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營(yíng)養(yǎng)保健品，一般以補(bǔ)充人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素為目的，例如：維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，都是人體普遍缺乏的微量元素，而長(zhǎng)期缺乏微量元素，是慢性疾病的根本因素之一，因此，根據(jù)個(gè)體因素，適量補(bǔ)充微量元素，發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)治療的作用，是目前改善和預(yù)防慢性疾病的最直接手段。

一、瑪咖不是藥為什么能“治病”?

各種各樣的保健品含有多種功效成分，具有多種保健功效，如：免疫調(diào)節(jié)，提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)造血機(jī)能，殺菌抗炎，促進(jìn)組織再生和傷口愈合、降血脂、降血壓、抗癌、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗輻射排毒、解毒、保護(hù)肝臟、抗衰老等的作用。這些作用和功效有利于消除大多數(shù)治病因素，所以對(duì)許多疾病有效。

其實(shí)在日常生活中，許多食品也含有多種有效成分，比如茶葉。研究發(fā)現(xiàn)茶葉中含有300多種具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用的化學(xué)成分，茶葉具有抗腫瘤、抗動(dòng)脈硬化、延緩衰老、抗輻射、增強(qiáng)免疫功能等多種保健功效。那為什么有些人喝了一輩子濃茶，到老照樣長(zhǎng)腫瘤，照樣患動(dòng)脈硬化呢?這是因?yàn)樗刻鞌z入的有效成分是茶多酚和茶多糖，但到底有多少茶多酚和茶果糖能溶解到水里，茶水中的茶多酚和茶果糖有多少能被人體有效的吸收利用呢?很少!很少的有效成分不能產(chǎn)生顯著的療效。而保健食品經(jīng)過(guò)了選材和精制，一般選用的都是有效成分比較高的原料。

人們知道中醫(yī)是不會(huì)用一味中藥給病人治病的，他們通常會(huì)找些在療效上能相輔相成的中藥配成一個(gè)方劑給病人治病。這種經(jīng)過(guò)配伍的方劑成分相得益彰，有助于人體對(duì)療效成分的吸收利用，其療效比一味中藥療效要強(qiáng)很多。保健食品同樣是經(jīng)過(guò)科學(xué)配伍，使各種有效成分相輔相成，相得益彰。有效成分全面、豐富，吸收利用率高，所以擁有眾多而顯著的功效。

另外，保健食品都是有增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)細(xì)胞再生，促進(jìn)康復(fù)的功效，這是大多數(shù)藥物不具備的功效，卻對(duì)慢性病患者的痊愈具有重要的意義。

更重要的是服用保健品時(shí)：不排斥藥物治療、手術(shù)治療、物理治療、運(yùn)動(dòng)治療、飲食治療等其它治療方法，并對(duì)這些治療方法的療效有增強(qiáng)作用，實(shí)際上服用保健食品是在原來(lái)綜合治療的基礎(chǔ)上又增加了一種治療方法，當(dāng)然比單一的藥物療效更顯著。

二、健康源泉

有病吃藥好像已經(jīng)成為人們根深蒂固的觀念，有病就到醫(yī)院開(kāi)藥也是一般人的做法，其實(shí)這里面有幾個(gè)誤區(qū)。

一是：人體自身就有免疫系統(tǒng)，只要免疫系統(tǒng)能夠正常工作，人一般是不會(huì)得病的，所以我們應(yīng)該把重點(diǎn)放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之一就是吃優(yōu)質(zhì)的保健食品，而不是靠吃藥打針輸液。藥吃久了，人體會(huì)產(chǎn)生依賴和抗藥性，免疫系統(tǒng)也開(kāi)始懶惰，免疫機(jī)能會(huì)越來(lái)越差。

二是：是藥三分毒。藥物中含有毒素，國(guó)家也允許藥物中含有一定的毒性，這是大家都知道的，所以患者吃的藥越多越久，身體的病就越多，往往得治好了這里，那里又出問(wèn)題?，F(xiàn)實(shí)中很多病人最后都是多系統(tǒng)損傷、多系統(tǒng)衰竭死亡的。

三是：人是靠營(yíng)養(yǎng)活著，而不是靠藥物。人想活好，應(yīng)該從營(yíng)養(yǎng)出發(fā)，而不是一味地靠藥物。西藥是治癥的，中藥是治病的，保健品是提升免疫力的。

四是：病的好轉(zhuǎn)要靠?jī)蓚€(gè)方面，一是藥物的暫時(shí)維持和控制，阻止病情進(jìn)一步加重惡化;二是自身調(diào)理機(jī)能的加強(qiáng)和提高。而自身調(diào)理機(jī)能的加強(qiáng)和提高，吃優(yōu)質(zhì)保健品是非常重要的途徑。藥和保健品是不能互相替代的，我們不能迷信任何一方面。

目前市場(chǎng)流行的純天然新資源食品——瑪咖，全球十大保健品之一的產(chǎn)品，為什么瑪咖會(huì)被排在全球十大保健品的行列呢？因?yàn)楝斂Ь哂幸韵鹿πВ貉a(bǔ)精氣神，緩解疲勞；增加抵抗力，遠(yuǎn)離亞健康；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，平衡荷爾蒙；對(duì)抗更年期綜合癥等功效。

很多人都知道非洲黑人是最強(qiáng)的，有一個(gè)叫“象人”的印第安部落，男孩子長(zhǎng)到16歲時(shí)才允許食用瑪咖（MACA），因?yàn)檫^(guò)早服用可能會(huì)導(dǎo)致下體過(guò)度發(fā)育。

以往人們往往以為是人種原因。近年來(lái)，科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，印第安男人強(qiáng)壯、野性、激情的原因和他們經(jīng)常食用的一種天然植物——瑪咖（MACA）有關(guān)。

瑪咖（MACA）是一種天然的植物，產(chǎn)于海拔3500——4000米的南美洲秘魯安地斯山區(qū)，數(shù)千年來(lái)，一直被印第安人看做是神賜的禮物。

瑪咖不僅能讓男人精力充沛、強(qiáng)壯體質(zhì)，還會(huì)提高雄性荷爾蒙分泌，常年食用瑪咖（MACA）的印第安土著部落，他們敢和獅子徒手搏斗，流行一夫多妻制。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)：瑪咖（MACA）中含有的氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸、瑪咖烯、生物堿等多種天然活性物質(zhì)，能夠顯著提高男性體質(zhì)、改善勃起、持久等多種功效，引起的全球2000多家媒體報(bào)道。

瑪咖就在我們身邊

有關(guān)資料顯示：有部落酋長(zhǎng)表示，男孩子長(zhǎng)到16歲時(shí)才允許食用瑪咖（MACA），因?yàn)檫^(guò)早服用可能會(huì)導(dǎo)致下體過(guò)度發(fā)育。

近10年來(lái)，瑪咖（MACA）的神奇功效被越來(lái)越多的中國(guó)人熟知，很多服用瑪咖的人士表示，吃沒(méi)吃過(guò)瑪咖（MACA）的男人的確是不一樣的，吃過(guò)瑪咖（MACA）的男人精力充沛、不知疲倦。

現(xiàn)在，天然、有機(jī)的非州蔬菜、秘魯國(guó)寶——瑪咖（MACA）被大面積引進(jìn)國(guó)內(nèi)，在云南、新疆廣泛推廣，種植面積經(jīng)政府統(tǒng)計(jì)目前已超過(guò)60多萬(wàn)畝。這讓價(jià)格好比黃金、居高不下的瑪咖（MACA）走進(jìn)民間，普通市民也有機(jī)會(huì)嘗試一下這種讓男人著迷的“非洲蔬菜”！

瑪卡吃法

吃法1：直接服用瑪卡片、瑪卡膠囊等專業(yè)的瑪卡產(chǎn)品，這是目前最便利的瑪卡使用方式。一般每天按照用餐時(shí)間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。

吃法2：在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時(shí)，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片。（個(gè)人經(jīng)歷，最好不要燉雞鴨，容易掩蓋其雞鴨原本的味道）

吃法3：將瑪卡切片和白酒，按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡后的瑪卡片可按用法1繼續(xù)食用。

吃法4：將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開(kāi)水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用。

吃法5：瑪卡小米粥的做法，把瘦豬肉切絲和山藥、大棗、小米共煮粥，粥熟前25分鐘加入瑪卡干片至粥熟。

吃法6：瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可；

吃法7：將瑪卡切片，隨佐料同時(shí)入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營(yíng)養(yǎng)成分，擴(kuò)散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個(gè)完整瑪卡的切片。

吃法8：把1或多個(gè)香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生醬/杏仁或堅(jiān)果糊的果汁，混合瑪卡粉和牛奶，最終制成瑪卡香蕉奶昔。

吃法9：瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經(jīng)過(guò)不停攪拌，最后制成可口的瑪卡飲料。

吃法10：將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長(zhǎng)時(shí)間炮制，瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中，一個(gè)月之后，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。

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