京今年一季度，國際市場糧食價格持續(xù)上升，二季度大米價格沖高回落，小麥、玉米價格繼續(xù)走高。下半年，全球糧食產(chǎn)需關(guān)系有所改善，小麥、大米市場供應(yīng)增加，價格可能高位有所回落；玉米市場產(chǎn)量下降，需求旺盛，預(yù)計價格將繼續(xù)上揚，國際糧價總水平可能穩(wěn)中略有下降，但整體仍將保持較高水平。

　　一季度持續(xù)走高二季度有所回落

　　今年前3個月，國際市場糧價持續(xù)走高，二季度有所回落，6月份糧食現(xiàn)貨平均價格比上年底上漲了12．6％，期貨價格比上年底上漲了8．8％。上半年，小麥、玉米、大米3種糧食現(xiàn)貨和期貨平均價格同比分別上漲49．7％、76％。

　　小麥：先升后降

　　今年第一季度，國際市場小麥價格持續(xù)上升，4、5月份出現(xiàn)回落，6月份又出現(xiàn)上漲。6月份，美國海灣硬麥FOB價、芝加哥軟紅冬小麥期貨價分別為351 美元／噸、312美元／噸，分別比去年12月份下降了5.9%、7.4%同比分別上漲52％、48％。上半年美國海灣硬麥FOB價、芝加哥軟紅冬小麥期貨價分別為；每噸387美元、343美元，同比分別上漲86％和91％。

　　玉米：持續(xù)走高

　　上半年，國際市場玉米價格呈持續(xù)走高態(tài)勢。6月份，美國海灣玉米FOB價、芝加哥玉米期貨價分別為291美元／噸、279美元／噸，比去年12月份分別上漲58％、65％，同比分別上漲46%和48%。

　　大米：大漲大落

　　前5個月，國際市場大米價格大幅上揚，6月份出現(xiàn)較大幅度回落；6：月份；泰國大米（含碎25%）出口價格、芝加哥交易所糙米期貨價格分別為728美元／噸、434美元／噸，環(huán)比分別下降19％和5%，比去年12月份分別上漲106%、47%，同比分別上升145％、87％。上半年泰國大米(含碎 25%)出口價格、芝加哥交易所糙米期貨價格分別為636美元／噸、409美元／噸，同比分別上升118％、81％。

　　下半年高位回落高水平仍將保持

　　從今年世界糧食供需形勢看，2008/09年度世界谷物產(chǎn)量、需求量、庫存量比上年度增加，產(chǎn)需關(guān)系有所改善。

　　美國農(nóng)業(yè)部最近報告預(yù)測2008/09年世界谷物產(chǎn)量為21．62億噸，比上年度增長2．26％；需求量為21．56億噸，比上年度增加值1.85%。產(chǎn)需關(guān)系由需求量略高于產(chǎn)量300萬噸轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)量高于需求量600萬噸，當(dāng)年小麥、大米產(chǎn)量高于需求量，玉米需求量高于產(chǎn)量。但是目前全球谷物期末庫存量仍處于3.45億噸的歷史較低水平，糧食庫存消費比為15.99%，低于17%的安全水平，而美元走軟，價格慣性等也將對后期糧價大幅下跌構(gòu)成抑制。綜合看，下半年國際糧價將從目前的高位有所回落，尤其是三季度小麥、大米面臨季節(jié)性供應(yīng)壓力，但整體仍將保持較高水平。

　　全球小麥產(chǎn)量增加，后期隨著北半球小麥上市，小麥價格可能能季節(jié)性回落

　　由于國際小麥價格持續(xù)攀升刺激了美國等主要出口國農(nóng)民種植小麥的積極性，2008／2009年度美國、中國、澳大利亞、巴西、印度小麥產(chǎn)量將有大幅提高。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部6月份預(yù)計，2008／2009年度(7月／6月）世界小麥產(chǎn)量將達到6.63億噸的歷史最高紀(jì)錄，比上年度提高8.54%產(chǎn)量高于需求量1692萬噸，而期末庫存將大幅提高147％，至1．32億噸。從下半年情況著，美國冬小麥正在收割(1nfonna經(jīng)濟公司預(yù)計今年美國冬小麥產(chǎn)量為18.49億蒲式耳，比去年提高12%）。目前收割僅完成25%左右，后期收割隨著加速，市場供應(yīng)將大幅增加。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源繹濟局最近預(yù)測 2008/09年度澳大利亞小麥產(chǎn)量將從上年因干旱而減產(chǎn)的1300萬噸增至2370萬噸，小麥出口將從上年度的68e萬噸增至1410萬噸。市場供應(yīng)增加將促使價格從目前的高位回落。

　　新季稻即將上市，主要出口國放寬出口，大米市場供需矛盾緩解，價格將高位回落

　　今年全球主產(chǎn)國稻谷產(chǎn)量均有不同程度提高。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年泰國大米產(chǎn)量將比上年增加30萬噸，達到1880萬噸，印度產(chǎn)量增加32萬噸，達到 9600萬噸，越南稻谷產(chǎn)量也穩(wěn)中有增，全球大米產(chǎn)量高于需求400萬噸。進入 、8月份，湄公河三角洲地區(qū)將迎來收割高峰，面臨新季稻上市的壓力，市場供應(yīng)能力將得到較明顯的改善。

　　目前越南已經(jīng)取消了大米出口禁令，并將今年前三季度的大米出口目標(biāo)從原定的350萬噸上調(diào)到400萬噸，柬埔寨也已經(jīng)于5月份宣布恢復(fù)大米出口；由于糧食豐產(chǎn)，作為全球第二大小麥和大米生產(chǎn)國，印度可能在9月初放寬大米出口禁令，這將大大改善全球大米市場出口供應(yīng)。而隨著美元對泰銖和越南盾逞強，國際大米價格將繼續(xù)回落。但是，目前泰國政府開始實施稻米干預(yù)項目，在一定程度上將抑制大米價格深幅下跌。