問答十一：“多物”農(nóng)用酵素在作物種植中的作用機(jī)理是什么？

“多物”農(nóng)用酵素利用微生物“共生、寄生、互生、抵抗”的生存特性和能夠生成幾十種酶的生物特性，具有很強(qiáng)的好氣性和發(fā)酵分解能力。“多物”農(nóng)用酵素施入土壤后，通過有益微生物的代謝繁殖活動作用以及產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，　殺死土壤中的病原菌，溶解土壤中被固化的N、P、K等營養(yǎng)成份，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高地溫。有效菌群和生物酶具有極高的活性，在以裂變方式繁殖的生命活動中分泌的有機(jī)酸能夠溶解土壤中的磷酸鹽、硝酸鹽，釋放儲存在土壤中大量被固定的磷、鉀及微量元素，增加土壤養(yǎng)分的有效性。同時微生物在土壤中以驚人的速度繁殖，產(chǎn)生的分泌物能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，消除板結(jié)，進(jìn)而改善土壤的水、肥、氣、熱，增強(qiáng)地力。微生物分泌的有機(jī)酸能中和鹽堿，降低土壤鹽濃度和堿性，增加土壤通透性、保水性、提高肥力的持續(xù)有效性。“多物”農(nóng)用酵素中的生物酶能在常溫常壓下催化各種生化反應(yīng)，產(chǎn)生多種抗生素和生長激素(IAA)，活化土壤并釋放出大量的微量元素，能夠增加主干根和毛細(xì)根數(shù)量30—50%，迅速拓展農(nóng)作物養(yǎng)分輸送管道，讓農(nóng)作物合理平衡吸收利用自然界中的有效養(yǎng)分，促進(jìn)作物生長、早熟、增收、增強(qiáng)抗逆性、抗病性、抗旱澇、抗低溫、抗倒伏，對長期高溫、低溫根系生長緩慢、弱苗、葉黃、無生機(jī)或根系極差以及因重茬或衰老出現(xiàn)的落花、落果和凍害、越冬作物返青慢、分蘗少，有極好的要根治作用。能延長農(nóng)作物生長期20—28天，增產(chǎn)30%以上。

問答十二：化學(xué)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和原生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)別是什么？

化學(xué)農(nóng)業(yè)是在農(nóng)藥、化肥、除草劑和各種植物生長調(diào)節(jié)劑發(fā)明，并應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域以后，特別是近半個世紀(jì)，成為了我國農(nóng)業(yè)主流耕作方法。而且在加工貯存過程中也要添加各種各樣的添加劑?；瘜W(xué)農(nóng)業(yè)就像現(xiàn)在的人們，大量食用肉禽蛋奶，進(jìn)行各種進(jìn)補(bǔ)，生病則要到醫(yī)院去打針、輸液、吃藥。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種健康的農(nóng)業(yè)耕作方式，目前世界上公認(rèn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)是最安全健康的農(nóng)業(yè)耕作種植方式之一。不化肥農(nóng)藥，也不使用其它化學(xué)品。也就好比有些人注重健康生活理念，不隨意打針吃藥，加強(qiáng)身體鍛煉，強(qiáng)健體魄一樣，生病了靠機(jī)體的自愈能力等。

原生態(tài)農(nóng)業(yè)相比有機(jī)農(nóng)業(yè)，更強(qiáng)調(diào)與自然萬物共生共長，尊重自然，順應(yīng)自然。除了不用農(nóng)藥、化肥、除草劑之外，還盡可能少或不用如大棚、地膜等其它非自然方式。就像有些真正珍惜自己身體的人，很少吃藥，用自然療法、物理療法，無藥療法。原生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心就是“生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)”，也即“多物”酵素種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)。利用“多物”農(nóng)用酵素種植的農(nóng)作物完全零農(nóng)化殘留，達(dá)到了國家對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

問答十三：“多物”農(nóng)用酵素來自哪里？何時出現(xiàn)？

日本微生物專家島本覺也于上個世紀(jì)四十年代開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)稱島本微生物農(nóng)法，八十年代后期進(jìn)入應(yīng)用階段。在島本微生物農(nóng)法的基礎(chǔ)上，北京多物科技有限公司(陜西達(dá)沃特生物工程有限公司)與韓國東夷農(nóng)產(chǎn)株式會社的研發(fā)團(tuán)隊緊密合作，在進(jìn)行了大量的試驗研究的基礎(chǔ)上，率先在國際上提出了一種全新的，能夠逐步使現(xiàn)代的化學(xué)農(nóng)業(yè)恢復(fù)到原生態(tài)農(nóng)業(yè)的“生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)”的理念和技術(shù)(又稱EBA農(nóng)法，原生態(tài)農(nóng)法)，其實踐應(yīng)用中的核心，就是在種植養(yǎng)殖過程中使用“多物”農(nóng)用酵素。該技術(shù)已分別在韓國和中國申請了多項專利。之后，北京多物科技有限公司與韓國東夷農(nóng)產(chǎn)株式會社合作在陜西神木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)了“多物”農(nóng)用酵素生產(chǎn)工廠(陜西達(dá)沃特生物工程有限公司)。應(yīng)用“生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)”的理念和技術(shù)，研發(fā)并生產(chǎn)出了“多物”農(nóng)用酵素產(chǎn)品，取得了國家相應(yīng)的生產(chǎn)許可。“多物”農(nóng)用酵素能夠很好地結(jié)合我國各農(nóng)業(yè)種植地區(qū)的實際情況，攜手種植戶、養(yǎng)殖戶人員，致力于“生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)”理念和技術(shù)在我國的推廣與應(yīng)用，為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展、生態(tài)系統(tǒng)的平衡和諧，為了實現(xiàn)“耕者增收，食者無憂”，“耕者富，食者安”，的“多物夢想”做出自己的努力。

問答十四：為什么說“多物”農(nóng)用酵素可代替化肥？

準(zhǔn)確來講，應(yīng)該是“多物”農(nóng)用酵素，不僅可以部分代替化肥和農(nóng)藥，更優(yōu)于單獨施用化肥、農(nóng)藥、除草劑等。

在增產(chǎn)增收方面：目前我國農(nóng)田由于長期使用化肥、農(nóng)藥，造成了土壤狀況的惡性循環(huán)，最突出的是土壤板結(jié)，通透性差，農(nóng)作物只能吸收所施化肥的五分之一，其余的氮、磷、鉀及農(nóng)作物所需的微量元素被土壤固化，不能為作物所吸收利用。而施用“多物”農(nóng)用酵素能激活土壤自身的微生物群，進(jìn)而使土壤疏松，通透性轉(zhuǎn)好，形成最利于植物生長的自然團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。并能夠在作物根部固氮、解磷、解鉀，促進(jìn)植物對養(yǎng)分的吸收。此外，“多物”農(nóng)用酵素自身含有植物根、莖、葉面可以直接吸收利用的養(yǎng)分，快速滿足植物生長的需要，促進(jìn)植物光合作用。同時，“多物”農(nóng)用酵素還具有保水保肥、提高地溫、抗旱耐澇、增強(qiáng)作物的適應(yīng)能力等特性，從而有效提高作物生長質(zhì)量，保證農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。通過在日本、韓國、泰國，以及我國遼寧省丹東市、吉林省通化市、河北保定市、安徽省蚌埠市、河南省南陽市、內(nèi)蒙古臨河市，以及我國臺灣地區(qū)等，部分耕地的田間試驗，施用“多物”農(nóng)用酵素產(chǎn)品與施用化肥、農(nóng)藥蔬菜大棚栽培情況對比如下：施用“多物”農(nóng)用酵素黃瓜畝產(chǎn)22噸，施用化肥、農(nóng)藥的黃瓜畝產(chǎn)12噸;施用“多物”農(nóng)用酵素芹菜為畝產(chǎn)10噸，每棵重達(dá)2.5公斤，施用化肥、農(nóng)藥的芹菜每畝產(chǎn)5噸;施用“多物”農(nóng)用酵素西紅柿畝產(chǎn)22噸，施用化肥畝產(chǎn)10噸。在我國濰坊市、山西朔州市等，施用“多物”農(nóng)用酵素的黃瓜畝產(chǎn)達(dá)到24噸;黑龍江省佳木斯市、吉林省通化市，施用“多物”農(nóng)用酵素種植水稻，從6月2日手插秧到8月10日，平均每穗110粒，而施化肥、農(nóng)藥的水稻平均每穗只有92粒。

問答十五：“多物”農(nóng)用酵素有抗病防蟲功效嗎？

可以。在抗病防蟲方面：使用“多物”農(nóng)用酵素后，一是可以形成有益微生物群體優(yōu)勢，抑制有害微生物的繁殖，從而減少病蟲害發(fā)生。二是其代謝產(chǎn)物生成的各種酶，不僅促進(jìn)植物生長，起到強(qiáng)身健體的作用，大大增強(qiáng)了植物本身免疫能力，進(jìn)而抑制和殺死土壤中的病原菌，有效地控制和預(yù)防農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生，減少農(nóng)藥用量。三是由于有益微生物的大量繁殖，改變了農(nóng)作物病蟲害的生存環(huán)境，從而阻止了病蟲害對農(nóng)作物的侵襲。基于上述三個方面的原因，施用“多物”農(nóng)用酵素可以起到防蟲抗病的作用。

顧問：

農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長：尹成杰

農(nóng)業(yè)部微生物檢測中心主任：李俊、李力

國家蔬菜工程技術(shù)中心教授、博導(dǎo)：李常保

上海農(nóng)科院教授、博導(dǎo)：唐雪明

內(nèi)蒙古農(nóng)科院教授、博導(dǎo)：吳新榮

編寫：

北京多物科技有限公司：楊興平、李佼懷、吳瓊、劉士林、伏鵬華

陜西達(dá)沃特生物工程有限公司：楊利平

韓國東夷生物營農(nóng)組合：白二鎬(韓國)