農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開耕地,而耕地離不開土壤。今天小轉(zhuǎn)就和大家講一講,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是如何幫助保護(hù)耕地和土壤環(huán)境,助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的~
1轉(zhuǎn)基因作物與耕地
聯(lián)合國(guó)最新發(fā)布的世界人口展望報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)世界總?cè)丝趯⒃?030年達(dá)到85億,在2050年增加到97億。這意味著,人類需要在未來的幾十年里,將糧食產(chǎn)量提高70%以上才能養(yǎng)活這么龐大的人口數(shù)量。有數(shù)據(jù)顯示,目前人類對(duì)作物的食用和使用速度已經(jīng)超過了生產(chǎn)糧食的速度。然而,面對(duì)糧食需求的不斷增長(zhǎng),地球的有效耕地面積卻非常有限。只有健康的可耕作的土壤才適合種植作物。因此,如何以現(xiàn)有的資源提高作物產(chǎn)量,是人類面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
那么,轉(zhuǎn)基因作物是如何幫助人類面對(duì)挑戰(zhàn)的呢?
轉(zhuǎn)基因作物因擁有耐旱、耐高溫、耐高鹽土壤、抗病抗蟲害等特點(diǎn),可以在并“不適宜”的環(huán)境下,保證或提高產(chǎn)量,幫助解決糧食安全問題。更重要的是,這種方式是可持續(xù)性的。種植轉(zhuǎn)基因作物還會(huì)讓土壤更健康。
2轉(zhuǎn)基因作物與土壤健康
健康的土壤擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微生物以及良好的土壤結(jié)構(gòu),是糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ),也是保證耕地產(chǎn)出率的關(guān)鍵。
傳統(tǒng)的耕作方式下,農(nóng)民需要翻動(dòng)土壤除去雜草。過度翻動(dòng)土壤,會(huì)破壞土壤生態(tài)環(huán)境和土壤結(jié)構(gòu),不僅不利于作物的生長(zhǎng),還會(huì)造成水土流失,最終導(dǎo)致土壤的退化。除此之外,土壤是一個(gè)十分重要的“碳庫”,翻動(dòng)土壤,二氧化碳會(huì)釋放到環(huán)境中,加劇溫室效應(yīng)。
在種植抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物后,只要使用除草劑就能有效地除去雜草,無需翻動(dòng)土壤。這種有別于傳統(tǒng)耕作的方式,我們稱之為“保護(hù)型耕作”,又稱“免耕”。
在減少溫室氣體的排放方面,保護(hù)性耕作的表現(xiàn)十分出色。一方面,它可以減少拖拉機(jī)等燃油機(jī)械的使用,從而直接減少溫室氣體的排放。另一方面,因?yàn)樵黾恿送寥乐械挠袡C(jī)質(zhì)成分,更多的“碳”以有機(jī)質(zhì)的形式被保留在土壤中,也間接減少了溫室氣體的排放。
種植轉(zhuǎn)基因作物,不僅可在有限的土地中生產(chǎn)出更多的糧食,還能幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)免耕,讓土壤更加健康的同時(shí)減少溫室氣體排放。毫無疑問,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是推動(dòng)人類實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要工具之一。