1月末,農(nóng)技人員在湖北部分種植豌豆的大田看到,長勢較好的豌豆新鮮嫩梢已被農(nóng)戶采摘出售,很受消費(fèi)者歡迎。但我們同時也注意到,有些相鄰農(nóng)戶的豌豆苗已明顯脫肥早衰,有的幼苗還感染了病害。
脫肥的豌豆,莖桿比較纖細(xì),分枝較少,葉片較小,葉色淡黃,作為鮮食幼嫩莖葉及鮮莢、鮮粒的蔬菜,難以體現(xiàn)種植效益。感病的部分豌豆植株基部葉片已經(jīng)遭受白粉病的侵染,并從基部葉片向中上部葉片發(fā)展,有的葉片葉面已出現(xiàn)淡黃色病斑,有的逐漸擴(kuò)大為不規(guī)則形白粉斑,病部表面被白粉覆蓋,葉背呈褐色或紫色斑塊,其中有少數(shù)感病嚴(yán)重的植株葉片已經(jīng)枯黃。晝暖夜寒的環(huán)境,更易誘發(fā)白粉病,此病如不及時防治,后期整株都會枯萎,幼莢干癟。
豌豆雖然是豆科作物,根系上著生的根瘤菌可固定一定氮素,但它所營造積累的氮素只能給豌豆提供30%~50%的氮肥資源,且不能固定磷、鉀及其他微量元素,不足部分必須靠施用肥料來補(bǔ)充,特別是磷、鉀及硼、鉬等更應(yīng)人為補(bǔ)施。
據(jù)農(nóng)業(yè)科研部門測定,每生產(chǎn)50公斤干豆粒,需氮素3公斤,五氧化二磷0.75公斤,氧化鉀1公斤。為了多分枝,早期多產(chǎn)鮮嫩莖葉,后期多產(chǎn)莢果,除施用基肥外,還應(yīng)施好越冬苗肥和春后的開花、結(jié)莢肥。越冬期間氣溫較高,天氣干旱,在肥水不足的大田,幼苗的生長會受抑制,為了促其迅速轉(zhuǎn)化,必須對這類的豌豆進(jìn)行中耕松土,快施追肥,一是對板結(jié)的土壤要抓緊中耕松土,增強(qiáng)土壤通透性能;二是每畝可追腐熟的人糞尿1000公斤,或尿素10~12.5公斤,或多元復(fù)合肥15~20公斤;三是根外噴施0.2%鉬酸銨2~3次,并配施0.1%~0.2%速樂硼,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
對于白粉病也要快速綜合防治,一可噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;二可噴施25%粉銹靈可濕性粉劑2000倍液;三可噴施70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液;四可噴施50%苯菌靈可濕性粉劑1600倍液;五可噴施50%混殺硫懸浮劑500倍液,每隔7~10天噴一次,共噴2~3次。以上幾種藥劑各地可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況酌情交叉選用。