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冬季梨樹進(jìn)入休眠期，生長活動很微弱，此時如何做好管理，對來年生產(chǎn)至關(guān)重要。
　 一、深翻施肥
　 基肥的施用方法有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、條狀溝施及全園撒施等，可根據(jù)自身勞力及梨園狀況選擇應(yīng)用。梨園基肥以有機(jī)農(nóng)家肥為主，基本按“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)，每株施用量為30～50公斤，另外，每株再配施復(fù)合肥0.3~0.5公斤。施肥后灌足越冬水。
　 二、合理整形修剪
　 果樹經(jīng)過1年的生長，易造成樹型紊亂，為形成良好的樹冠結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，冬季最好在12月中旬至翌年1月進(jìn)行整形修剪。其目的是使樹體上下、左右、內(nèi)外的主干、樹條分布均勻，長勢均衡，互不遮蔽，有利于形成早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的樹型結(jié)構(gòu)。
　 三、防治病蟲害
　 1.清園 采果后及時清除殘枝落葉，園內(nèi)雜草、爛果集中深埋或漚肥。殘留的枯枝、落葉、爛果、雜草成了許多病菌、害蟲的越冬藏身之處，因此，應(yīng)在這段時間將其徹底清理，集中燒毀或在果園高溫堆肥。
　　2.刮樹皮 腐爛病菌和輪紋病菌，梨小食心蟲和星毛蟲、山楂紅蜘蛛大都在樹的粗皮、翅皮及樹干裂縫內(nèi)越冬，冬季或次年春季用刮刀把老皮刮除，然后用石硫合劑涂在樹上。
　　3.藥劑防治 秋季病蟲害有梨黑星病和梨黑斑病，主要危害葉片，葉片受凍后引起落葉，且影響次年產(chǎn)量，可用大生、多菌靈等防治。蟲害有介殼蟲、紅蜘蛛，用阿維菌素、蟲螨死防治。