據(jù)最新監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，近3個(gè)多月來(lái)江蘇肉價(jià)已連續(xù)13周下跌，豬肉市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定。

    據(jù)對(duì)全省1300余家生豬屠宰企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，近期江蘇省豬肉市場(chǎng)延續(xù)了此前量升價(jià)跌的態(tài)勢(shì)，至5月末，生豬屠宰上市供應(yīng)量已連續(xù)12周上升，豬肉價(jià)格連續(xù)13周回落。以精瘦肉零售價(jià)為例，分別比4月同期和3月同期下跌了4.5%和6.7%。

    四川是我國(guó)養(yǎng)豬第一大省，生豬出欄量占全國(guó)的10%以上。有關(guān)人士分析認(rèn)為，雖然江蘇豬肉調(diào)入地主要為山東、安徽、河南等鄰近省區(qū)，但是受地震影響，四川豬源的減少將加劇全國(guó)豬肉供應(yīng)偏緊的局面，從而影響到江蘇省的豬肉調(diào)入和供應(yīng)，增大江蘇省豬肉價(jià)格上漲的壓力。