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南方地區(qū)引種櫻桃需謹(jǐn)慎
2015-01-23   來源:新農(nóng)資360網(wǎng)   

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櫻桃因外觀鮮艷、營養(yǎng)豐富,近年在南方水果市場成為新特果品,深受人們關(guān)注,零售價保持70~100元,居高不下,我縣一些農(nóng)民為此開始引進(jìn)種植。櫻桃是溫帶落葉水果,目前大多數(shù)品種不適宜南方地區(qū)栽培,不能盲目種植和發(fā)展,避免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

櫻桃為薔薇科落葉喬木果樹。生產(chǎn)上作果樹栽培的主要種類有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃(簡稱甜櫻桃、大櫻桃或西洋櫻桃)和歐洲酸櫻桃(簡稱酸櫻桃)三種。酸櫻桃品種味酸澀,主要作加工和砧木用。近年在我國推廣的櫻桃品種主要是甜櫻桃即歐洲甜櫻桃,原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部。

櫻桃的果實發(fā)育期較短,種植效益高,市場潛力大,世界櫻桃生產(chǎn)面積和產(chǎn)量呈直線上升趨勢。近年,我國櫻桃的生產(chǎn)也由傳統(tǒng)的山東、遼寧產(chǎn)地迅速向河南、河北、陜西等冷涼高地發(fā)展。華東、華南方地區(qū)也開始引進(jìn)種植。

櫻桃是溫帶果樹,適于年平均氣溫10~12℃的地區(qū)栽培。櫻桃和其它落葉果樹一樣,都需要一定的低溫才能度過休眠。一般櫻桃品種冬季在低于7.2℃的溫度條件下,需經(jīng)過2000小時以上,才能完成自然休眠。近年選育的部分短低溫品種需冷量也在900小時以上。低溫時數(shù)不足會導(dǎo)致櫻桃萌芽和枝條生長推遲,萌芽率降低,花粉量減少,雌蕊畸形,坐果率下降而少果低產(chǎn),無經(jīng)濟(jì)效益。近年江蘇地區(qū)引種櫻桃也因花器正常比例低,畸形花比例過高,自然授粉座果率極低,新梢生長量變大,樹體徒長枝增多,花束狀短枝比例下降而造成低產(chǎn)。

另外,櫻桃對水分狀況很敏感,既不抗旱也不耐澇,世界上的櫻桃產(chǎn)地,大部分處于濱海之地,年降雨量一般為600~900㎜,過多過少的雨量均不適宜櫻桃的生長結(jié)果。櫻桃適宜的土壤條件是土層深厚,透氣性好、保水較強(qiáng),ph值5.6~7.0的砂壤土和礫質(zhì)壤土。俗話說“櫻桃好吃樹難栽”。從櫻桃生長結(jié)果對溫度、需冷量、降雨量和土壤等條件要求的限制,使櫻桃種植適宜區(qū)范圍較小,相對產(chǎn)量較低,市場供不應(yīng)求,售價較高。

據(jù)上杭縣氣象資料,該縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均溫度16~20.3℃,1月份月平均氣溫7~11℃,極端最低氣溫零下5~8℃,年平均無霜期248~301天,年降水量1520~2130mm。該區(qū)域氣候溫暖,熱量充足,雨量充沛。冬季低溫期短,低于7.2℃的溫度時數(shù),古田鎮(zhèn)1200小時、臨城鎮(zhèn)600~700小時、蘭溪鎮(zhèn)500~600小時。上述數(shù)據(jù)顯示,該區(qū)域的低溫時數(shù)均不能滿足大多數(shù)櫻桃品種的需冷量,如果作為果樹栽培盲目引種櫻桃則會因結(jié)果不穩(wěn),產(chǎn)量低,品質(zhì)差而造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

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標(biāo)簽:果樹種植技術(shù) 謹(jǐn)慎 引種 地區(qū) 南方

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