如何衡量循環(huán)效益?
充分利用資源,提高資源產(chǎn)出率,做到既循環(huán)又經(jīng)濟(jì)
與“鴨稻同田”、“?;~(yú)田”等我國(guó)古代循環(huán)農(nóng)業(yè)相比,如今的循環(huán)農(nóng)業(yè)似乎更具“化腐朽為神奇”的功效。
專(zhuān)家表示,循環(huán)經(jīng)濟(jì)本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì),是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的提升。一是產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng),融合了一、二、三產(chǎn)業(yè),具有更大的增值空間;二是技術(shù)創(chuàng)新,綜合應(yīng)用了環(huán)境技術(shù)、生物技術(shù)、化學(xué)技術(shù)、信息技術(shù)等,獲得了新的環(huán)境效益。
還以經(jīng)緯公司為例,通過(guò)建立循環(huán)鏈,其面粉加工廠(chǎng)年獲純利100多萬(wàn)元,生豬養(yǎng)殖獲利200多萬(wàn)元,大棚果蔬種植獲利300多萬(wàn)元。由于養(yǎng)豬用的是綠色飼料,種植果蔬用的是有機(jī)沼肥,“化學(xué)農(nóng)業(yè)”變成了有機(jī)農(nóng)業(yè),因此農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)高、風(fēng)味好,價(jià)格比別人的高幾成。
“今后還可延長(zhǎng)這個(gè)鏈條,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的增值。 ”郭長(zhǎng)勇說(shuō),一是向上游的種植業(yè)延伸,利用沼肥將周邊的14.6萬(wàn)畝水稻全部改造為有機(jī)水稻;二是向下游延伸,建立農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),并采用電子商務(wù)模式推銷(xiāo)產(chǎn)品。
“顯然,循環(huán)農(nóng)業(yè)并非簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)鏈延伸,也不是通常意義上的多元化經(jīng)營(yíng)。 ”安徽省人民政府參事、中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)顧問(wèn)程必定說(shuō),循環(huán)農(nóng)業(yè)能充分利用每個(gè)環(huán)節(jié)的資源,使成本大為降低,效益不斷遞增,實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)資源的優(yōu)化配置。通常意義上的多元化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),由于產(chǎn)業(yè)之間互不相關(guān),未能有效利用資源,會(huì)導(dǎo)致成本居高不下。
怎樣組織生產(chǎn)更有效率?
讓農(nóng)民有事干有錢(qián)賺,循環(huán)農(nóng)業(yè)才能有后勁可持續(xù)
黃山市多維生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳光輝說(shuō),以往他的循環(huán)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)苗圃里的救心草,經(jīng)常被周邊農(nóng)民“順走”,防不勝防。為什么?因?yàn)榫刃牟?畝地年收益達(dá)1萬(wàn)元,而種水稻1畝地收入不過(guò)幾百元。后來(lái)公司把救心草免費(fèi)送給農(nóng)民,簽訂產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議,獲得了雙贏的效果?!氨荒谩迸c“主動(dòng)送”,反映了新舊觀念的碰撞,這種碰撞催生出循環(huán)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織方式。
阜陽(yáng)德益農(nóng)業(yè)科技有限公司按工廠(chǎng)化方式,利用多種農(nóng)林廢棄物生產(chǎn)蘑菇,并將蘑菇種植產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行再次利用。在將杏鮑菇等新產(chǎn)品投入市場(chǎng)時(shí),他們面臨著是擴(kuò)建廠(chǎng)房還是尋求合作社支持兩種選擇。
“我們最終選擇了后者。 ”公司總經(jīng)理李文生表示,擴(kuò)建廠(chǎng)房投資大、周期長(zhǎng),等廠(chǎng)房建好時(shí),杏鮑菇市場(chǎng)就可能會(huì)由賣(mài)方市場(chǎng)變成買(mǎi)方市場(chǎng),價(jià)格急劇下降,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)極大。而與合作社、協(xié)會(huì)等進(jìn)行合作,可以立即開(kāi)展生產(chǎn),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),從而獲得較好的議價(jià)權(quán),在一定時(shí)期內(nèi)形成產(chǎn)量越大、價(jià)格越高的有利競(jìng)爭(zhēng)局面。
“按照目前農(nóng)村的土地流轉(zhuǎn)和確權(quán)制度,龍頭企業(yè)與基地、合作組織聯(lián)合,是循環(huán)農(nóng)業(yè)最優(yōu)的生產(chǎn)模式,符合專(zhuān)業(yè)化分工、社會(huì)化服務(wù)、循環(huán)化發(fā)展的要求,個(gè)體農(nóng)戶(hù)和家庭農(nóng)場(chǎng)都難以勝任。 ”安徽省循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)丁俊先說(shuō)。
記者了解到,循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)建了許多新產(chǎn)業(yè)、新崗位,需要大量的“農(nóng)園工”、“農(nóng)場(chǎng)工”、“農(nóng)廠(chǎng)工”、“農(nóng)服工”等,極大地提高了農(nóng)民就業(yè)率。比如,多維公司采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式改造茶園,形成了喬灌草搭配的立體茶場(chǎng)和多條產(chǎn)業(yè)鏈,原來(lái)一位工人一年只有20多天采茶掙錢(qián),現(xiàn)在可以工作8至10個(gè)月,打工收入提高了10倍以上。