近年來,許多地區(qū)冬閑田種植馬鈴薯的面積越來越大,尤其是南方冬作區(qū)和西南混作區(qū),秋季水稻收獲后利用冬閑田種植馬鈴薯,如廣西、廣東、福建、重慶等地均因此實現(xiàn)較高的糧食增產(chǎn)。現(xiàn)將馬鈴薯種植的幾個關(guān)健技術(shù)介紹如下:
不耐連作種植。馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應(yīng)很敏感,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯,不但引起病害嚴(yán)重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使馬鈴薯生長不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
土壤疏松肥沃。馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后,要進(jìn)行深耕細(xì)耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦,地勢低,排水不良的則要作窄畦或高畦。
品種選擇。應(yīng)選擇高產(chǎn)而抗病品種。
適時播種。確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時期愈長,總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好,冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。
合理施肥。據(jù)統(tǒng)計,一般畝生產(chǎn)1000千克馬鈴薯塊莖需要從土壤吸取氮素5千克、磷素2千克、鉀素 11千克左右。馬鈴薯需肥量在肥料三要素中,以鉀的最多,氮次之,磷最少。因此,在實際生產(chǎn)中,施足基肥對馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的有肥機(jī)為主,并配合施用氮、磷、鉀肥。
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