防治凍害
蔬菜一旦遭受凍害,輕則抑制生長,重則植物細(xì)胞結(jié)冰,導(dǎo)致植株局部壞死或整株死亡。防治凍害的措施是:清除積雪。一旦發(fā)生冰雪災(zāi)害,要及時(shí)清除大棚積雪,防止大棚倒塌。多層覆蓋。大棚內(nèi)增設(shè)小拱棚,晚上多層覆蓋防寒保溫,白天揭去覆蓋增加光照。適度通風(fēng)。由于長期封閉管理,棚內(nèi)低溫、高濕、寡照,雪后或連續(xù)陰天轉(zhuǎn)晴后,要適時(shí)、適度遮陰和循序漸進(jìn)地揭棚,循序漸進(jìn)是為了防止植株因陡然失水而“閃苗”??刂乒嗨???刂茲菜虻孛娓材?,可以降低棚內(nèi)空氣濕度,保持和增加地面溫度,改善大棚塑膜的透光條件。合理施肥。要適當(dāng)控制氮肥,增施有機(jī)肥和磷鉀肥,對(duì)未受害或受害輕的蔬菜,可酌情噴施2~3次0.2%磷酸二氫鉀溶液,對(duì)顏色發(fā)黃缺氮的植株還可噴施2~3次0.3%尿素溶液,注意噴肥濃度不可過高。
防治肥害
在封閉管理的蔬菜大棚中,過量施用氮肥、含氮量高的復(fù)合肥及未腐熟的有機(jī)肥,施后既不覆土或未及時(shí)覆土,也未及時(shí)通風(fēng)時(shí),最容易發(fā)生氨氣或亞硝酸氣體的毒害。被氨氣熏染后,中下部葉片出現(xiàn)水漬狀斑塊或斑點(diǎn),后來變成黃褐色直至枯死;花期番茄等受害后落花落果或花蕾枯死;在酸性或低溫條件下,土壤中亞硝酸鹽累積,還容易產(chǎn)生亞硝酸氣體毒害。受害作物的主要癥狀是,葉緣或葉脈間出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn),迅速失綠變成黃褐色或黃白色,嚴(yán)重時(shí)只有葉脈呈綠色,直至全葉枯死。一旦發(fā)生肥害,要根據(jù)肥害產(chǎn)生的原因分別采取相應(yīng)的防治措施。一是合理施肥。根據(jù)土壤特點(diǎn)和作物需要進(jìn)行合理施肥是防治各種肥害的根本措施。特別是氮肥,過量施用會(huì)導(dǎo)致氨氣和亞硝酸氣體在土壤中累積,因此一次施肥量不可太大。其中基肥施后要及時(shí)覆土或與土壤充分混合;追肥要提倡深施覆土或施后及時(shí)灌水,一般不可撒在地表。二是適當(dāng)、及時(shí)通風(fēng)。在蔬菜大棚或溫室中,特別是早春施肥后,容易發(fā)生有害氣體的毒害,一旦發(fā)生,要及時(shí)改善通風(fēng)條件,排出有害氣體。三是施用緩釋性肥料。施用有機(jī)肥、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥、緩/控釋肥料等養(yǎng)分緩慢釋放的肥料有助于避免有害氣體的發(fā)生。四是抑制亞硝酸氣體產(chǎn)生。防治土壤酸化和適量施用硝化抑制劑可抑制亞硝酸氣體的產(chǎn)生。
防治病害
冬季蔬菜大棚封閉管理產(chǎn)生的的高濕、低溫、寡照,給病蟲害滋生提供了有利條件,因此要以預(yù)防為主,進(jìn)行綜合防治。加強(qiáng)田間管理。首先要控制澆水,并在晴天中午適度通風(fēng)透氣,以降低棚內(nèi)濕度,改善光照和加強(qiáng)二氧化碳供應(yīng);還要實(shí)行配方施肥,適當(dāng)控制氮肥,以健壯植株,提高作物抗病能力。此外要及時(shí)摘除病葉、病枝、病果,并帶出田外,集中處理。改善種植條件。對(duì)南方地表高濕的大棚,可進(jìn)行高壟窄畦,三溝配套栽培;在北方集約化管理的大棚,可采用深色塑料薄膜對(duì)棚內(nèi)地面進(jìn)行整體覆蓋。這些措施能使地面保溫、棚內(nèi)降濕,消除或破壞病蟲害滋生的條件。做好病蟲害監(jiān)測預(yù)報(bào),及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。大棚蔬菜病害,黃瓜主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、枯萎病;西紅柿主要有灰霉病、葉霉病、晚疫病;茄子主要有褐紋病、綿疫病等。大棚蟲害以蚜蟲和白粉虱為主,另外茄子上還有螨類害蟲。防治大棚蔬菜病害的藥劑種類很多,一般要采用高效低毒低殘留農(nóng)藥,如用百菌清、多菌靈、乙磷鋁、速可靈、三唑酮、撲海因等進(jìn)行防治,蚜蟲用22%敵敵畏煙劑熏殺或用吡蟲啉噴霧防治,螨類害蟲可用20%三氯殺螨醇1000倍液噴殺。