——陜西農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展觀察

“戶太”牌葡萄、“黃土情”牌陜北雜糧、“張騫”牌漢中仙毫、“歌風(fēng)春燕”牌安康富硒茶，還有富平柿子、臨潼石榴、大荔冬棗、延安蘋果……伴著剛勁奔放的安塞腰鼓、高亢激昂的陜北民歌，第十八屆農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場，陜牌農(nóng)產(chǎn)品可謂賺足了觀眾的眼球……

品牌強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)，質(zhì)量高則農(nóng)業(yè)興。近年來，為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)市場競爭力，陜西省全力打造“陜牌”農(nóng)產(chǎn)品品牌體系，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程，發(fā)揮比較優(yōu)勢，培育了一批在國內(nèi)有競爭力、在國際有影響力的特色農(nóng)產(chǎn)品，打造出洛川蘋果、眉縣獼猴桃、富平奶山羊、安康富硒茶等多個(gè)區(qū)域公用品牌，特別是蘋果、獼猴桃、奶山羊產(chǎn)業(yè)“三個(gè)全國第一”。借著農(nóng)交會(huì)的東風(fēng)，陜牌優(yōu)品插上了騰飛的翅膀。一批批陜西農(nóng)產(chǎn)品通過多種宣傳和營銷，上京入滬、遠(yuǎn)銷蘇杭、粵港澳，甚至漂洋過海“下西洋”，“陜”牌農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和知名度大幅提升。

2020年4月，習(xí)近平總書記在陜西考察時(shí)點(diǎn)贊了柞水縣“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，評(píng)價(jià)“陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)富有成效”。

品種豐富，品質(zhì)獨(dú)特，陜牌優(yōu)品交出優(yōu)異答卷

最是美味，最撫人心。在上屆農(nóng)交會(huì)的陜西參展企業(yè)展臺(tái)，前來參觀的采購商絡(luò)繹不絕，大家紛紛被這里的美味所吸引。“你們快過來嘗一下這個(gè)糖蒜和辣子醬。美滴很!”咸陽品牌展區(qū)門口被圍的水泄不通，參展企業(yè)陜西亞虎食品有限公司參展人員正在向客商們推介她們的糖蒜和辣子醬。“辣中帶香，口感和香度都很適合重慶人。”

除了辣子醬受青睞外，茯茶作為一種養(yǎng)生保健茶也大受關(guān)注。“早就聽說茯茶的大名了，一直想品嘗一下，今天有機(jī)會(huì)嘗一下確實(shí)不錯(cuò)!”“聽介紹說茯茶具有降低血脂,降低血壓等功效，這個(gè)現(xiàn)在特別火，我要采購一些在我們平臺(tái)上賣。”來參觀的不少采購商對(duì)涇陽茯茶早已期待已久，品嘗過后更是贊不絕口。自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶。中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經(jīng)之地，古時(shí)，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠(yuǎn)銷中亞、西亞等四十余個(gè)國家，被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”“絲綢之路上的黑黃金”。不管是采購商，亦或是逛展的專業(yè)觀眾，都圍坐在茶臺(tái)前品嘗著香茗，不時(shí)的交流各自對(duì)“陜西味道”的感受。

在第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，陜西用豐富且優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，彰顯著誘人的魅力，彰顯了西北人的豪情與熱情?？倕⒄姑娣e2403平方米，位列全國參展品牌榜單第7位，參展企業(yè)為近5年來最多;“陜牌”產(chǎn)品品類豐富，包括洛川美域高蘋果、眉縣齊峰獼猴桃等在內(nèi)的300多種產(chǎn)品是陜西為全國百姓奉上的“三秦盛宴”。在第十八屆農(nóng)交會(huì)上，陜西各參展企業(yè)代表均亮出最突出的優(yōu)勢、最亮眼的品牌，誠意滿滿地發(fā)出邀請(qǐng)，每一家參展企業(yè)則更是拿出自家“拳頭”產(chǎn)品，以最大優(yōu)惠邀請(qǐng)客商合作。誠意滿滿的推介，就有實(shí)實(shí)在在的成績。陜西市場化展區(qū)、地標(biāo)展區(qū)、扶貧展區(qū)、農(nóng)墾展區(qū)現(xiàn)場銷售超過182萬元，達(dá)成意向合同金額4366萬元。

特色亮，誠意足，推介成果滿滿

金杯銀杯不如口碑。借第十八屆農(nóng)交會(huì)的東風(fēng)，陜西成功舉辦“1+1+3”場品牌推介。即：“1”場陜西農(nóng)業(yè)品牌專場推介會(huì);“1”場全國地理標(biāo)志專場推介，“略陽烏雞”榜上有名;“3”場地市推介活動(dòng)。集中推介陜西優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品并進(jìn)行了項(xiàng)目簽約儀式，不僅簽約金額超17億元，創(chuàng)歷屆農(nóng)交會(huì)之最，更重要的是陜牌優(yōu)品的口碑徹底叫響!

延安蘋果是陜西果業(yè)的一張名片，中國每9顆蘋果就有1顆來自延安，世界蘋果看中國，中國蘋果看陜西，陜西蘋果看延安!延安市委副書記、市長薛占海表示，希望客商把延安蘋果帶給五湖四海的消費(fèi)者，讓消費(fèi)者吃到好水果，讓農(nóng)民有個(gè)好收入。

“天賜人間奇異果，地賦眉縣獼猴桃”。眉縣是世界獼猴桃原產(chǎn)地、中國獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)。眉縣獼猴桃果形標(biāo)準(zhǔn)、果肉細(xì)膩、酸甜爽口，是國內(nèi)最具市場競爭力的綠肉獼猴桃優(yōu)勢品種。”眉縣副縣長李廣恒在推介會(huì)上說，眉縣獼猴桃，酸甜剛剛好。

“銅川四季有鮮果，特色水果眾多。”銅川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長于明輝表示，每年5—6月，是銅川大櫻桃成熟熱銷的旺季，7—8月，是鮮桃采摘的最好季節(jié)，9—10月，是銅川蘋果豐收的季節(jié)，11月到來年4月，是大棚草莓采摘的美好季節(jié)。“我們也承諾，新果嘗鮮、好吃不貴，樹上現(xiàn)摘、冷庫保存、產(chǎn)地直發(fā)，全國包郵、一步到‘胃’。”

安康富硒土壤生長出來的天然富硒產(chǎn)品，正是人們天然補(bǔ)硒、健康養(yǎng)生的最佳選擇;安康富硒茶茶葉肥嫩壯實(shí)、色澤翠綠、栗香濃郁、醇厚回甜，具有紅茶好睡眠、綠茶不傷胃、古茶耐儲(chǔ)藏的獨(dú)特品質(zhì)，色香味俱全，系茶中珍品。推介會(huì)上，安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和安康市漢水韻茶葉有限公司、嵐皋縣燭山實(shí)業(yè)有限公司分別作了專項(xiàng)推介，相關(guān)企業(yè)線上線下簽訂了2.1億元的購銷協(xié)議。

推介會(huì)現(xiàn)場，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長王韜細(xì)數(shù)陜西特色農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，向與會(huì)嘉賓和采購商推介陜西。同時(shí)，希望陜西各市縣、各參展企業(yè)和經(jīng)銷商，抓住本次推介展銷機(jī)遇，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)的營銷技術(shù)和發(fā)展模式，堅(jiān)持走優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，著力在規(guī)?？偭可蠈?shí)現(xiàn)新突破、在質(zhì)量效益上再上新水平、在品牌化經(jīng)營上邁上新臺(tái)階，全力推動(dòng)陜西特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，奮力譜寫追趕超越新篇章。陜西各市縣也不負(fù)期望，八仙過海各顯神通，向與會(huì)觀眾嘉賓誠意滿滿地介紹各自的優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，或結(jié)合圖片、或結(jié)合視頻，讓大家有了更直觀地感受，部分采購商看過推介會(huì)后表示“希望我們能與陜西的這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品建立長期的合作伙伴關(guān)系。”

有誠意、有品質(zhì)，自然就會(huì)有客源。從11月27日至28日，延安市以蘋果為“媒”簽訂17個(gè)項(xiàng)目，攬金10.8億元;銅川市簽訂農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作協(xié)議兩份、果品購銷意向協(xié)議10個(gè)，優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品采購量達(dá)11560噸，總金額9248萬元。安康富硒農(nóng)產(chǎn)品“三年百市百店千點(diǎn)”西南地區(qū)送健康活動(dòng)啟動(dòng)，線上線下簽訂2.1億元的購銷協(xié)議。此外，12地市及5個(gè)龍頭企業(yè)集中的N3市場化果蔬展區(qū)，展會(huì)期間現(xiàn)場銷售149.22萬元，意向協(xié)議21個(gè)，意向合同涉及金額821萬元，涉及合同金額4366萬元。S3地標(biāo)展區(qū)23家地標(biāo)產(chǎn)品現(xiàn)場銷售額20.73萬元，161家采購商有意合作，意向簽約金額66.6萬元。

抓質(zhì)量，強(qiáng)建設(shè)，持之以恒塑強(qiáng)陜西農(nóng)業(yè)品牌

“陜西農(nóng)業(yè)底蘊(yùn)厚重，科技力量雄厚，培育了蘋果、獼猴桃、羊乳等一大批特色鮮明的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。全世界每7個(gè)蘋果中就有1個(gè)產(chǎn)自陜西，每3杯蘋果汁中就有1杯來自陜西;獼猴桃面積和產(chǎn)量均居世界首位，世界每3個(gè)獼猴桃中有1個(gè)產(chǎn)自陜西;陜西奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量及加工能力等8項(xiàng)指標(biāo)均居全國第一;產(chǎn)自秦嶺的陜南食用菌譽(yù)滿全國，涇陽茯茶被譽(yù)為‘中國古絲綢之路上的神秘之茶’……”在陜西農(nóng)業(yè)品牌專場推介會(huì)上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長王韜對(duì)陜西的知名產(chǎn)品如數(shù)家珍，吸引眾多省外企業(yè)與陜西省企業(yè)簽約合作，推介會(huì)當(dāng)天簽約總金額3.8億元。

品牌是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升產(chǎn)品質(zhì)量的不竭力量。近年來，陜西省出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的意見》，圍繞“3+X”工程，積極打造洛川蘋果、眉縣獼猴桃、大荔冬棗、陜西羊乳、涇陽茯茶、陜南食用菌、陜北小雜糧等在全國影響力大、輻射帶動(dòng)范圍廣的區(qū)域公用品牌，大力扶持一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、發(fā)展?jié)摿ι詈竦钠髽I(yè)品牌，加快培育具有優(yōu)勢的著名產(chǎn)品品牌。截至目前，陜西省培育了蘋果、獼猴桃、羊乳、冬棗、茯茶等50多個(gè)特色鮮明的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌;建成洛川蘋果、商洛核桃、富平奶山羊等8個(gè)國家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。洛川蘋果、紫陽富硒茶、眉縣獼猴桃等品牌多次入選全國區(qū)域公用品牌百強(qiáng);全省以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為代表的區(qū)域公用品牌達(dá)到109個(gè)，全省農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)數(shù)超過4.5萬件，全省規(guī)模以上農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量超過1840個(gè)。洛川蘋果品牌價(jià)值評(píng)估超過687億元，位居全國100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估榜單第二名、果品類第一名。參與評(píng)估的洛川蘋果、眉縣獼猴桃、大荔冬棗、富平奶山羊四個(gè)區(qū)域公用品牌價(jià)值總和居全國第一。美域高、齊峰、涇渭茯茶等知名品牌正在走進(jìn)大眾視野。與此同時(shí)，延安蘋果、眉縣獼猴桃入選第十八屆農(nóng)交會(huì)100個(gè)最具影響力品牌，成為全國百強(qiáng)品牌。

農(nóng)交會(huì)優(yōu)勢特色陜牌農(nóng)產(chǎn)品的大放異彩背后是陜西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。近年來，陜西緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，做強(qiáng)做精特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，激活三農(nóng)發(fā)展新動(dòng)能。

世界獼猴桃的故鄉(xiāng)在中國，中國獼猴桃的原產(chǎn)地在陜西，陜西最好的獼猴桃在眉縣。經(jīng)過40多年的發(fā)展，獼猴桃已經(jīng)成為眉縣縣域經(jīng)濟(jì)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。成為全縣農(nóng)民脫貧致富奔小康的“金蛋蛋、錢串串”。眉縣先后選育推廣了美味、中華、軟棗、毛花四大品系20多個(gè)品種，形成了綠、紅、黃肉系列獼猴桃，特別是徐香獼猴桃香味濃厚，酸甜可口，單品面積全國最大，成為國內(nèi)最具市場競爭力的綠肉獼猴桃優(yōu)勢品種。

每一個(gè)品牌的背后都是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和競爭力。延安蘋果種植已有70多年歷史，種植面積達(dá)到400萬畝，產(chǎn)量370萬噸，實(shí)際產(chǎn)值200多億元，蘋果面積和產(chǎn)量約占全國九分之一、陜西三分之一。目前，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為延安規(guī)模最大、覆蓋面最廣、持續(xù)效益最長的農(nóng)業(yè)第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來，延安立足資源稟賦和地理優(yōu)勢，大力發(fā)展以蘋果為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快蘋果生產(chǎn)基地建設(shè)，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)后整理，提升果業(yè)質(zhì)量效益，走出了一條“小蘋果、大產(chǎn)業(yè)、大帶動(dòng)”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

“以硒興業(yè)、以硒富民、以硒興市”。據(jù)悉，當(dāng)前安康全市富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已超過700億元，其中富硒食品產(chǎn)業(yè)連續(xù)7年實(shí)現(xiàn)30%左右高速增長，對(duì)規(guī)上工業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)到30.5%，居全市六大支柱產(chǎn)業(yè)之首，農(nóng)民人均純收入60%以上來自富硒特色種養(yǎng)收入，70%以上貧困群眾依靠富硒產(chǎn)業(yè)脫貧，富硒產(chǎn)業(yè)已成為安康綠色崛起、追趕超越的新引擎和增長極。力爭“十四五”富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破2000億元。

走過摸索式求發(fā)展、單槍匹馬拼市場的草莽時(shí)代，陜西農(nóng)業(yè)品牌走進(jìn)頂層設(shè)計(jì)、高位發(fā)力的科學(xué)發(fā)展階段。據(jù)了解，當(dāng)前陜西果業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)兩個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到千億元產(chǎn)值，到2025年畜牧業(yè)產(chǎn)值也將達(dá)到千億元。陜西已形成農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)50多個(gè)，建成12個(gè)國家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū);參與評(píng)估的洛川蘋果、眉縣獼猴桃、大荔冬棗、富平奶山羊四個(gè)區(qū)域公用品牌價(jià)值總和居全國第一。

“以科技攻關(guān)推進(jìn)品種培優(yōu)，以做強(qiáng)特色推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以質(zhì)量管控推進(jìn)品質(zhì)提升，以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用推進(jìn)體系創(chuàng)新以完善服務(wù)推進(jìn)品牌培育，以品牌營銷推進(jìn)溢價(jià)增值。”陜西省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員兼辦公室主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長孫礦玲表示，2021年陜西將緊緊圍繞中央一號(hào)文件相關(guān)要求，以市場需求為導(dǎo)向，以品牌強(qiáng)農(nóng)為目標(biāo)，圍繞特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成以區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)、以企業(yè)品牌為主體、以產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)的陜西農(nóng)業(yè)品牌層級(jí)集群，用打造“百年老字號(hào)”精神，持之以恒塑強(qiáng)陜西農(nóng)業(yè)品牌。

俯首耕耘，砥礪前行。陜西的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)走在路上。2021年11月，廣東深圳，世界的目光將再次聚焦這里!又是一場農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的盛會(huì)，在第十九屆農(nóng)交會(huì)上，我們對(duì)陜牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有了更多的期待，我們也相信，陜西已做好了準(zhǔn)備，屆時(shí)定會(huì)為全國人民奉上一場饕餮大餐!