土壤生態(tài)恢復(fù)

餐廚廢棄物可以生產(chǎn)有機(jī)肥和土壤改良劑，并且能喚醒大白土成為植被生長(zhǎng)的沃土。這不是科幻小說(shuō)中的情節(jié)。近日，該技術(shù)已經(jīng)在蘭州新區(qū)及甘肅武威、酒泉等地取得成功，并進(jìn)入大面積推廣階段。

用餐廚廢棄物研發(fā)的讓堿性土熟化的土壤熟化劑，富含大量有益微生物、植物所需中微量元素和氨基酸，可有效降低土壤酸堿值，改善土壤理化性狀，提升土壤肥力，從根本上解決西北生態(tài)脆弱區(qū)成活率低、種植難度大、養(yǎng)護(hù)成本高的問(wèn)題。蘭州新區(qū)的示范基地使用生土熟化劑做基礎(chǔ)土壤改良，后期未施用其他任何肥料，未進(jìn)行人工灌溉，通過(guò)四個(gè)月改良后土壤酸堿值平均降低0.4，種植物成活率提高50%，產(chǎn)量可提升兩倍。土壤熟化劑在世界上被廣泛應(yīng)用，但針對(duì)生土的熟化劑很少，用餐廚廢棄物研發(fā)的讓堿性土熟化的土壤熟化劑，世界上還沒(méi)有，該技術(shù)甘肅算是世界第一家。

據(jù)了解，該技術(shù)的應(yīng)用潛力非常巨大。一方面，我國(guó)土地整理、新增耕地、土地復(fù)墾的總面積約有2億畝，土壤改良尤其是將生土變沃土的需求量非常大;另一方面，餐館、飯店、單位食堂以及居民家庭產(chǎn)生的餐廚廢棄物數(shù)量巨大，而且含有豐富有機(jī)質(zhì)。以蘭州市為例，蘭州市餐廚廢棄物資源化處理場(chǎng)每天回收、處置的餐廚廢棄物有350噸左右，固形物超過(guò)100噸，液體大約有180噸左右。目前，該項(xiàng)目申報(bào)科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目。