9月2日,江楊路豬肉批發(fā)區(qū)投運,上海就此形成了浦東農(nóng)中心、曹安、國泰、江楊四大豬肉集散地,集散量已近全市消費總量一半。一些專事肉類批發(fā)管理的行家說,由于產(chǎn)地采購價下降,上海四大豬肉集散地的配送批發(fā)行情一直往下走,眼下已比年初下降了約25%。
江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場肉類批發(fā)大廳去年年底開始試運行,昨天正式投運。上海就此形成了浦東農(nóng)中心、曹安、國泰、江楊四大豬肉集散地,每天集散量超過800噸。記者在批發(fā)大廳電腦上查閱比對了豬肉行情,看到今年年初江蘇、浙江產(chǎn)地整只生豬的采購價為每斤10元以上,江楊路半片豬交易價為每斤12.8元,昨天產(chǎn)地生豬采購價降到7元左右,江楊路半片豬交易價也降到每斤9.6元,前三季度的肉價降幅已達(dá)25%。
位于浦東北蔡的上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場豬肉集散量居全市批發(fā)市場首位,一名駐場批發(fā)商稱,滬市豬肉約8成產(chǎn)自外地,前兩年生豬產(chǎn)地采購價曾大幅上漲,滬市零售價也水漲船高。如今生豬養(yǎng)殖都有補貼,生豬養(yǎng)殖量、入市量漸增。今年下半年起,生豬采購價快速下行,上海批發(fā)市場、零售市場的預(yù)冷肉、熱氣肉都已全線降價。