南方水稻田藍(lán)莓栽培土壤改良技術(shù)

藍(lán)莓為多年生落葉或常綠灌木或小灌木，又稱(chēng)越橘、藍(lán)漿果。藍(lán)莓果實(shí)色澤美觀，風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用。

我國(guó)藍(lán)莓栽培起步較晚，1983年開(kāi)始引入并進(jìn)行栽培研究工作，最近幾年發(fā)展迅速，已初步形成產(chǎn)業(yè)化栽培。作為一種新興的果樹(shù)，藍(lán)莓的栽培管理與其他果樹(shù)相比明顯不同。藍(lán)莓根毛少，根系淺，適合生長(zhǎng)于有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到5%以上的土壤，要求土壤pH值4.5～5.5，土壤排水必須良好，不能發(fā)生澇害。由于藍(lán)莓栽培條件苛刻，因此大多地區(qū)都要進(jìn)行土壤改良。

1土壤改良的內(nèi)容

1.1調(diào)節(jié)土壤pH值

藍(lán)莓要求土壤pH值4.5～5.5，最適土壤pH值4.5～4.8?？刹捎檬┝蚧欠蹃?lái)調(diào)節(jié)土壤pH值。對(duì)于黏土地來(lái)說(shuō)，每100米2降低0.1個(gè)pH值需要加入硫磺粉1.6千克。

1.2增加土壤有機(jī)質(zhì)

藍(lán)莓屬淺根系，根群分布在淺層土壤中，沒(méi)有根毛，對(duì)肥料利用率較低，喜歡生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤中，只有土壤中的有機(jī)質(zhì)超過(guò)5%時(shí)，藍(lán)莓才能很好的生長(zhǎng)。

1.3改善土壤結(jié)構(gòu)

藍(lán)莓喜歡土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土。土壤黏重、排水不良不利于藍(lán)莓的生長(zhǎng)且很容易導(dǎo)致藍(lán)莓死亡。

2土壤改良方法

2.1平地全園改土，起壟栽培

起壟栽培藍(lán)莓是解決水稻田積水問(wèn)題的唯一辦法，夏季雨水季節(jié)觀察地塊確定排水走向，挖好排水溝，做好蓄水池。

秋季干旱季節(jié)將地塊整平，根據(jù)土壤pH值加入適量的硫磺粉、醋糟和煤渣或者黃沙(一般用量為：醋糟8噸，煤渣或者黃沙5噸)，然后旋耕拌勻。確定好行距，高叢藍(lán)莓行距250厘米，株距80厘米。機(jī)械起壟，壟高大約50厘米，寬度為上寬80厘米、下寬100厘米;然后在壟上加入適當(dāng)?shù)牟萏客?、有機(jī)肥或農(nóng)家肥(農(nóng)家肥必須發(fā)酵完全，一般用量為草炭土800袋，農(nóng)家肥或者有機(jī)肥5噸)，使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到20%以上，然后旋耕2～3遍，再次用機(jī)械起壟。如果資金比較充裕，也可以將所有物料全部一次性加入，均勻地平鋪在地面上后旋耕，再起壟，但前提是物料要多加20%。最后人工將壟溝內(nèi)改良好的土壤全部翻到壟面上，同時(shí)將壟面整平，準(zhǔn)備定植。需要注意的是，如果加入未腐熟的稻殼或秸稈的同時(shí)要加入適量的氮肥(如硫酸銨)，以降低土壤的碳氮比。

2.2緩坡地改土

如果地塊存在一定的坡度，可根據(jù)情況在坡度較陡的地方將地塊分開(kāi)，做成上下兩塊梯田，將每塊梯田整平，在梯田上進(jìn)行起壟栽培。具體的改土方案可參照上面的敘述。

2.3全基質(zhì)化栽培

有的地方即使經(jīng)過(guò)上述土壤改良仍然無(wú)法種植藍(lán)莓或者藍(lán)莓長(zhǎng)勢(shì)不佳，可以考慮全基質(zhì)栽培。配方為粉碎椰糠、草炭和珍珠巖的混合基質(zhì)，比例為8∶1.5∶0.5。將藍(lán)莓苗木定植在30升盆里(盆的上口徑為383毫米，下口徑為285毫米，高度為375毫米)。該定植方式已經(jīng)在國(guó)外取得了成功。這種栽培方式必須配合精確的水肥一體化系統(tǒng)，由于投入較大，建議在設(shè)施內(nèi)使用。

藍(lán)莓栽培投資費(fèi)用較大，其中土壤改良占將近50%。南方水稻田由于先天上存在著不足，如果想種好藍(lán)莓就需要投入更高的成本、更好的技術(shù)和更多的耐性。雖然目前藍(lán)莓在國(guó)內(nèi)的發(fā)展如火如荼，但是真正種的卻寥寥無(wú)幾，關(guān)鍵原因還是土壤改良不到位。改良不到位一部分是因?yàn)橘Y金不足，但更多的還是缺乏相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，意識(shí)不到排水在藍(lán)莓生長(zhǎng)中的重要性。藍(lán)莓種植在國(guó)內(nèi)將還有很長(zhǎng)的路要走，尤其是南方地區(qū)，如何利用有利的條件種出高品質(zhì)的藍(lán)莓鮮果將是擺在廣大藍(lán)莓種植戶面前一個(gè)重要的課題。