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中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)2月10日訊 (記者王城)近日,一條“農(nóng)戶(hù)使用膨大劑泡獼猴桃"的微博迅速竄紅,截止記者發(fā)稿已被轉(zhuǎn)發(fā)了6202次。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這條微博內(nèi)容實(shí)屬舊聞,源于2011年媒體的報(bào)道,有關(guān)專(zhuān)家對(duì)于“獼猴桃使用膨大劑”早已作出了澄清:膨大劑是一種已在世界各國(guó)安全使用多年的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,合理使用對(duì)人體沒(méi)有危害。
2月5日,網(wǎng)名為@冰海魚(yú)音發(fā)布了這么一條微博,“看,這位大嬸在給獼猴桃洗澡嗎?不,她是在用膨大劑蘸泡獼猴桃膨大期嫩果。被譽(yù)為獼猴桃之鄉(xiāng)的陜西周至縣,果農(nóng)種植的獼猴桃依靠膨大劑增產(chǎn),種植面積達(dá)到30.7萬(wàn)畝,總產(chǎn)量25萬(wàn)噸。超過(guò)90%的果農(nóng)均采用膨大劑增產(chǎn),以保豐收。研究表明,使用膨大劑后的果蔬危害神經(jīng)系統(tǒng),造成兒童發(fā)育不良、癡呆等。缺徳啊!”
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在百度輸入“獼猴桃”和“膨大劑”檢索到相關(guān)新聞540篇,其中,報(bào)道的要點(diǎn)多圍繞“獼猴桃濫用膨大劑”、“使用膨大劑或造成兒童發(fā)育不良、癡呆”以及“當(dāng)?shù)卣故褂门虼髣钡日归_(kāi),總之,詬病者居多,從科普角度予以論證者較少。
專(zhuān)家:農(nóng)用膨大劑不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害
其實(shí),獼猴桃使用膨大劑危害人體健康的說(shuō)法早在2011年就曾在網(wǎng)上瘋傳,并引起熱議。對(duì)此,西北農(nóng)林科技大學(xué)教授馬鋒旺表示,膨大劑對(duì)人體神經(jīng)是否有害“很難確定”。方舟子的微博也引用2008年美國(guó)環(huán)保署對(duì)膨大劑的說(shuō)明:膨大劑是一種已在世界各國(guó)安全使用多年的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,關(guān)于膨大劑的毒性有完備的數(shù)據(jù)。“根據(jù)各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,可以合理確定,不論是對(duì)一般人群還是對(duì)嬰兒、兒童,膨大劑殘余物累積都不會(huì)造成危害,無(wú)證據(jù)表明膨大劑具有神經(jīng)毒性?!?nbsp;
方舟子表示,膨大劑的實(shí)際用量很小,是把市售0.1%氯吡脲溶劑又稀釋了100倍再?lài)姙⒒蚪荩@個(gè)使用劑量不會(huì)對(duì)人體有害?!坝腥苏f(shuō):我不擔(dān)心正常使用劑量,我擔(dān)心的是瓜農(nóng)會(huì)過(guò)量使用。這種擔(dān)心是多余的。植物激素和殺蟲(chóng)劑不同,并不是使用量越多越好,使用劑量是其最佳劑量,用多了效果反而更差。即使過(guò)量使用,離上述的最小有害劑量還差得遠(yuǎn)呢?!?/span>
農(nóng)業(yè)部:正確使用膨大劑不會(huì)出現(xiàn)安全事故
此外,有關(guān)膨大劑的問(wèn)題農(nóng)業(yè)部早在2011年7月就針對(duì)我國(guó)個(gè)別地方出現(xiàn)的“膨大劑西瓜炸裂事件”作出正式回應(yīng),農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的毒性和殘留量非常低,對(duì)大量產(chǎn)品檢測(cè)的結(jié)果顯示,基本測(cè)不出有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑存在,只要按照批準(zhǔn)使用方法使用,不會(huì)出現(xiàn)安全事故。
時(shí)任農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長(zhǎng)顧寶根在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,“我國(guó)對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑采取了嚴(yán)格的安全管理措施和使用規(guī)定。首先,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)允許使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,在我國(guó)是要進(jìn)行登記注冊(cè)的,在登記注冊(cè)過(guò)程中,對(duì)其安全性會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)價(jià)和測(cè)試;第二,制定了農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),確保殘留量不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響?!?nbsp;
顧寶根介紹說(shuō),氯吡苯脲在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,對(duì)柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、蘋(píng)果、梨等多種作物有增加果實(shí)數(shù)量的作用,能夠促進(jìn)植物細(xì)胞分裂,促進(jìn)果實(shí)肥大,提高產(chǎn)量,在國(guó)內(nèi)外已作為果實(shí)膨大劑用于多種農(nóng)作物?!翱偟恼f(shuō)來(lái),植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑安全性還是很高的,按照國(guó)家批準(zhǔn)的標(biāo)簽和使用方法使用,不會(huì)出現(xiàn)安全事故?!鳖檶毟f(shuō)。
獼猴桃使用膨大劑并“不好”
針對(duì)“膨大劑”的問(wèn)題,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院黃義德教授也曾表示,獼猴桃膨大劑的主要成分就是氯吡脲,可以勾兌藥液浸泡幼果,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,是可以使用的,但獼猴桃使用膨大劑只是單純地長(zhǎng)個(gè)頭,對(duì)果農(nóng)自身來(lái)說(shuō)并不見(jiàn)得好。
黃義德教授介紹說(shuō),一般優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的獼猴桃單果重量只有80克至120克,而使用膨大劑后的獼猴桃果個(gè)特大,單果重量可達(dá)到150克以上,有的甚至可以達(dá)到250克,所以有一些果農(nóng)會(huì)使用膨大劑增產(chǎn)?!?nbsp;黃教授表示,未用膨大劑的優(yōu)質(zhì)獼猴桃果形規(guī)則,多為長(zhǎng)橢圓形,呈上大下小狀,果臍小而圓,向內(nèi)收縮,果皮呈黃褐色且著色均勻,果毛細(xì)而不易脫落;而使用了膨大劑的獼猴桃果實(shí)不甚規(guī)則,果臍長(zhǎng)而肥厚,向外突出,果皮發(fā)綠,有“陰陽(yáng)臉”現(xiàn)象,果毛粗硬且易脫落。
“另外,未使用膨大劑的果子切開(kāi)后果心翠綠,酸甜可口;而使用了膨大劑的果子切開(kāi)后果心粗,果肉熟后發(fā)黃,味變淡,還不容易儲(chǔ)存?!秉S教授說(shuō)。