自古以來(lái),人們就一直把土壤和植物的根系聯(lián)系起來(lái)。發(fā)達(dá)的根系可以穿入土壤,和土壤粘結(jié)起來(lái),就像張著的嘴巴一樣,不斷由各處捕獲土壤中的養(yǎng)分和水分,使植物的地上部分,即莖、葉、花、果實(shí),能在土壤上定居。好的土壤疏松通透,溫濕度適宜,酸堿度合適,根系健壯強(qiáng)大;而板結(jié)的土壤,鹽漬化的土壤,根系就住得很不舒服,主要通過(guò)根系的顏色就能看出來(lái)了!
根在土壤中直接受土壤環(huán)境的影響,它的顏色直接反應(yīng)出作物的健康狀況,正所謂:白根有勁、黃根保命、黑根有病、灰根要命!如何辨別根系的健康狀況?怎樣改善根系狀況?
白根有勁
白根一般都是新根或是老根的尖端部分,這些根泌氧能力強(qiáng),能使周圍的土壤呈氧化狀態(tài),形成一個(gè)氧化圈,將其周圍的可溶性二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵沉淀,使其不聚積在根的表面,保持了根的白色。白根有很強(qiáng)的生理功能,生命力和吸收能力都很強(qiáng),所以說(shuō)白根有勁。
黃根保命
黃根一般出現(xiàn)在老根和根的基部表面。這些根因?yàn)槔匣?,外皮層?xì)胞壁增厚,三價(jià)鐵沉積在根上,成為黃褐色鐵膜。這層鐵膜有保護(hù)作用,可防止有毒物質(zhì)浸入根的內(nèi)部,但這種根系吸收能力大大減弱,所以說(shuō)黃根保命。
黑根生病
土壤板結(jié),或土壤鹽漬化或長(zhǎng)期積水,造成土壤內(nèi)氧氣不足,二價(jià)鐵較多,同時(shí),有機(jī)質(zhì)進(jìn)行嫌氣分解(指好氧微生物在缺氧狀態(tài)下進(jìn)行的氧化分解作用),產(chǎn)生硫化氫等一系列有毒物質(zhì)。當(dāng)硫化氫和二價(jià)鐵相結(jié)合時(shí),便生成硫化亞鐵(黑色)沉淀在根表,使根變成黑色。這種根生理機(jī)能比起黃根進(jìn)一步衰退,所以說(shuō)黑根有病。
灰根要命
土壤缺少鐵元素,硫化氫得不到消除,會(huì)抑制根系的呼吸作用和吸收功能,使根中毒死亡。顯著的癥狀是拔起根系觀察,根系呈灰色水漬狀,有臭雞蛋氣味,所以說(shuō)灰根要命。
根系調(diào)理和養(yǎng)護(hù)任何作物都是由根生而生,由根亡而亡,健壯發(fā)達(dá)的根系是作物生長(zhǎng)和高產(chǎn)的基礎(chǔ)。這就要求我們?cè)谏a(chǎn)中做好土壤改良和養(yǎng)根護(hù)根壯根工作,才能取得高產(chǎn)高效。
1、增施高濃度有機(jī)質(zhì)
有機(jī)質(zhì)的含量是土壤肥力和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要指標(biāo),有機(jī)質(zhì)的降低,致使土壤板結(jié)。土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低,影響微生物的活性,從而響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,導(dǎo)致土壤板結(jié)。“土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)”,即土壤是由一個(gè)小團(tuán)一個(gè)小團(tuán)構(gòu)成的,形象來(lái)說(shuō)就像蚯蚓糞一樣。好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)既通氣,又保水保肥,而且還有抗旱的作用。實(shí)際生產(chǎn)中注重增加有機(jī)質(zhì)的量。
2、秸稈還田
尤其是針對(duì)7-10年的棚室,秸稈的效果非常好,比單獨(dú)使用有機(jī)肥效果更好?,F(xiàn)在很多菜農(nóng)還在使用未腐熟的糞肥作為有機(jī)肥,危害比較大。不管是雞糞、牛糞,使用時(shí)可以通過(guò)加入秸稈腐熟發(fā)酵。
以雞糞為例,里面含有豐富的有機(jī)質(zhì)及氮磷鉀,一層雞糞加一層秸稈,剁在一起腐熟發(fā)酵,既能把雞糞里的鹽分降下來(lái),還能把更多的有機(jī)質(zhì)腐熟出來(lái),同時(shí)高溫發(fā)酵可以消滅一大部分病原雜菌。土壤鹽漬化嚴(yán)重的地塊,可以大量使用秸稈,秸稈腐熟的過(guò)程能吸收一部分鹽分,降低土壤的鹽漬化。
3、增施有益生物菌
由于長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)種植,土壤中的有害微生物越來(lái)越多,有害微生物就會(huì)擠占有益微生物的活動(dòng)空間,有益微生物就會(huì)減少,根部容易發(fā)生病害。
施入生物菌肥,可以增加土壤中有益菌的數(shù)量,使土壤中的有益微生物在數(shù)量上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。還能活化土壤,緩解土壤板結(jié)問(wèn)題,為作物提供全價(jià)養(yǎng)分,并能防治根部病害,以菌抑菌,減少病蟲害。
目前國(guó)內(nèi)菌肥市場(chǎng)參差不齊,菜農(nóng)們?cè)谶x擇時(shí),不管大廠家還是小廠家,不管含菌量高低,都要提前做好試驗(yàn)示范。
4、提高化肥利用率
土壤化學(xué)性狀和化肥利用率密切相關(guān)。目前很多老棚室復(fù)合肥利用率極低,某些老棚室單獨(dú)使用復(fù)合肥的話,利用率連15%都達(dá)不到,也就是說(shuō)施用100斤復(fù)合肥用到地,能夠被作物吸收的只有15斤左右,其余85斤都白白浪費(fèi)掉,這部分被浪費(fèi)的肥料反而會(huì)加重土壤鹽漬化或酸化。建議在蔬菜種植過(guò)程中,復(fù)合肥只作為底肥使用,追肥盡可能選則水溶肥。
針對(duì)河北地區(qū)的菜田來(lái)說(shuō),尤其是一些老棚室,土壤里都不會(huì)缺肥料,氮磷鉀只多不少,現(xiàn)在問(wèn)題的關(guān)鍵是:如何把土壤中殘存的氮磷鉀,或者說(shuō)被土壤固定的氮磷鉀,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地活化出來(lái),讓作物吸收利用,而不是說(shuō)過(guò)多追施化學(xué)肥料。追肥原則:追肥不在多、吸收是關(guān)鍵。追的再多,土壤吸收不了也沒(méi)用,追的量合適,保證肥料的吸收利用率提高到80%,對(duì)土壤的破壞會(huì)越來(lái)越少,土壤本身也有一個(gè)緩沖的能力,這樣的土壤就會(huì)越種越好。
四、合理排灌
建議采取小水勤澆或微灌或滴灌方式,同時(shí)保護(hù)了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),利于根系生長(zhǎng)。同時(shí),露地作物在雨季排水系統(tǒng)同灌水系統(tǒng)一樣重要,防澇災(zāi),防死根。
五、中耕松土
農(nóng)諺云“鋤頭下有水有火”,意思是說(shuō),鋤地(中耕松土)提高作物耐旱性(有水),同時(shí)有效提高地溫(有火)。特別是作物幼苗期,根系發(fā)育尚未完全,中耕松土是提高地溫、增強(qiáng)土壤透氣性、促進(jìn)根系發(fā)育的必不可少的措施之一。