很多市民可能已經(jīng)感覺到，與前段時(shí)間相比，最近豬肉貴了不少。據(jù)了解，自今年9月末以來(lái)，濟(jì)南乃至全國(guó)范圍內(nèi)的豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。據(jù)分析，豬肉價(jià)格至少要等到明年五六月份才能回落。

　　記者今天在華聯(lián)超市看到，前肘肉為8.6元/500克，后腿肉為8.9元/500克，五花肉8.4/500克，里脊肉為10.2元/500克?！斑@是最近兩天剛剛調(diào)的價(jià)格，平均漲了2至3角。”華聯(lián)超市廣場(chǎng)店李店長(zhǎng)告訴記者，最近豬肉一直在漲價(jià)，他們算是漲得比較少，廠家要求至少漲5角/500克，他們?yōu)榱朔€(wěn)定價(jià)格，只能小幅調(diào)高價(jià)格。

　　記者從山東畜牧網(wǎng)的一份資料上也看到，上周我市普通豬平均價(jià)格為4.4元/500克，豬肉平均價(jià)格為6.30元/500克。而其10月中旬發(fā)在網(wǎng)站上的另一組數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)濟(jì)南普通豬價(jià)格為3.1元/500克，豬肉價(jià)格為5.8元/500克。

　　對(duì)此，市畜牧辦生產(chǎn)科技處的胡先生認(rèn)為，漲價(jià)的原因是多方面的，首先是生豬貨源緊缺。今年上半年，生豬市場(chǎng)價(jià)格處于低谷，部分養(yǎng)殖戶為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提前將部分生豬出欄并停止配種繁殖或宰殺母豬；其次是有部分養(yǎng)殖戶看到價(jià)格不斷上漲后持觀望態(tài)度，希望等到元旦、春節(jié)集中上市好賣個(gè)高價(jià)錢；最后是飼料價(jià)格的上漲使得養(yǎng)豬成本變高。

　　據(jù)悉，目前玉米價(jià)格已由今年1月份的1.14元/千克漲到現(xiàn)在的近1.5元/千克。對(duì)于豬肉價(jià)格何時(shí)才能回落，華聯(lián)超市的李店長(zhǎng)表示，近期看很困難，但他們可能會(huì)拿出某種豬肉進(jìn)行特價(jià)銷售。市畜牧辦的胡先生則表示，如果養(yǎng)豬戶九月末豬肉價(jià)格開始上升時(shí)，開始大規(guī)模養(yǎng)豬，由于從配種繁殖到肥豬出欄，投放市場(chǎng)，需要八九個(gè)月，因此，價(jià)格回落至少要等到明年五六月份。