繡球菌,因形式繡球而得名,又名繡球蕈、對(duì)花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窩菌等,拉丁學(xué)名為Sparassiscrispa,是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實(shí)體中等至大形,肉質(zhì),由一個(gè)粗壯的柄上發(fā)出許多分枝,枝端形成無(wú)數(shù)曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“夢(mèng)幻神奇菇”之稱,是世界上唯一的“陽(yáng)光蘑菇”。
多糖是繡球菌中的主要活性物質(zhì),據(jù)日本食品分析中心報(bào)道,繡球菌中的β型葡聚糖含量達(dá)到43.6%,比靈芝和姬松茸高出3~4倍,其含量為菇類之最。
β-葡聚糖是由葡萄糖單體組成的多糖,經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗輻射、降血糖、降血脂、保肝等多種功能,在生物體內(nèi)可降解,對(duì)人和動(dòng)物無(wú)毒副作用。東京藥科大學(xué)名譽(yù)教授宿前利郎先生和吉田醫(yī)院東京總院長(zhǎng)吉田憲史先生經(jīng)過對(duì)繡球菌長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),繡球菌提取物對(duì)癌癥具有確切療效。日本專家長(zhǎng)谷川明彥、山田宗紀(jì)等人發(fā)現(xiàn)口服繡球菌提取物具有抗腫瘍、改善特應(yīng)性癥狀以及提高人類NK細(xì)胞活性的效果,并能夠激活免疫系統(tǒng)。
目前,國(guó)內(nèi)外暫未批準(zhǔn)以“繡球菌葡聚糖(β-1,3-D-繡球菌葡聚糖)”為主要成分的藥品。雪榕生物出于繡球菌提取物藥用價(jià)值的確切效果和多年在食用菌提取物方面的研究,先后和中科院上海藥物研究所等科研院校、日本企業(yè)開展合作,從繡球菌功能食品為切入點(diǎn),開展生產(chǎn)銷售,逐步向藥品領(lǐng)域拓展,深度開發(fā)繡球菌產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。