近期，我國(guó)南方各地稻米價(jià)各出現(xiàn)不同程度上漲，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中晚稻全國(guó)平均價(jià)格1668元/噸，提升5元/噸，同比大漲128元/噸，較去年12月中旬市場(chǎng)價(jià)偏高5元/噸；同時(shí)大米需求卻較弱，價(jià)格大體也保持相對(duì)平穩(wěn)。此次價(jià)格走強(qiáng)完全是供應(yīng)緊張所致，據(jù)了解，最近南方少數(shù)銷區(qū)大米需求較前期略有好轉(zhuǎn)，一些市場(chǎng)人士預(yù)測(cè)，后期我國(guó)南方稻米市場(chǎng)行情有望上揚(yáng)，具體分析如下：

    春耕播種工作即將展開(kāi)，稻谷貨源進(jìn)一步趨緊

    步入3月份以來(lái)，除了華南部分地區(qū)出現(xiàn)了2-3天低溫陰雨天氣不利于春播以外，多數(shù)地區(qū)降雨充分、氣溫適宜早稻播種，據(jù)市場(chǎng)調(diào)查了解，眼下華南、西南少數(shù)地區(qū)已開(kāi)始播種早稻及一季稻，多數(shù)南方稻產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶已開(kāi)始春耕備耕的準(zhǔn)備工作，此舉使得當(dāng)?shù)氐竟蓉浽垂?yīng)進(jìn)一步趨于緊張，這也是近日南方大部米廠反應(yīng)原料收購(gòu)難度明顯增加的一個(gè)重要因素。

    市場(chǎng)需求開(kāi)始趨于好轉(zhuǎn)，價(jià)格穩(wěn)步趨升

    近期，我國(guó)南方大米市場(chǎng)需求趨于好轉(zhuǎn)，一方面是原料價(jià)格上漲、米價(jià)平穩(wěn)，使得一些銷區(qū)批發(fā)商加大了大米采購(gòu)力度，畢竟眼下多數(shù)產(chǎn)區(qū)米價(jià)水平相對(duì)于稻谷而言，仍明顯偏低；另一方面是產(chǎn)區(qū)稻谷貨源眼下稀缺。據(jù)悉，目前，湖北荊門中稻米廠收購(gòu)價(jià)1600元/噸，提升30-40元/噸，大米出廠價(jià)則2300-2310元/噸；湖南岳陽(yáng)中晚稻進(jìn)廠價(jià)為1600-1640元/噸，大米出廠價(jià)為2360元/噸，大部相對(duì)穩(wěn)定。當(dāng)前南方稻谷價(jià)格以江西地區(qū)最高，湖南次之，湖北、安徽持平，且江西、湖南、湖北、安徽之間的價(jià)差已明顯縮小，相當(dāng)一部分產(chǎn)區(qū)稻谷進(jìn)廠價(jià)已超過(guò)了1600元/噸，在此價(jià)位上，目前多數(shù)地區(qū)大米價(jià)格明顯被低估，后期須隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

    加工企業(yè)擇機(jī)補(bǔ)充庫(kù)存，價(jià)格上漲具備基礎(chǔ)條件

    近期，南方加工企業(yè)開(kāi)始擇機(jī)補(bǔ)充庫(kù)存，一方面當(dāng)前南方稻谷拍賣成交價(jià)格基本接近基收購(gòu)政策底價(jià)，繼續(xù)大幅下滑的可能性不大，更為嚴(yán)重的是，目前整體南方市場(chǎng)仍處于賣方市場(chǎng)，多數(shù)用糧企業(yè)觀望心理較重，導(dǎo)致其拍賣成交率一直偏低，此時(shí)采購(gòu)原料的成本應(yīng)是相對(duì)偏低的；另一方面是后期托市糧主導(dǎo)南方市場(chǎng)的大趨勢(shì)，眼下農(nóng)戶稻谷庫(kù)存已相當(dāng)有限了，一些米廠已開(kāi)始關(guān)注政府稻谷拍賣貨源，去年南方相當(dāng)一部分產(chǎn)區(qū)稻谷明顯減產(chǎn)是奠定目前市場(chǎng)高價(jià)的基礎(chǔ)，未來(lái)幾個(gè)月國(guó)有稻谷庫(kù)存水平及結(jié)構(gòu)將可能推動(dòng)其價(jià)格繼續(xù)創(chuàng)新高?？梢哉f(shuō)，當(dāng)前南方多數(shù)產(chǎn)區(qū)偏高稻谷的明顯回調(diào)空間已相當(dāng)有限，而繼續(xù)沖高則應(yīng)是只欠東風(fēng)。

    綜合分析，近期我國(guó)南方稻谷市場(chǎng)行情具備進(jìn)一步上漲條件，市場(chǎng)供應(yīng)的進(jìn)一步趨緊，為價(jià)格上漲創(chuàng)造條件，而市場(chǎng)購(gòu)銷的日趨活躍，則為價(jià)格上漲起到了推動(dòng)作用。然而不排除少數(shù)產(chǎn)區(qū)會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性供應(yīng)偏多、價(jià)格回落的可能，但用糧企業(yè)應(yīng)充分認(rèn)清市場(chǎng)大趨勢(shì)，采購(gòu)原料策略應(yīng)為擇機(jī)而動(dòng)，避免風(fēng)險(xiǎn)加劇。