土壤水分是土壤肥力因素之一。土壤水分對(duì)土壤空氣狀況和土壤熱狀況均有直接的影響。肥力水平較高的耕作土壤，具有良好的持水性能，能較好地滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需要。通過(guò)灌溉、排水、耕作和施用有機(jī)肥料等一系列上壤管理措施，適當(dāng)?shù)恼{(diào)控土壤水分，以水調(diào)肥，以水控溫，有利于提高土壤有效肥力水平。

施用有機(jī)肥料是如何改善土壤有機(jī)質(zhì)及水分狀況的呢?研究資料指出，在非特異性腐殖質(zhì)物質(zhì)中含有脂，蠟和樹(shù)脂，它們約含80至85%C，10%H，3至18%O。由于在具有較高肥力的土壤成土過(guò)程中，這些物質(zhì)能浸潤(rùn)土壤團(tuán)塊，使其具有疏水性，弱土壤浸濕過(guò)程和毛管水的移動(dòng)速度，使土壤水分的蒸發(fā)量減少和土壤持水能力增強(qiáng)，因而改善了土壤水分狀況。研究腐殖質(zhì)親水性和疏水性的結(jié)果表明，它們是由胡敏酸分子邊緣上側(cè)鏈決定的。在側(cè)鏈上連接著非芳香族(脂肪族)的基團(tuán)。當(dāng)胡敏酸分子的聚合度較小時(shí)，其側(cè)鏈基團(tuán)的顯露程度較大，它們之間存在著反比關(guān)系。腐殖質(zhì)物質(zhì)與水分子的關(guān)系，在定程度上決定著有機(jī)物質(zhì)的水分性質(zhì)。

土壤結(jié)構(gòu)性對(duì)土壤水分狀況同樣有著深刻的影響。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)與土壤有機(jī)質(zhì)含量和施用的有機(jī)肥料數(shù)量有關(guān)。水穩(wěn)性團(tuán)粒緒構(gòu)能保證土壤表層的疏松性，利于土壤透水。這種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是團(tuán)聚體疏松，非毛管空隙度大，因而能減低土壤中水分毛管運(yùn)動(dòng)的高度和速度，減少土壤表面水分蒸發(fā)。團(tuán)粒性結(jié)構(gòu)較好的土壤顆粒結(jié)構(gòu)半徑較其差的土壤顆粒結(jié)構(gòu)半徑為大，而毛管水上升運(yùn)動(dòng)速度與結(jié)構(gòu)單位的半徑成反比。毛管水運(yùn)動(dòng)速度較慢，土壤水分狀況得到了調(diào)節(jié)。

有機(jī)肥料同無(wú)機(jī)料配合施用時(shí)，潮土田間持水量發(fā)生了變化。有機(jī)-無(wú)機(jī)肥料配合施用，土壤田間持水量明顯增加。冬小麥?zhǔn)斋@后測(cè)定，田間持水量為23.0至23.6%，而無(wú)肥對(duì)照區(qū)的僅為19.8%。在早地農(nóng)業(yè)中，土壤水分是特別突出的間題。因?yàn)樵绲剞r(nóng)業(yè)主要依賴(lài)自然降水，又稱(chēng)雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)。干旱地區(qū)和半干早地區(qū)的土壤水分間題始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約性因子。常常通過(guò)以肥調(diào)水，施肥抗早解決缺水矛盾。水分與養(yǎng)分是作物生長(zhǎng)發(fā)育的必需條件，尤其在干早年份，它們之間有密切的關(guān)系。水分可以增強(qiáng)土壤養(yǎng)分的有效性。反過(guò)來(lái)，土壤養(yǎng)分又能提高水分的有效利用率，增強(qiáng)作物抗早性能，達(dá)到增產(chǎn)的目的。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)證明，凡是“糞盤(pán)地”(即堆積過(guò)肥料的地方)的作物產(chǎn)都顯著高于“非糞盤(pán)地”的產(chǎn)量。遇到干早年份時(shí)，這種差異表現(xiàn)尤為明顯，顯示出有機(jī)肥料及肥土的抗早增產(chǎn)作用。