針對菜農(nóng)無法及時獲得市場供需信息,造成盲目種植、“賣難”等問題,農(nóng)業(yè)部在成都試點蔬菜產(chǎn)銷平臺“菜易通”,實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。
成都彭州農(nóng)民文建明種了幾十年菜,收成不好時鬧心,趕上哪種菜種多了、賣不出去,也鬧心。
文建明:一般兩三年就要遇到一次,我記得2011年的時候,大白菜全部爛在地里頭。
老文的煩惱是我國菜農(nóng)的共同煩惱。相比主糧,蔬菜價格受供需、季節(jié)影響波動更大,市民抱怨“買貴”、農(nóng)民抱怨“賣難”、“賤賣”的情況時有發(fā)生。此外,由于獲知市場供求信息的渠道有限,農(nóng)民往往跟風種植,風險很大。
為此,農(nóng)業(yè)部門已在成都推出蔬菜產(chǎn)銷平臺“菜易通”,為全市種5畝以上蔬菜的5000多種植大戶、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場建立了資料庫,搜集他們的種菜信息、上市時間、預期價格等,還將匯集城市超市、菜場的收購信息和實時菜價。成都市副市長謝瑞武表示,這一系統(tǒng)將實現(xiàn)產(chǎn)銷對接、生產(chǎn)指導、市場預警、電子商務和蔬菜期貨交易五大功能,產(chǎn)、銷兩頭都能受益。
謝瑞武:對購買者,他能夠提前知道每種蔬菜什么時候、在什么地方上市,對生產(chǎn)者來說,市場價格怎么樣,有哪些購買者,他能提前知道。
從前期參與試點情況來看,蔬菜經(jīng)銷商劉維平介紹,通過“菜易通”平臺采購的蔬菜,成本能夠降低三成到六成。
劉維平:訂單式采購,減少了中間環(huán)節(jié),有可能減少30%到60%(的成本),我可以切切實實地讓利于消費者。