在秋季常用的有機(jī)肥有糞肥、餅肥，這些中肥料可以有效提升種植蔬菜的產(chǎn)量。

糞肥一般使用雞糞、羊糞、鴿子糞，這些糞肥氮磷鉀含量高，有機(jī)質(zhì)豐富。羊糞是一種速效、微堿性肥料，質(zhì)較細(xì)，肥分濃厚。建議將羊糞漚制或者堆肥后使用，直接使用會(huì)有氨害，也容易灼傷根系。但是，有的農(nóng)民朋友直接使用也有較好的效果。

餅肥中以菜籽餅、大豆餅含有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀最多，甚至多于糞肥。菜籽餅是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，養(yǎng)分完全，肥效持久，適于各類土壤和多種作物，尤其對(duì)瓜果、煙草等作物能顯著提高產(chǎn)量并改善品質(zhì)。