我國畜牧機(jī)械發(fā)展從無到有,從單一品種到適合各種產(chǎn)品加工設(shè)備,飼料加工、飼草加工、牧草種植、草原改良、養(yǎng)殖機(jī)具、檢測儀器設(shè)備形成了門類較齊全的成套設(shè)備。畜牧機(jī)械在今后的發(fā)展方向主要考慮以下幾個(gè)方面:
小型畜牧設(shè)備需求日漸增多
在黨的政策指引下,農(nóng)村小規(guī)模、家庭化養(yǎng)殖和小型生態(tài)農(nóng)業(yè)蓬勃興起。小型畜禽場和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要配備完備的相關(guān)設(shè)備。從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的過渡,對(duì)畜牧設(shè)備的自動(dòng)化、機(jī)械化要求愈來愈廣泛。最終實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向發(fā)展。因此便于家庭化、小規(guī)模操作的,功能較全面而價(jià)格又相對(duì)便宜的小型畜牧設(shè)備是廣大農(nóng)民朋友迫切需要的。
飼料加工機(jī)械發(fā)展趨勢
①機(jī)械設(shè)備趨向大型化方向發(fā)展。目前,由于飼料加工企業(yè)向集團(tuán)化、大型化方向發(fā)展,大型飼料加工成套設(shè)備將有所發(fā)展,機(jī)械化、自運(yùn)動(dòng)化程度將進(jìn)一步提高。飼料機(jī)械制造企業(yè)也在向集團(tuán)化、規(guī)?;较虬l(fā)展。除了建設(shè)新的生產(chǎn)車間外,對(duì)于舊有的飼料生產(chǎn)線進(jìn)行改造、提高單班產(chǎn)量也是可行方案之一。②熱處理加工技術(shù)是飼料加工的發(fā)展潮流。從目前飼料工業(yè)的發(fā)展來看,以膨化/膨脹為代表的熟化加工技術(shù)正逐漸成為一種新的發(fā)展潮流。膨化/膨脹可提高產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性,鈍化飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,增強(qiáng)飼料的適口性,提高飼料的加液能力,提高飼料利用率。國外,熟化技術(shù)已開始在飼料加工業(yè)普及,為寵物飼料、水產(chǎn)飼料、早期斷奶仔豬飼料、反芻動(dòng)物補(bǔ)充蛋白生產(chǎn)及飼料資源開發(fā)等領(lǐng)域帶來了革命性的變革。膨化/膨脹技術(shù)在我國飼料工業(yè)中的應(yīng)用尚處于起步階段,但隨著相關(guān)工藝及設(shè)備的深入研究,也越來越為人們所重視,并成為最具發(fā)展?jié)摿Φ娘暳霞庸ぜ夹g(shù)。③液體噴涂技術(shù)是提高飼料品質(zhì)的重要措施。由于飼料廠設(shè)備中越來越多的采用熱加工設(shè)備,如膨化機(jī)、膨脹機(jī)、制粒機(jī)或其他類型的強(qiáng)調(diào)質(zhì)設(shè)備以及高溫短時(shí)加工設(shè)備,使飼料在制粒、擠壓和膨化過程中受溫度、壓力、水分的強(qiáng)烈作用,破壞熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、酶制劑及其它添加劑的大部分功效。而后置噴涂技術(shù)就是解決這一問題的新技術(shù),即將熱敏的營養(yǎng)物(如維生素、氨基酸、酶、微生物及藥物)添加,設(shè)備在熱加工工序的后面。保證飼料配方的不失真性,減少熱敏性微量元素前混合超量添加,經(jīng)過熱調(diào)質(zhì)壓成粒過程中熱損失的不準(zhǔn)確性,減少了混合前超量添加造成飼料成本提高、添加成分的添加量的不確定性,使飼料生產(chǎn)符合安全、衛(wèi)生的更高要求。液體后噴涂技術(shù)是近幾年才意識(shí)到的解決微量元素和酶制劑等熱敏性微生態(tài)制劑和營養(yǎng)元素?fù)p失的新技術(shù),由于其無法比擬的優(yōu)越性,必將得到迅速發(fā)展。④提高單機(jī)自動(dòng)化及成套設(shè)備自動(dòng)控制水平。我國飼料工業(yè)在經(jīng)歷了萌芽、起步、快速發(fā)展三個(gè)階段后,飼料加工機(jī)械在自動(dòng)化程度上有了一定的提高,一些較大的飼料機(jī)械廠家的產(chǎn)品在自動(dòng)控制方面達(dá)到了較高的水平。今后發(fā)展的方向應(yīng)向高度自動(dòng)化或者說完全自動(dòng)化、智能化發(fā)展。
大力發(fā)展有機(jī)畜牧機(jī)械
隨著人類社會(huì)發(fā)展,生活水平提高,人們對(duì)食品衛(wèi)生的要求越來越高,由此而發(fā)起來的“有機(jī)畜牧業(yè)”在世界各地呈現(xiàn)一派勃勃生機(jī)的景象。近年來,通過“有機(jī)畜牧業(yè)”生產(chǎn)的肉類平均每年以20%的速度增長,有機(jī)副產(chǎn)品的消費(fèi)也與日俱增。1999年,全世界有機(jī)畜牧產(chǎn)品的銷售額已超過1760美元。在歐洲市場,有機(jī)牛奶的價(jià)格要比普通牛奶價(jià)格高出37%。有機(jī)畜牧業(yè)及其產(chǎn)品的發(fā)展是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,研制開發(fā)“有機(jī)畜牧機(jī)械”,適合于發(fā)酵飼料生產(chǎn)要求,杜絕飼料中的藥物殘留過量的現(xiàn)象,減少交叉污染,生產(chǎn)高效、安全的飼料產(chǎn)品,是畜牧機(jī)械發(fā)展的一個(gè)方向。①飼喂機(jī)械及環(huán)境控制機(jī)械 飼草(特別是秸稈)加工機(jī)械,飼喂機(jī)械及環(huán)境控制機(jī)械、廄肥清理、運(yùn)輸、撒肥、有機(jī)肥制備機(jī)械將有更大需求。②草原建設(shè)和特草收獲機(jī)械 該類機(jī)械前景看好。建設(shè)草倉庫(如圍欄及架設(shè)工具)、草地改良及牧草收貯機(jī)械需求日增。③畜禽飼養(yǎng)設(shè)備 如工廠化養(yǎng)豬、養(yǎng)雞設(shè)備仍有相當(dāng)潛力。主要在于淘汰更新老舊設(shè)備以及補(bǔ)缺(如揀蛋、蛋品清洗及加工機(jī)械的開發(fā))和提高產(chǎn)品質(zhì)量(如提高禽籠耐蝕性、飲水器質(zhì)量、屠宰成套設(shè)備生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。④奶業(yè)機(jī)械 我國奶業(yè)非常落后,人均占有奶量不足世界的1/10,奶業(yè)發(fā)展空間較大。奶業(yè)生產(chǎn)機(jī)械、奶類加工機(jī)械需求將不斷擴(kuò)大。從整體上來看,發(fā)展中國奶業(yè),達(dá)到規(guī)定的目標(biāo),對(duì)規(guī)模牛場的成套設(shè)備及計(jì)算機(jī)綜合管理系統(tǒng)需求量很大。
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