蘋(píng)果苗木栽后，加強(qiáng)土、肥、水管理，對(duì)于培養(yǎng)整齊、健壯的幼樹(shù)十分重要。在連年秋季改土施肥條件下，根量以20～40厘米土層中最多，其次是0～20厘米土層，其它土層根量隨土層加深呈遞減趨勢(shì)。在未改土施肥條件下，根量由淺到深呈遞減趨勢(shì)。因此，連年改土施肥可有效地提高下層土壤肥力，對(duì)增加根量和誘導(dǎo)根系深扎有良好效果。
一、 深翻改土，種植綠肥
通常，提倡秋季深翻改土，因秋季雨水多，斷根愈合快，有利于再生新根。夏季深翻可抑制幼樹(shù)旺長(zhǎng)，有利于成花。幼齡果園，最好是每年放樹(shù)盤(pán)，即由定植溝（穴）向外擴(kuò)展深翻30～50厘米，挖深60～80厘米或進(jìn)行隔行深翻，每年1側(cè)挖溝深翻（深50～80厘米，寬60厘米左右）。溝內(nèi)回填沃土或爛草、農(nóng)肥等。在有條件時(shí)，栽后可于行間種植綠肥。據(jù)測(cè)定，綠肥區(qū)較對(duì)照區(qū)土壤水分、有機(jī)質(zhì)、速效氮等含量有較明顯的增加；而土壤容重、速效磷、速效鉀含量有不同程度的下降。此外，每年樹(shù)盤(pán)、樹(shù)帶都要進(jìn)行深耕，具體時(shí)期多在果實(shí)采后，也可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，保持樹(shù)下土松無(wú)雜草狀態(tài)。
二、實(shí)行果園覆蓋制
果園土壤管理方法較多。目前，山地、旱地、薄地果園采用樹(shù)盤(pán)、樹(shù)帶地膜、秸稈覆蓋法，切實(shí)可行。其優(yōu)點(diǎn)是保土、保肥、保水、保溫，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
1、覆蓋地膜：值得注意的是，早春覆膜，幼樹(shù)萌芽早，易受晚霜危害。蓋膜前，新栽果園灌透水，待地表晾干、鋤耙樹(shù)盤(pán)后，圍樹(shù)干地面鋪一塊1米見(jiàn)方的地膜，令樹(shù)盤(pán)中心稍洼，以集納雨水。樹(shù)干（根頸）周圍用濕土壓實(shí)，以免灼傷樹(shù)干和保持土壤水分。地膜四周也壓嚴(yán)，防風(fēng)保濕。
2、覆蓋秸稈：溫暖地區(qū)四季均可覆蓋。冬春寒冷地區(qū)，應(yīng)在5～6月份地溫升高后覆蓋，否則會(huì)加重抽條和霜害。覆蓋前，先深翻澆水，后覆蓋秸稈雜草。土層薄的田塊，每株挖溝埋草15～25千克，灌水覆土后，其上再覆草，更易發(fā)揮肥效。在根系分布范圍內(nèi)，除樹(shù)干周圍0.5米處不蓋草外，均應(yīng)蓋秸稈（各種作物秸稈均可，以豆秸最好），厚度15～20厘米。幼樹(shù)只宜蓋樹(shù)帶或樹(shù)盤(pán)，以節(jié)省覆蓋村料。覆蓋后，要星星點(diǎn)點(diǎn)壓些土，以防風(fēng)、防火。為保護(hù)根系和穩(wěn)定地溫，一般不要將覆蓋物翻入地下。如溝施基肥時(shí)，可扒開(kāi)覆蓋物，施肥填平后，再把覆蓋物蓋好。幾年后，待土壤含氮量顯著增加時(shí)，可減少施氮量，以提高果實(shí)品質(zhì)。
