微生物肥料
微生物肥料是以微生物的生命活動導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。其在中國已有近50年的歷史,從根瘤菌劑——細(xì)菌肥料——微生物肥料,從名稱上的演變已說明中國微生物肥料逐步發(fā)展的過程。
特點(diǎn)特性
微生物肥料是活體肥料,它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活動代謝來完成。只有當(dāng)這些有益微生物處于旺盛的繁殖和新陳代謝的情況下,物質(zhì)轉(zhuǎn)化和有益代謝產(chǎn)物才能不斷形成。因此,微生物肥料中有益微生物的種類、生命活動是否旺盛是其有效性的基礎(chǔ),而不像其它肥料是以氮、磷、鉀等主要元素的形式和多少為基礎(chǔ)。
正因?yàn)槲⑸锓柿鲜腔钪苿云浞市c活菌數(shù)量、強(qiáng)度及周圍環(huán)境條件密切相關(guān),包括溫度、水分、酸堿度、營養(yǎng)條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響,因此在應(yīng)用時(shí)要加以注意。
特殊作用
提高化肥利用率的作用:
隨著化肥的大量使用,其利用率不斷降低已是眾所周知的事實(shí)。這說明,僅靠大量增施化肥來提高作物產(chǎn)量是有限的,更何況還有污染環(huán)境等一系列的問題。為此各國科學(xué)家一直在努力探索提高化肥利用率達(dá)到平衡施肥、合理施肥以克服其弊端的途徑。微生物肥料在解決這方面問題上有獨(dú)到的作用。所以,根據(jù)中國作物種類和土壤條件,采用微生物肥料與化肥配合施用,既能保證增產(chǎn),又減少了化肥使用量,降低成本,同時(shí)還能改善土壤及作物品質(zhì),減少污染。
在綠色食品生產(chǎn)中的作用
隨著人民生活水平的不斷提高,尤其是人們對生活質(zhì)量提高的要求,全球都在積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)(生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè))來生產(chǎn)安全、無公害的綠色食品。生產(chǎn)綠色食品過程中要求不用或盡量少用(或限量使用)化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥和其它化學(xué)物質(zhì)。它要求肥料必須首先保護(hù)和促進(jìn)施用對象生長和提高品質(zhì);其次不造成施用對象產(chǎn)生和積累有害物質(zhì);三是對生態(tài)環(huán)境無不良影響。微生物肥料基本符合以上三原則。近年來,中國已用具有特殊功能的菌種制成多種微生物肥料,不但能緩和或減少農(nóng)產(chǎn)品污染,而且能夠改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
微生物肥料在環(huán)保中的作用
利用微生物的特定功能分解發(fā)酵城市生活垃圾及農(nóng)牧業(yè)廢棄物而制成微生物肥料是一條經(jīng)濟(jì)可行的有效途徑。目前已應(yīng)用的主要是兩種方法,一是將大量的城市生活垃圾作為原料經(jīng)處理由工廠直接加工成微生物有機(jī)復(fù)合肥料;二是工廠生產(chǎn)特制微生物肥料(菌種劑)供應(yīng)于堆肥廠(場),再對各種農(nóng)牧業(yè)物料進(jìn)行堆制,以加快其發(fā)酵過程,縮短堆肥的周期,同時(shí)還提高堆肥質(zhì)量及成熟度。另外還有將微生物肥料作為土壤凈化劑使用。
改良土壤作用
微生物肥料中有益微生物能產(chǎn)生糖類物質(zhì),占土壤有機(jī)質(zhì)的0.1%,與植物粘液,礦物胚體和有機(jī)膠體結(jié)合在一起,可以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤的物理性能和減少土壤顆粒的損失,在一定的條件下,還能參與腐殖質(zhì)形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性狀,有利于提高土壤肥力。
一、微生物肥的作用原理
作物的生長需要營養(yǎng),氮、磷、鉀是作物生長的三大營養(yǎng)元素,其中氮是作物生長的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。然而,空氣中含有80%氮?dú)猓瑓s因?yàn)樽魑锊荒芪斩鵁o法利用?;手泻羞@些元素,能夠給作物提供營養(yǎng),化肥的施用能使作物大量增產(chǎn)。但是長期施用化肥帶來很大的副作用,近50年來,世界化肥用量增加了60倍,過量施用化肥不僅破壞了土壤結(jié)構(gòu),降低了作物品質(zhì),污染了環(huán)境,還使土壤和農(nóng)作物中積累了大量硝酸鹽,進(jìn)入人體后變成亞硝酸鹽,使血液喪失輸氧功能、導(dǎo)致癌癥。
科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),微生物具有把氮?dú)夤潭ㄗ〉纳衿婀δ?,能把空氣中的自由態(tài)氮轉(zhuǎn)化成作物可吸收利用的有效態(tài)氮。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),微生物中的磷、鉀細(xì)菌能分解土壤中固定的磷、鉀元素,并把它們釋放出來,供作物利用。那些繁殖飛快的有效菌還能刺激作物的生長,起到防病作用。于是,科學(xué)家選育出能夠人工培養(yǎng)的有益微生物,通過工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)出微生物活體制品,可以直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。微生物肥料就是以微生物生命活動導(dǎo)致農(nóng)作物得到特定的肥料效應(yīng),達(dá)到促進(jìn)作物生長或產(chǎn)量增加或質(zhì)量提高的一類制品。
其實(shí),微生物肥并不是什么新鮮事物,微生物在農(nóng)業(yè)和環(huán)境中的應(yīng)用已經(jīng)有很長的歷史,利用微生物為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一直是尖端科技,在過去的幾十年里一直處于研究試驗(yàn)階段。近年來,由于生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)有了突破性發(fā)展,使微生物肥實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),從而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。
二、微生物肥的功能
微生物肥,是怎樣影響作物生長的呢?種子在土壤中生根發(fā)芽后,施入土壤的活體有益微生物就在作物根的周圍大量繁殖,形成了一個(gè)旺盛的微生物活動區(qū),這些活動微生物不僅改變了土壤性狀也促進(jìn)了作物的生長發(fā)育進(jìn)程。
1、改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。微生物肥中的一些根瘤菌、固氮菌,可以把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化成植物可吸收的氮素養(yǎng)分,增加土壤中的氮素來源,多種溶磷、解鉀菌可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來,轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬軌蛭绽玫乃傩Я住⑩浕衔?,使作物生長環(huán)境中的營養(yǎng)元素供應(yīng)增加。一些微生物肥料的應(yīng)用還增加了土壤中的有機(jī)質(zhì),促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的生成,提高土壤肥力。長期使用微生物肥,可使原來比較板結(jié)的土質(zhì)變得更加松軟、透氣,而且保水、保肥性能也有了提高。
2、減少病蟲害,增強(qiáng)作物的抗病能力。微生物肥料中的有益微生物在作物根系周圍大量生長繁殖,形成優(yōu)勢菌群,占據(jù)病原微生物的生存空間,阻擋了病原微生物對作物的侵害。其次,微生物所分泌的殺蟲抗菌類物質(zhì),具有一定的殺蟲抗菌作用。這些物質(zhì)在根部能夠增強(qiáng)了作物的抗病能力,使作物避免土傳性病原菌的侵害,降低發(fā)病率。
3、促進(jìn)生長,增加產(chǎn)量。使用微生物肥料后,微生物產(chǎn)生的如赤霉素、生長素和其他生理活性物質(zhì),促進(jìn)了作物的生長發(fā)育,特別是根系發(fā)育,發(fā)達(dá)的根系提高了作物養(yǎng)分吸收能力,使作物的生長發(fā)育速度加快。尤其是一些光合細(xì)菌制劑,噴灑在作物葉面后,作物枝葉茂盛,葉面積增大,使作物的光合作用顯著增強(qiáng),作物生長加速,開花早、結(jié)果多、產(chǎn)量高。
4、改善產(chǎn)品品質(zhì)。由于微生物的活動,均衡了土壤中養(yǎng)分的供應(yīng),防止了作物對N素肥料的過量吸收,蛋白質(zhì)、糖分、維生素含量提高,硝酸鹽含量下降,作物品質(zhì)明顯改善,口味好、保鮮時(shí)間延長。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定,施用微生物肥可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20-30%,維生素C含量提高30-40%,可溶性糖提高1-4度。可以有效地改善蔬菜和果品的外觀,提高氨基酸含量、降低重金屬等有害物質(zhì)含量。
5、減少污染,改善生態(tài)環(huán)境。微生物肥有較好的肥效,能夠增強(qiáng)作物的抗病能力,使用微生物肥能夠減少30%的化肥用量,同時(shí)減少農(nóng)藥用量,從而減少環(huán)境污染,降低農(nóng)藥殘留,促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
三、微生物肥料的分類
微生物肥是一種微生物活體的制品,肥料中含有微生物活體,肥料施入土壤后通過微生物的生命活動,增加植物養(yǎng)分的供應(yīng)量、促進(jìn)植物生長。微生物肥分為微生物菌劑、生物有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥三類。
1、微生物菌劑:
微生物菌劑是一種或一種以上的目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后直接使用,或經(jīng)濃縮或經(jīng)載體吸附而制成的活菌制品。微生物菌劑分單一菌劑和復(fù)合菌劑,單一菌劑是由一種微生物菌種制成的,按產(chǎn)品中特定的微生物種類或作用機(jī)理又可分為若干個(gè)種類,如根瘤菌菌劑,固氮菌菌劑,解磷類微生物菌劑,硅酸鹽微生物菌劑,光合細(xì)菌菌劑,有機(jī)物料腐熟劑,促生菌劑,菌根菌劑,土壤生物修復(fù)劑等。復(fù)合菌劑是由兩種或兩種以上且互不拮抗的微生物菌種制成的。菌劑從外部形態(tài)上分為固體和液體,固體菌劑是粉末狀的,為了保存和運(yùn)輸方便,生產(chǎn)中以生產(chǎn)固體菌劑為主。微生物菌劑主要靠微生物的生命活動來為植物增加營養(yǎng)、改良土壤,用量少,使用范圍廣,使用方法靈活多樣,使用過程中安全環(huán)保。
2、生物有機(jī)肥
生物有機(jī)肥是特定功能微生物與腐熟的有機(jī)肥復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。生物有機(jī)肥在外型上是顆粒狀的。生物有機(jī)肥有一定的肥效,能夠有效改善農(nóng)作物品質(zhì),用量較大,是一種環(huán)保肥料,適合在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用。
3、復(fù)合微生物肥料
復(fù)合微生物肥料是指特定微生物與營養(yǎng)物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)復(fù)合而成的肥料,既有微生物的作用,又有化肥的作用。復(fù)合微生物肥肥力較高、肥效快,用量大,能夠促進(jìn)作物增產(chǎn),使用方法簡便。
四、微生物肥的使用方法菌劑用法
微生物菌劑用量少,主要起調(diào)節(jié)作用。微生物菌劑的使用原則是“早、近、勻”,即:使用時(shí)間早、離作物根系近、施用均勻。
1、噴施,液體微生物菌劑含有固氮菌、光合細(xì)菌等微生物,可以用作葉面噴施,給植物增加營養(yǎng),促進(jìn)光合作用。將液體菌劑與水混合,比例為1:10,使用噴霧器給作物噴施,通常在作物生長前期使用。由于陽光中紫外線有殺菌作用,所以施用時(shí)一般要避開中午前后的時(shí)間。選在陽光不太強(qiáng)的早晨或傍晚噴施,每畝作物用10-20千克菌劑。
下面介紹固體菌劑的用法:固體菌劑有單一菌劑和復(fù)合菌劑,單一菌劑只含有一種微生物菌種,只能針對使用,例如土壤缺氮,可以用固氮菌菌劑;土壤缺磷可以用解磷類微生物菌劑。復(fù)合菌劑含有兩種以上的微生物菌種,作用比單一菌劑全面,能夠促進(jìn)作物生長,改良土壤,還能起到一定的防病作用,對各種作物都適用。使用菌劑時(shí)根據(jù)土壤肥力的不同可以選擇不同類型的菌劑,使用方都是一樣的:
2、拌種,把適量菌劑倒入盆中,再倒入清水,菌劑與清水按1:1的比例混合,然后放入糧食作物種子,攪拌均勻,菌劑均勻地附著在種子表面,放置在陰涼地陰干后播種,這樣能促進(jìn)種子生長,減少病蟲害,這種方法適合各種糧食種子。
3、浸種,把適量菌劑倒入盆中,再倒入清水,菌劑與水按1:2的比例混合,攪勻后把種子放入菌液中,攪拌,浸泡8--12小時(shí),撈出陰干后播種。這樣能提高種子發(fā)芽率,增強(qiáng)抗病能力。
4、蘸根,以紅薯苗為例,將適量菌劑倒入盆中,再倒入清水,菌劑與水按1:2的比例混合,和成漿糊狀,將紅薯根放入菌劑中浸泡10分鐘左右,在栽植穴中澆水,再把醮根后的紅薯苗植入穴內(nèi),覆土。這種方法適用于有根的作物,在移栽時(shí)使用比較好,能夠促進(jìn)作物早生根、多生根,根系發(fā)達(dá)。
5、拌肥,微生物菌劑可以和農(nóng)家有機(jī)肥混合,作基肥或追肥使用。先將腐熟過的有機(jī)肥堆在地里,將適量菌劑倒在有機(jī)肥上,微生物菌劑與有機(jī)肥的比例為1:10,將菌劑與有機(jī)肥拌勻。每畝可用菌劑10-20千克。要注意的是有機(jī)肥必須充分腐熟后才能使用,否則會殺死菌劑中的微生物。將拌勻的肥料均勻撒在地里,然后翻耕入土作基肥,這樣能提高土壤肥力。
6、拌土,微生物菌劑可以拌土使用,菌劑與土的比例為1:2。將適量菌劑倒入盆中,將篩過的細(xì)土按照兩倍的量與菌劑混合,攪拌均勻,制作成營養(yǎng)土,可以撒施作基肥,也可以溝施作種肥。溝施時(shí)在整好的地里開溝,把營養(yǎng)土施入溝內(nèi),然后澆水,覆土,然后點(diǎn)種或下苗,這樣能培肥地力,促進(jìn)種子或苗木生長。每畝可用菌劑10-20千克。
7、有機(jī)物料腐熟劑,有機(jī)物料腐熟劑是一種能夠加速各種有機(jī)物料分解、腐熟的微生物活體制劑,可以用來制作堆肥。制作堆肥時(shí),在田邊地角選擇一個(gè)合適的位置,把農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便混合堆積起來,長寬分別為1-2米,堆一層物料,灑一層腐熟劑,堆積高度為1-1.5米,腐熟劑的用量為物料的千分之一,通常發(fā)酵一噸有機(jī)肥只需用1千克腐熟劑。堆好后倒水,水分控制在50%-60%。冬天,用塑料薄膜封堆保溫,當(dāng)溫度升高到40℃左右時(shí),進(jìn)行一次翻堆,自然堆積發(fā)酵30-40天,即可使用。這種發(fā)酵腐熟后的肥料含作物所需的各種微量元素,同時(shí)含有固氮、解磷、解鉀功能菌,能夠防止土壤板結(jié)、培肥地力。
五,注意事項(xiàng)
1
要通過正規(guī)渠道購買聲譽(yù)好的、正規(guī)廠家的產(chǎn)品。正規(guī)產(chǎn)品包裝上應(yīng)有:農(nóng)業(yè)部的微生物肥料登記證號、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,購買時(shí)要注意核實(shí)。為了避免上當(dāng)受騙,應(yīng)選擇那些在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)示范后,證明確實(shí)有效且質(zhì)量穩(wěn)定的肥料品種。
2
微生物肥一定不要與農(nóng)藥殺菌劑同時(shí)施用。因?yàn)槲⑸锓手泻形⑸锘铙w,如果與農(nóng)藥殺菌劑同時(shí)使用會殺死微生物從而降低肥效。運(yùn)輸和存放時(shí)應(yīng)避免和殺菌劑類農(nóng)藥混放,否則會殺死有益微生物而使生物肥降低作用。
3
由于作物生長的機(jī)理不同,土壤、環(huán)境、氣候的差異,微生物肥的施用效果也不一樣。通常情況下,在有機(jī)質(zhì)豐富、地力肥沃的土地上施用效果要比貧瘠的土地上效果好。近根施用比撒施效果好。在作物生長過程中早施比晚施效果好。溫暖季節(jié)施用效果要比嚴(yán)寒低溫季節(jié)施用效果好。
4
微生物肥并不能完全代替化肥,但施用微生物肥后可以減少30%的化肥用量,從而減少化肥污染,提高作物品質(zhì)。