昨日,在第十二屆全國人大常委會第十二次會議上審議了食品安全法修訂草案,需要增加對土特產(chǎn)、野菜的分類和規(guī)范。
目前,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但對土特產(chǎn)、野菜等高危食品卻沒有明確界定和監(jiān)管。對于食品安全的監(jiān)管,我國沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn)不允許地方和企業(yè)制定,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可以允許地方和企業(yè)制定。
委員會建議進(jìn)一步強(qiáng)化高危食品的界定和監(jiān)管工作。土特產(chǎn)食品、野菜容易造成食物中毒事件,是屬于高危食品。建議以市級食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果和事故調(diào)查情況確定適合本地區(qū)飲食習(xí)慣的高危食品目錄和禁用范圍,從而規(guī)范本地區(qū)高危食品的使用。
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