過量施用化肥，不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。合理使用化肥，通過“減肥”提質(zhì)，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)告別“虛胖”，環(huán)境也可以得到很大改善。（2015年05月24日  人民日報）

眾所周知，無論蔬菜還是瓜果，好不好吃、產(chǎn)量高低，均與自身品種、種植方式、土壤氣候等多種因素有關(guān)，其中，肥料是一個重要因素。比如氮肥可以提高蛋白質(zhì)含量；鉀肥可以提高糖度、VC含量；磷肥促早熟，提高含油量等。化肥是作物的“糧食”，研究表明，它對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到30%—50%。比如蔬菜作物一般生長期較短，畝產(chǎn)量高達(dá)1萬多斤，如果沒有足夠的肥效支撐，一季作物要消耗土地多年的養(yǎng)分積累，豐收是不可想象的。

但如果化肥過量了，就像人吃多了一樣，代謝平衡就會被打亂，不僅會使果蔬品質(zhì)和口味下降，還會導(dǎo)致土壤酸化、次生鹽漬化等土壤退化問題。引起土壤板結(jié)，地力下降，最終影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

不過，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。”現(xiàn)在地是越來越饞了，明知多用化肥不好，可還是停不下來。從現(xiàn)狀看，我國每年化肥使用量在5800多萬噸，世界第一，但當(dāng)季利用率僅為33%，比發(fā)達(dá)國家低20個百分點左右。當(dāng)前存在的主要問題：一是化肥過量施用，尤其是果蔬作物，這些年發(fā)展較快。二是施用結(jié)構(gòu)不合理，氮磷鉀比例和作物土壤需求不匹配。三是有機肥資源利用率低，實際利用不足40%。四是施肥方式落后，傳統(tǒng)人工施肥仍占主導(dǎo)，機械施肥僅占主要農(nóng)作物面積的30%左右。

農(nóng)業(yè)部出臺的化肥使用量零增長行動方案提出，力爭到2020年，主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長，肥料利用率達(dá)到40%以上。一個重要的途徑就是推進(jìn)“替代減量”，加大有機肥補貼，減量與提質(zhì)并重。但以有機肥替代化肥費工費時，農(nóng)民們難以接受。

顯然，讓農(nóng)民懂得科學(xué)施肥的好處，嘗到甜頭，才能減肥增效。從技術(shù)路線看，我國近些年一系列集成技術(shù)積累了成熟經(jīng)驗，減肥增效是可行的。比如測土配方施肥技術(shù)，讓作物缺什么補充什么、需要多少補多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)。水肥一體化技術(shù)，可以將肥料精確“點滴”到作物根部，蔬菜節(jié)水30％—35％，節(jié)肥40％—45％，增產(chǎn)15％—22％。目前蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積已超過3000萬畝。

土地和人一樣，需要對癥下藥，缺啥補啥。一是推進(jìn)配方肥入戶到田，精準(zhǔn)施肥。二是推廣機械施肥技術(shù)，解決農(nóng)村勞動力短缺的問題。推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合，實現(xiàn)有機肥資源化利用；爭取扶持政策，鼓勵農(nóng)民應(yīng)用有機肥。三是培育新型經(jīng)營主體，發(fā)揮中堅作用。結(jié)合農(nóng)業(yè)補貼政策改革，以補助的形式鼓勵新型經(jīng)營主體種植綠肥和增加有機肥施用，實現(xiàn)有機肥替代部分化肥，不斷培肥地力，減少化肥用量，提高肥料利用率。當(dāng)然，還應(yīng)加大有機肥施用補貼，提高農(nóng)民對有機肥使用的積極性。同時完善農(nóng)資市場監(jiān)管的長效機制，讓農(nóng)民買得放心、用得省心。

山東省陽信縣國土資源局  邱海昌