首先我覺(jué)得應(yīng)該先解釋一下翻耕是什么意思，因?yàn)橛行┤耸遣恢?，所以就算下面談翻耕作用也?huì)不明白的。

翻耕是指把土壤以鏟起、打散、疏通等方法把土壤變得松散。

至于為什么要翻耕土壤，其原因有三：

1、松土透水性好，土壤在上一次耕種后就會(huì)變得比較緊實(shí)，這樣不利于新耕植物的吸水性及生長(zhǎng);

2、可以除草，翻耕土壤可以將表層的雜草和肥料，這不僅可以除草又可以將肥料埋入深層，并且對(duì)新耕植物有一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;

3、可以減少土壤里的病菌，翻耕土壤使深層的土壤可以在太陽(yáng)下暴曬，利用純天然的紫外線光，殺死潛伏在土壤部分病原菌，新耕植物農(nóng)作物就會(huì)因病原菌的減少而減少發(fā)病發(fā)爛。

所以翻耕土壤對(duì)新耕植物是很重要的，至于題目中的“用鋤頭刨一個(gè)洞把菜苗栽進(jìn)去不就完了嗎?”這種懶人做法，讓我想起小學(xué)課本的一片寓言故事《拔苗助長(zhǎng)》，急于求成。