鈣是蔬菜作物生長發(fā)育不可缺少的一種重要元素，而且多數(shù)蔬菜都喜鈣。在鈣不足的情況下，會引起作物生理失調(diào)，植株生長受阻，果菜類不結(jié)實(shí)，或者導(dǎo)致其他生理病害發(fā)生。近年來不僅露地蔬菜栽培缺鈣，保護(hù)地蔬菜缺鈣更為嚴(yán)重。

　　那么，蔬菜缺鈣應(yīng)該如何“補(bǔ)”呢？主要采用以下幾種方法：

　　一是施用腐熟有機(jī)肥、底肥補(bǔ)鈣

　　有機(jī)肥養(yǎng)分全面豐富，能改善土壤物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)性狀，提高土壤的保水保肥能力，減輕旱害，促進(jìn)蔬菜對鈣等營養(yǎng)元素的吸收。同時，腐熟有機(jī)肥能避免對根系造成損傷，一般結(jié)合耕地每畝施2000～3000公斤腐熟有機(jī)肥，再加入過磷酸鈣30～50公斤。

　　二是合理施用石灰，改土培土

　　石灰是常用的鈣肥，在酸性土壤上施用石灰有利于提高土壤pH值，改善土壤結(jié)構(gòu)，也有利于減輕病害，增加作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)。石灰的施用量與土壤類型、酸堿度、作物種類有關(guān)。一般每畝用40～80公斤的生石灰或熟石灰較為適宜。沙土壤石灰用量應(yīng)適當(dāng)減少，作改土用時，每畝應(yīng)施150～250公斤。

　　三是深耕、地膜覆蓋栽培

　　深耕可充分熟化土壤，改善土壤的物理和化學(xué)性狀，增強(qiáng)保水保肥能力；采用地膜覆蓋栽培，保持土壤水分的相對穩(wěn)定，減少鈣的流失。