打杈。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜后留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口愈合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。

　　摘心。主蔓爬到架頂后要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據(jù)品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產(chǎn)量低，摘心過晚，不能充分發(fā)揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。

　　掐卷須打老葉。黃瓜自第3片真葉展開后，每一葉腋間都生卷須，它能消耗大量的營養(yǎng)，當卷須長出后應及時掐去。黃瓜生長后期，下部葉片黃化干枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內(nèi)膛互相遮蔭的密生葉打去。