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葡萄需水較多,要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益,就必須適時(shí)適量灌水,以滿足葡萄整個(gè)生長發(fā)育期對(duì)水分的需要。 

巧灌催芽水 

一般情況下,葡萄埋土防寒一個(gè)冬天,風(fēng)吹日曬,土壤水分損耗較多。為了促進(jìn)葡萄萌芽和花芽的進(jìn)一步分化,應(yīng)灌一次催芽水。 

巧灌催穗水 

從葡萄出現(xiàn)花序到開花期,除結(jié)合追肥灌水外,要每隔7～8天灌1次催穗水,水量必須充足,這對(duì)促使新梢生長和花穗增大有明顯作用。 

巧灌催粒水 

從葡萄落花至出現(xiàn)生理落果時(shí),要每隔5～6天灌1次水,并要結(jié)合灌水進(jìn)行適量追肥,這樣可促使幼果迅速而整齊地生長發(fā)育,減少落果。此次灌水對(duì)于葡萄高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效至關(guān)重要。 

巧灌著色水 

從漿果肥大增長至葡萄著色,天旱時(shí)要每隔5～6天灌1次水。8月上中旬,果實(shí)開始著色并迅速膨大時(shí)要結(jié)合灌水進(jìn)行后期追肥,以促使?jié){果迅速膨大。如果此時(shí)灌水不足,果實(shí)生長發(fā)育遲緩,到成熟期遇大雨或灌水過多,易發(fā)生裂果現(xiàn)象。 

巧灌熟前水 

在果穗成熟前的漿果期結(jié)合施肥,灌1次漿果熟前水,這樣可補(bǔ)充葡萄生長后期的水分不足,提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)果穗成熟,可有效地防止“軟尖”現(xiàn)象的發(fā)生。 

巧灌養(yǎng)蔓水 

葡萄采收后至防寒前要灌2～3次水,以提高土壤墑情,促進(jìn)根系生長發(fā)育,滋潤枝蔓,防止抽干。 

注意在開花期不能灌水,以防落花落果。漿果成熟期,即著色前后要控制水分,以增加葡萄果實(shí)含糖量,提高品質(zhì)。