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花期管理：葡萄通過抹芽疏枝可適當(dāng)控制產(chǎn)量，通過疏除過多花序、花前摘心、控制花序大小，保證果穗整齊緊湊，提高葡萄外觀品質(zhì)。
1疏花序 留花序標(biāo)準(zhǔn)
一般長勢中等（指始花期新梢到40-60厘米）留一穗；弱枝（30厘米以下）一般不留果穗，旺枝可留兩穗甚至更多，以果壓條。疏花序時間為花前10天至始花期。弱樹宜早，旺樹宜晚，過旺樹可在座果后再疏果穗以減弱其長勢。
2花前新梢摘心 摘心的時間和強度
中庸偏強的結(jié)果新梢在花前一周摘心。弱梢或偏強新梢暫時不摘心。強梢（花前10天已達(dá)50厘米的新梢）應(yīng)在其達(dá)到50厘米時，及時摘心，同時對其"傷筋動骨"（擰梢拿枝，弓形綁梢等）抑制它的生長勢。摘心是摘除小于正常葉片1/3的幼葉嫩梢。因為小于正常葉片1/3的葉需要消耗營養(yǎng)才能生長，屬于"消費者"。大于正常葉片1/3的葉片能制造營養(yǎng)，能供給葡萄穗或幼葉生長。
第一次摘心后約一星期時間，大量副梢萌發(fā)，個別花序上午9時左右開始開花，進(jìn)入始花期。此時要求一兩天內(nèi)務(wù)必全園抹除幼葉、嫩梢。此時的葡萄樹只有大葉片與葡萄花序，葡萄樹制造的營養(yǎng)集中供給葡萄花序，因此能有效地提高坐果率。
3花序整形
一般從前花前一周開始。花序整形是獲得優(yōu)質(zhì)葡萄的重要技術(shù)措施。具體做法是去掉基部副穗、歧肩，去1/4-1/5穗尖，保留花序中部。
4土肥水管理
1、持園內(nèi)排水順暢，土壤濕潤。
2、果期追肥 每畝溝施或穴施進(jìn)口三元復(fù)合肥40kg+15kg尿素。施后選擇晴好天氣澆一次水。
3、園內(nèi)情況，中耕除草一次，避免草荒。
4、利用作物秸稈等進(jìn)行地面覆蓋，覆蓋厚度不少于10厘米。
5病蟲害防治
在開花前用滿優(yōu)2000倍+勢科1500倍+惠寶生700倍+高猛2000倍或用稼爾沃750倍+灰卡1000倍+驚世8000倍葉面噴霧，謝花后秀澤1500倍+大撲因1500倍蘸穗處理，也可以用翠喜2000倍+撲異佳伴侶1500倍+立佳欣1000倍+高猛2000倍處理。
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