都市生活節(jié)奏加快的同時，人們的生活質量也在逐步提高，但是隨之而來的是加重的工作壓力，對于年輕人來說難免不如亞健康人群隊列，瑪咖作為一種可以解除亞健康煩惱的食物，瑪咖是什么？瑪咖的功效及吃法都有哪些呢？你是不是也想質問瑪卡真的有效果嗎？

雖說瑪咖的功效及吃法有很多，但是還是很多人不知道瑪咖是什么？瑪咖是一種藥食兩用的保健食物，了解瑪咖是什么知曉瑪咖的起源。

瑪咖簡介

瑪咖(Maca)，又名瑪卡、Peruvianginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayakwillku等，原產(chǎn)于海拔3500～4500米的南美安第斯山區(qū)，主要分布在秘魯中部的Puno生態(tài)區(qū)和秘魯東南部城市Puno，要求海拔3500米以上，氣候特殊而土地肥沃，日夜溫差達40度以上，這樣的地方在全世界都是很少見，只有在原產(chǎn)地安第斯山脈和中國的云貴高原和青藏高原過度地區(qū)具備這樣的生長條件。為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬(Lepidium)植物，學名Lepidium meyenii。

瑪咖按照品相和表皮色澤可以分為黑瑪咖、紫瑪咖和黃瑪咖(包括白瑪咖)。其中瑪咖烯、瑪咖酰胺、維生素和氨基酸等核心指標的含量，黑瑪咖顯著高于紫瑪咖，紫瑪咖顯著高于黃瑪咖。相應的，黑瑪咖的生長條件最為苛刻，產(chǎn)出也最少，紫瑪咖次之。黑瑪咖最珍貴，產(chǎn)量一般占3%-5%；紫瑪咖占10%-15%。

瑪咖主要成分

新鮮瑪咖(MACA)含水分10.4%、蛋白質10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纖維8.5%、灰分4.9%。含有豐富的人體必需的氨基酸，如：精氨酸(9.94%)、天門冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和賴氨酸(54.5%)等?，斂У闹舅嶂胁伙柡椭舅岬暮空?2.7%(其中亞油酸18.5%、亞麻酸8.87%)，含有芥子油苷、甾醇和鉀、鈣、鐵等?，斂е惒课缓鞋斂┘艾斂０罚€包括N-芐基辛酰胺、N-芐基-16-羥基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-芐基-16羥基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17個瑪咖烯和瑪咖酰胺的同系物。

瑪咖功效

瑪咖含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯可以調節(jié)人的下丘腦，是荷爾蒙分泌，使睪酮、GHEA、雌荷爾蒙、孕荷爾蒙等達到正常水平，對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。對改善性功能障礙、男性精子數(shù)量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經(jīng)不調、乳腺增生、乳房萎縮有明顯效果。同時，瑪咖有抗疲勞、補充體力、改善睡眠、抗更年期、活躍生育、增強記憶等功效。對于男性，更有說法是“男性永動機”——瑪咖具有壯陽功效，可以增加精子數(shù)量和活力，增強勃起功能，全面提高性能力。

“男人永動機”的真相

如今市場上的瑪咖魚龍混雜，良莠不齊，對于瑪咖這個如此混亂的市場，一些商家吹噓得是越來越夸張了，也夸大了男性方面的效果，但具體對它的界定是什么呢？

瑪咖在秘魯已經(jīng)被當?shù)鼐用袷秤昧藥浊?，從來沒有上癮或藥物依賴的臨床表現(xiàn)，所以食用瑪咖(MACA)或者瑪咖產(chǎn)品是安全的?，斂ё鳛楸＝∈称芬呀?jīng)得到世界各主要發(fā)達國家的相關認證，基中包括美國的FDA。不僅如此，瑪咖(MACA)也被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)列入目錄之中，是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦食用的安全食品之一，用以改善人們營養(yǎng)不良、營養(yǎng)不均衡(生活好不代表營養(yǎng)均衡)、提高機體免疫機能和提高生殖力(性能力)且完全沒有任何毒副作用。

專業(yè)研究證實，瑪咖特有的活性物質瑪咖烯、瑪咖酰胺，通過對人體下丘腦及垂體的作用，可平衡調節(jié)人體各項生理機能，快速提升荷爾蒙的自然分泌，有效縮短反應時間，讓你輕松迅速勃起，同時還能提高勃起硬度，從而顯著改善相關癥狀。由此可見，瑪咖確有改善男性疾病的作用，準備吃瑪咖的朋友可以放心了。