（%） |
||
鄉(xiāng)喜全程施肥 |
常規(guī)施肥 |
|||
糖度（%） |
16.5 |
15 |
1.5 |
— |
單果重（kg/個） |
1.80 |
1.69 |
0.11 |
6.5 |
畝產(chǎn)（kg/畝） |
2700 |
2535 |
165 |
6.5 |
產(chǎn)值（元/畝） |
13500 |
12675 |
825 |
6.5 |
如表3中所示，鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥，對比常規(guī)施肥，糖度提高了1.5度，單果重提高了6.5%，因此鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥處理下，提高了哈密瓜的品質(zhì)。
鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥處理相較于常規(guī)施肥處理，畝產(chǎn)和畝產(chǎn)值均提高了6.5%，每畝增產(chǎn)165公斤，即每畝增收825元。僅增產(chǎn)一項(xiàng)就足以抵消全部的追肥成本，還不計(jì)品質(zhì)提高后對哈密瓜價格的積極影響。
因此，使用鄉(xiāng)喜液體肥全程施肥方案，能夠有效提高哈密瓜的品質(zhì)，提高產(chǎn)量、增加收益。
4. 綜合評價
選擇在林日云的基地來做哈密瓜的水肥全程示范，最重要的原因是他本人對新事物、。新技術(shù)有著超越常人的接受能力，富于探索精神。他自己每年也會劃出一片地，來試驗(yàn)新產(chǎn)品和新的栽培管理措施，而且自身的管理水平較高，見解獨(dú)到，這些都是本示范得以順利實(shí)施的重要因素，在此深表感謝！
對種植戶林日云而言，他本人全程參與了田間示范的實(shí)施，對于鄉(xiāng)喜施肥方案能夠提高品質(zhì)和產(chǎn)量的效果，已充分認(rèn)可。目前在另一批哈密瓜上，他根據(jù)自己對鄉(xiāng)喜產(chǎn)品的理解，也做出了一個全程施用鄉(xiāng)喜液體肥的示范，表現(xiàn)良好。在他的帶動下，周邊的哈密瓜種植戶看到效果以后，從原來的不敢使用到現(xiàn)在的敢于嘗試使用，這是一個積極的進(jìn)展。
我們做示范的目的，一方面是要讓種植戶看到效果，另一方面也是讓自己增強(qiáng)信心。鄉(xiāng)喜產(chǎn)品在其他很多作物上有著豐富的成功案例，但在哈密瓜上到底能有怎樣的效果，必須要通過試驗(yàn)示范來驗(yàn)證。那么通過以上案例的分析，我們更加有信心去服務(wù)好廣大哈密瓜種植戶和種植企業(yè)。目前在三亞雙盛實(shí)業(yè)有限公司、三力源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已經(jīng)在大面積的示范和使用中，我們有能力、有信心為用戶提供優(yōu)化的水肥管理方案。
5. 討論
哈密瓜在管理上是非常精細(xì)的，任何一個環(huán)節(jié)沒有把控好，都可能造成嚴(yán)重后果。從交流中發(fā)現(xiàn)，每一位技術(shù)人員都有自己的一套管理方案，而且施用的肥料種類繁多，有的大公司通常要用多種肥料來調(diào)配，這對技術(shù)人員的要求較高。但是這些方案都是在長期實(shí)踐中摸索出來的，具有其合理性。那么可不可以用一種標(biāo)準(zhǔn)化的操作方案，來適應(yīng)規(guī)?；纳a(chǎn)呢？
在哈密瓜的水肥管理上，只要滿足其所需的養(yǎng)分和水分需求，即可以正常生長，而在實(shí)施過程中對其影響最大是土壤類型。因此我們認(rèn)為，可以根據(jù)養(yǎng)分供求平衡，制定出一個總體水肥管理的框架方案，在實(shí)際應(yīng)用中再根據(jù)品種特性、土壤條件、長勢和管理措施的差異進(jìn)行微調(diào)。這樣不僅對肥料的使用有了總體的把控，還通過減少肥料的種類，簡化了田間施肥操作。
