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在葡萄栽培管理過程中，無論是露地栽培還是保護(hù)地栽培，如管理不當(dāng)，都會(huì)出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，如不能及時(shí)控制，落花落果就會(huì)更加嚴(yán)重。
    

1.樹體養(yǎng)分不足造成的落果。

當(dāng)樹體在生長(zhǎng)期內(nèi)貯存的養(yǎng)分不足時(shí)，落果量大，座果率低。如果樹體貯存營(yíng)養(yǎng)不足，則落花落果會(huì)更加嚴(yán)重。因此，葡萄的養(yǎng)分供給大部分應(yīng)在生長(zhǎng)前期完成。一般情況下，補(bǔ)充養(yǎng)分的最佳時(shí)期是在葡萄秋季采收后至防寒前。此時(shí)以氮肥全部用量的三分之二、磷肥的全部用量、鉀肥的全部用量的一半做為積肥，在追肥期內(nèi)一并施入，以保證葡萄來年生長(zhǎng)前期的養(yǎng)分需求。如果樹體營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)，造成的落花落果。，要結(jié)合葉面肥，在葡萄開花前、幼果期、果實(shí)膨大期各噴1次瓜果壯蒂靈，以達(dá)到樹勢(shì)平衡，減少落果。
    

2.陰雨天氣造成的落果。

若遇連陰雨天氣，或溫度忽高忽低，影響葡萄正常授粉情況，要及時(shí)做好田間排水和人工授粉工作，提高授粉率，另要提前對(duì)樹體噴灑新高脂膜，減輕澇情，保證樹勢(shì)中期健壯，增強(qiáng)樹體抵抗力，減少落花落果，可以有效地提高座果率。
    

3.病害影響。

每年進(jìn)入七、八月份，雨多濕度大，高溫天氣多，這時(shí)葡萄很容易發(fā)生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都會(huì)使果粒大量脫落。首先應(yīng)選種抗病品種，另發(fā)芽前后可噴施波爾多液，掛果期可噴施銀法利加70%安泰生，對(duì)防治以上病害效果較好。具體情況區(qū)別對(duì)待，有針對(duì)性地進(jìn)行預(yù)防和治療。