在葡萄園的行間實行人工種草或自然生草。其優(yōu)點是葡萄園生草后，土壤不用耕種，減弱了雨水對地表土層的沖刷，防止水土流失，增加了土壤一有機質(zhì)，改善了土壤的理化性狀，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的發(fā)育。生草還可以調(diào)節(jié)地面溫度。
生草可以在全園進行，也可以在行間生草，行內(nèi)清耕。生草法所有的草種主要有：三葉草，野燕麥，紫云英，毛葉苕，綠豆等。葡萄采用生草后，由于強大的生草根系，截留水分和肥料，常會使葡萄樹根系上浮，加劇葡萄樹與草爭水，爭肥的矛盾。因此，葡萄園生草后，要注意及時進行施肥和澆水，防止和葡萄樹爭水，爭肥，并結(jié)合草的生長情況進行及時修整。
