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由于葡萄和大蒜的成熟期時(shí)差較大，在葡萄園內(nèi)套種大蒜，可以充分利用大蒜、葡萄的生長期差異，充分的利用土地資源，提高土地復(fù)種指數(shù)，有助于深度挖掘現(xiàn)有土地的生產(chǎn)潛力，提高作物的綜合生產(chǎn)能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)民增收的目的。 
    

通過去年和今年對5戶科技示范戶的初步探索、總結(jié)、帶動(dòng)。到目前為止,排營村委會(huì)四家村、回子營的田里的大蒜長勢良好,豐收在望。通過去年的實(shí)踐，從大蒜對葡萄的影響來看，大蒜的套種不但沒有影響到葡萄的生產(chǎn)，反而兩者相得益彰，不但來年葡萄的長勢喜人，病蟲害較少，而且果大色艷，質(zhì)量較好。大蒜的邊際效應(yīng)也很明顯，套種大蒜的質(zhì)量也較好，在市場上均價(jià)均要高于凈重的每公斤1元左右，從套種和單作產(chǎn)量的對比來看，套種的葡萄、大蒜增產(chǎn)在20%和15%左右，平均每畝蒜薹產(chǎn)量45.2kg，產(chǎn)值451.6元，蒜果975.8 kg，產(chǎn)值5026.6元，合計(jì)產(chǎn)量1021 kg，產(chǎn)值5478.2元。較好的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到了增加了農(nóng)民的收入的目的。葡萄套種大蒜套種模式是把豐富的農(nóng)作物種植經(jīng)驗(yàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)緊密有效的結(jié)合，將現(xiàn)代高科技技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了社會(huì)進(jìn)步，取得了一定的社會(huì)效益。與此同時(shí)，還取得了較好的生態(tài)效益，充分利用了太陽光、熱等豐富的自然資源，節(jié)約了水資源。