為了進(jìn)一步做好中華傳統(tǒng)食品的傳承、保護(hù)和推廣，引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，打造中國(guó)食品的國(guó)際品牌，擴(kuò)大中國(guó)傳統(tǒng)食品及其文化在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)知和認(rèn)同。由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)、中華傳統(tǒng)好食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)辦公室牽頭，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、科技部國(guó)家防偽工程技術(shù)研究中心、中國(guó)報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)等多家單位共同支持的“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)體系在2022年9月19日于北京正式啟動(dòng)。

作為中國(guó)食品行業(yè)的“國(guó)家品牌”中華傳統(tǒng)好食品評(píng)價(jià)體系采取與國(guó)際接軌的原則，在政府職能部門制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)后，面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)(一般不包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)相關(guān)產(chǎn)品，圍繞其文化價(jià)值、健康價(jià)值、質(zhì)量?jī)r(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值等四個(gè)方面采用嚴(yán)格的評(píng)價(jià)程序。

“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)體系與中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)通力合作，為“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)產(chǎn)品提供基于區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)的第三方產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)服務(wù)。

“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)體系與抖音平臺(tái)通力合作，在抖音平臺(tái)建立“中華傳統(tǒng)好食品抖音商城”，該商城也將是中華傳統(tǒng)好食品渠道運(yùn)營(yíng)中心在線上獨(dú)家運(yùn)營(yíng)的一個(gè)全站一類專區(qū)商城，將全面搭建服務(wù)于“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)產(chǎn)品的電商渠道。

“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)體系還與中國(guó)報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，與全國(guó)媒體形成媒體宣傳矩陣，共同助力中華傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)光大和全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)，推動(dòng)中華傳統(tǒng)文化的國(guó)際影響力。

“中華傳統(tǒng)好食品”評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目的啟動(dòng)，為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和打造區(qū)域共同品牌賦能，充分體現(xiàn)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興共同富裕方面的積極作用。

據(jù)悉申報(bào)“中華傳統(tǒng)好食品”的產(chǎn)品類別包括糧食加工品、淀粉及制品、茶葉及制品、炒貨及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品、酒類、蔬菜及制品、水產(chǎn)制品、水果及制品、食糖、糖果制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、乳制品、飲料、豆制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蛋制品，罐頭、冷凍飲品、速凍食品，方便食品。一般不包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等。