土壤是作物生產(chǎn)之母,要讓土壤發(fā)揮最大效用,就要要去了解自己耕作的土壤有哪些缺點(diǎn)或者限制作物生長(zhǎng)的因素,再加以改善這些缺點(diǎn)和消除不利因素,使成為肥沃的土壤。從認(rèn)識(shí)土壤到了解缺失因素,從保育到增進(jìn)土壤肥力,都是確保作物增產(chǎn)及品質(zhì)的基礎(chǔ)。
其實(shí),肥沃的土壤并不難求,只要用良好的土壤管理辦法,都有希望把貧瘠的土壤改成肥沃的土壤。有了充分的土壤肥力,再加上選擇適應(yīng)該地區(qū)氣候的作物及品種,運(yùn)用良好的種植管理方法,要達(dá)到高產(chǎn)是不難做到的事情。以下是常見的8個(gè)維度的土壤問題,從問題的發(fā)生到如何診斷以及如何修復(fù),分別說明如下:
一、土壤酸堿度不適合及土壤酸化現(xiàn)象
(一)、問題發(fā)生的原因:部分太酸(PH在5.0以下)或太堿(PH在7.5以上)的土壤,易使土壤中的植物養(yǎng)分轉(zhuǎn)變?yōu)闊o效性,使作物不能適應(yīng),尤其土壤酸化在我們耕作中最為常見,其原因不外呼雨水大量淋洗及母質(zhì)酸性、植物吸走大量正離子養(yǎng)分、不當(dāng)?shù)氖┯眠^多酸性肥料、及過量有機(jī)酸所致,加上土壤緩沖力不佳時(shí),更易出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。
(二)、診斷土壤酸堿度:常用酸堿度電極測(cè)定法及石蕊試紙顏色測(cè)定法。測(cè)定酸堿度時(shí),應(yīng)使土壤與水混合攪拌后測(cè)定,不應(yīng)在土壤干燥下測(cè)定,因?yàn)闇y(cè)定土壤酸堿值是測(cè)定在水溶液中的氫離子濃度。
(三)、解決酸堿度不適的辦法:
1、施用中和劑:酸土施用石灰等堿性質(zhì)材(如農(nóng)用石灰、白云粉等),中和土壤則應(yīng)配合有機(jī)質(zhì)施用。堿土施用酸性材質(zhì)(如硫磺粉、稀硫酸等),中和土壤則不應(yīng)過量,可采用逐年漸進(jìn)中和的方式去改良。
2、施用有機(jī)質(zhì)在酸土或堿土中,有助各種養(yǎng)分的有效性。
3、緊急補(bǔ)充葉面施肥可暫時(shí)改善太酸或太堿的土壤性質(zhì),這是治標(biāo)的方法,徹底改善土壤才是治本之道。
二、缺乏土壤有機(jī)質(zhì)
(一)、問題發(fā)生的原因:在多雨高溫及多濕的環(huán)境下,土壤有機(jī)質(zhì)分解較快,尤其是山坡地更是缺乏有機(jī)質(zhì),在我國(guó),大部分地區(qū)土壤都是缺乏有機(jī)質(zhì)的。當(dāng)土壤中缺乏有機(jī)質(zhì)的時(shí)候,農(nóng)民施用化學(xué)肥料的量就會(huì)增加,造成浪費(fèi),甚至無法作物產(chǎn)量,反而使土壤病害增加并且對(duì)環(huán)境造成極大的污染。要改變這種狀況,必須從增加土壤有機(jī)質(zhì)著手,才能收到事半功倍的效果。要特別注意土壤有機(jī)質(zhì)的保護(hù),因?yàn)橥寥烙袡C(jī)質(zhì)的好處眾多:
1、改善土壤物理特性:改良土壤團(tuán)粒構(gòu)造,使土壤松軟,能促進(jìn)通氣及排水。
2、增加土壤保水能力。
3、緩慢釋放植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
4、鉗合微量營(yíng)養(yǎng)元素可協(xié)助植物營(yíng)養(yǎng)元素的溶解度。
5、增加土壤之緩沖能力,使土壤的酸堿反應(yīng)緩和。
6、吸附及交換植物營(yíng)養(yǎng)元素,提高肥料緩效性。
7、給土壤有益微生物提供豐富的食物,使土壤微生物能抵抗大量病菌。
8、減少人為或天然的毒性物質(zhì)及作用。
9、部分成分有助植物生長(zhǎng)的功效。
10、能夠減少土壤溫度急劇變化的作用。
從上述可知,土壤要達(dá)到以上十點(diǎn)功效,就必須增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量。
(二)、診斷缺乏有機(jī)質(zhì)的方法:除了讓專業(yè)的農(nóng)技部門分析土壤有機(jī)質(zhì)的含量之外,也可以用肉眼觀察,如土壤干燥后很硬,或顏色很紅、很黃,沒有團(tuán)粒構(gòu)造,這些都是缺乏有機(jī)質(zhì)的特征。
(三)、解決缺乏有機(jī)質(zhì)的辦法:施用有機(jī)肥料以增加土壤有機(jī)質(zhì)的來源,也可種植綠肥作物。在種植中要采用輪作,尤其以豆科輪作最利于增進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)。在管理上應(yīng)增加覆膜的利用,減少土壤沖刷及表土流失,這也是保養(yǎng)土壤有機(jī)質(zhì)的方法之一。近年來腐植酸及泥炭土的應(yīng)用,對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的增加穩(wěn)定也很有幫助。
三、土壤物理性不良
(一)、問題的發(fā)生的原因:當(dāng)土壤屬于酸性又缺乏有機(jī)質(zhì),物理性就很差,團(tuán)粒構(gòu)造就需要改善,且保水力差,很容易干旱,干燥時(shí)特別堅(jiān)硬,這是典型的貧瘠土壤。土壤質(zhì)地太粗或太黏,也會(huì)構(gòu)成問題土壤。太粗則保水差;太黏重的土則太密實(shí),排水不良,引起根系生長(zhǎng)不良。
(二)、診斷土壤物理性不良的方法:用手觸摸分級(jí),判斷是否太黏或太砂;觀察土壤孔隙度,是否太密實(shí)。以感覺觸摸時(shí),取少量土樣,以水濕潤(rùn)后搓捏,呈砂礫感是砂土;很黏重,可搓捏成條的則含黏粒多。土壤的孔隙度、土塊或團(tuán)粒構(gòu)造,很容易用肉眼觀察。
(三)、解決土壤物理性之不良:
1、排水不良:地區(qū)性排水不良較經(jīng)濟(jì)的方法,是選擇耐水作物或品種,或利用高畦栽培。排水系統(tǒng)可采用簡(jiǎn)便排水式或暗管排水方法,排水系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)特別注意排水效率及使用年限的經(jīng)濟(jì)效益。
2、土壤構(gòu)造不良:土壤孔隙度或團(tuán)粒構(gòu)造不良,一般都通過增施有機(jī)質(zhì)和與石灰相配合,如較堿性的土壤則只施有機(jī)質(zhì)即可。土壤深層改良,可用深犁的方式,將深土疏松或深層施肥。
3、土壤太砂或太黏:除了選擇能適應(yīng)這種不良土壤的作物或品種外,可采用客土及施用有機(jī)質(zhì)來改善這種不良的質(zhì)地。
四、土壤營(yíng)養(yǎng)分不平衡
(一)問題發(fā)生的原因:不平衡或過量施用化學(xué)肥料,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)元素間吸收的拮抗作用,無論大量、中量或微量元素都不能過量,例如:氮過多作物易徒長(zhǎng),枝葉繁茂,易遭病害,不易開花或坐果等等。
(二)診斷養(yǎng)分的不平衡:土壤中營(yíng)養(yǎng)不平衡不能用肉眼看出,但可以通過植物的生長(zhǎng)來觀察,或以植體化學(xué)分析配合土壤分析診斷也可得知。土壤也要定期分析診斷檢查,就如人的身體檢查一樣重要,尤其是密集耕作系統(tǒng),至少每三、四年需要診斷一次。
(三)解決土壤營(yíng)養(yǎng)分不平衡之要領(lǐng):
1、了解作物品種的特性:因?yàn)楦鞣N作物對(duì)土壤中的營(yíng)養(yǎng)需求有差異,所以的先了解作物品種的需肥特性。在生長(zhǎng)過程中,缺乏養(yǎng)分則以葉面補(bǔ)充。再進(jìn)而改善土壤的本質(zhì),如酸堿不適的可以加以調(diào)整,使養(yǎng)分吸收平衡。如因某些養(yǎng)分過量不平衡所引起,則需花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間去改良,可施用腐熟度較高的有機(jī)質(zhì)(如各種堆肥、腐植泥炭土等),去吸附,減少過量的危害,使其控制達(dá)到平衡。
2、配合輪作系統(tǒng):土壤營(yíng)養(yǎng)不平衡,可利用不同輪作作物能吸收多量養(yǎng)分而減少土壤的危害,使達(dá)營(yíng)養(yǎng)均衡的狀態(tài),再配合適當(dāng)?shù)氖┓?,就可改善土壤養(yǎng)分不平衡的缺失。
3、抗衡施肥:山坡地?zé)o法以水田輪作時(shí),只靠雨水淋洗過多的營(yíng)養(yǎng)是不現(xiàn)實(shí)的,除上述所提施用高腐熟度的有機(jī)質(zhì)外,可以依過量的拮抗元素補(bǔ)救,如磷過量所引起的微量元素缺乏,即以深灌施肥或葉面施肥補(bǔ)充;如鉀肥過量易引起缺鎂,則采用硫酸鎂或硅酸鎂等鎂肥的抗衡作用,以大量減少某種養(yǎng)分過多所引起的危害。
五、鹽類及重金屬累積的問題及污染
(一)問題的發(fā)生原因:污染及不當(dāng)?shù)墓喔人蚴腔瘜W(xué)肥料使用過多,都會(huì)引起土壤鹽類及重金屬累積。因?yàn)橥寥烙形降哪芰?,長(zhǎng)期日積月累的結(jié)果。
(二)診斷鹽類及重金屬污染之累積:最準(zhǔn)確的是用化學(xué)分析測(cè)定所含鹽類及重金屬量。鹽類的累積也可用肉眼觀察,診斷時(shí)從曬干的表土,可觀察到白色粉末或晶體狀的鹽類,鹽類累積過多有白色物出現(xiàn)。
(三)解決鹽類及重金屬污染之累積:因密集耕種作物時(shí),大量施用鹽類肥料所引起的累積,可采用旱田水田輪作,水田耕作時(shí)可洗去大量的可溶性鹽類;或選擇較耐鹽的作物,因作物的耐鹽性有差異;施用有機(jī)質(zhì)對(duì)洗鹽類也有幫助,因有機(jī)質(zhì)分解的有機(jī)酸,可增加鹽的溶解度。重金屬累積污染可加入有機(jī)質(zhì)吸附,以稀釋作用減少作物吸收;如嚴(yán)重污染則不應(yīng)種植食用作物或飼料作物,要避免污染進(jìn)入人類的食物鏈;如要種植則需慎選非食用植物,如林木植物、纖維特用作物等。
六、表土流失問題
(一)問題發(fā)生的原因:表土是歷經(jīng)長(zhǎng)年自然改良的寶貴土壤,山坡地如表面植物保護(hù)缺乏時(shí),優(yōu)良的表土很薄,大多會(huì)被沖刷洗走,表土的流失同時(shí)伴隨著肥料的流失。
(二)診斷表土流失:這是相當(dāng)容易判斷的,只要看在雨中流出的水,是否帶有泥色或混濁,即可知表土是否流失。
(三)解決表土流失的辦法:表土要有保護(hù),可采用覆蓋或草生栽培,尤其是以果園的草生栽培最為有效,而且雨季時(shí)不必除草,表面上看草生會(huì)吸收競(jìng)爭(zhēng)部份施入的肥料,但吸入肥料經(jīng)砍割覆蓋或犁入后,肥分又回到土壤,對(duì)多年生果樹的表土肥力,很有幫助,草生栽培又可使雨水深入土層,增加有機(jī)質(zhì)、使土變松軟、保肥性好,實(shí)為一舉多的。
七、土壤病蟲害問題
(一)問題發(fā)生的原因:引起土壤病蟲害的因素很多,由于病菌大量繁殖或植物的耐病力降低,就易引起作物根系病害。土壤病害的發(fā)生與氣候環(huán)境及灌溉水來源有密切關(guān)系;種苗的傳染病菌也不應(yīng)忽視,健康的育苗是很重要的。
(二)診斷土壤病蟲害:要精確了解根系發(fā)生的病害,以鑒別病菌的種類,需要專門的鑒別方法。根系枯死的原因,可能是生物性或非生物性所引起,或互為因果關(guān)系。線蟲的危害根系較易觀察出來,在根上會(huì)有膨大凸起或瘤狀的癥狀發(fā)生。
(三)解決土壤病蟲害的辦法:治療土壤病蟲害,包括化學(xué)藥劑處理、物理處理(如高溫)、生物處理等方法,另外可利用土壤改良劑,以化學(xué)、物理、生物性等不同方式改良土壤,使病蟲害不易繁殖或增加作物抗性,而達(dá)到控制土壤病蟲害的目的。例如施用有機(jī)質(zhì)或生物菌肥使土壤改良,也可減少土壤病害發(fā)生,但應(yīng)注意糞便類有機(jī)質(zhì),如未經(jīng)腐熟,易致多種菌或蟲的感染。
八、連作的土壤問題
(一)問題發(fā)生的原因:因連作引起問題土壤,一般不外乎在土壤物理性,化學(xué)性或生物性上發(fā)生問題,常見的是病菌或蟲體孳生過多、有毒物質(zhì)、鹽類累積或養(yǎng)分不平衡所致。
(二)診斷連作問題:一種或同類作物連作次數(shù)后,發(fā)生生長(zhǎng)不良,施肥并不能完全改善,常見如幼苗的枯萎及爛根。生長(zhǎng)點(diǎn)或新葉不正常或不伸展的問題發(fā)生。
(三)解決連作的問題土壤:采取輪作,尤其旱田水田輪作最好??墒┯糜袡C(jī)質(zhì)改善或種植綠肥,有機(jī)質(zhì)吸附有毒物及分解有毒物質(zhì),并有制衡土壤有害微生物的功效,加上補(bǔ)充大量、中微量養(yǎng)分,可減少養(yǎng)分不平衡。也可采用施微生物菌肥。連作田常有大量的地上部或地下根部,這些殘質(zhì)也可能是問題的根源,因此,清除田間殘質(zhì),可減少毒物質(zhì)或病蟲害的危害。
以上所常見的八大問題,不是所有的土壤都會(huì)存在,因此,必須先了解土壤的特性,確定是哪里出了問題,然后解決問題,土壤的肥力自然會(huì)改觀,有了健康的土壤,才會(huì)有健康的作物。只要勤于管理,保持土壤肥沃,作物高產(chǎn)就近在咫尺。