葡萄結(jié)果早、收益快、易管理、觀賞性強(qiáng)等特點(diǎn)，既適應(yīng)成片栽培，又是發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的優(yōu)良樹種，在我縣有廣泛的栽培，葡萄的冬季管理是葡萄生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，下面將葡萄冬季管理主要技術(shù)措施簡述如下：

　　一、做好清園工作，降低病蟲害越冬基數(shù)。

　　葡萄樹落葉后，及時(shí)清除田間落葉、果袋、雜草等雜物。剪除病蟲枯枝。將主干，主側(cè)蔓上翹起的老皮剝干凈，并將其全部運(yùn)出園外集中燒毀，這樣能大量消滅有害的越冬病菌和蟲卵，為來年病蟲害防治打好基礎(chǔ)。

　　二、加強(qiáng)冬季田間管理，保證葡萄樹安全越冬。

　　1、清溝理墑。特別是地勢(shì)較低的園塊，如冬季田間濕度大、長期漚根，可導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱、果品產(chǎn)量、質(zhì)量下降，因此冬季要保持水系暢通。

　　2、耕翻表土層，增加土壤透氣性，對(duì)成片葡萄園行間可用機(jī)械耕翻，對(duì)秋季未施基肥的園塊，樹冠下可結(jié)合撒施有機(jī)肥后用人工淺翻表土，時(shí)間最好在初冬或冬末進(jìn)行。

　　3、特別是設(shè)施果園要注意防火、防風(fēng)。

　　三、搞好葡萄的冬季整形修剪，是確保葡萄高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施。

　　根據(jù)葡萄的不同栽培條件，應(yīng)選擇相適應(yīng)的豐產(chǎn)樹形。下面重點(diǎn)概述我地常用的兩種樹形即籬架常用的主蔓自然扇形和棚架常用的龍干形。

　?。?/span>1）單壁籬架常采用主蔓自然扇形。例如：株行距2×4米，可留4個(gè)主蔓，其中兩根較弱枝綁在第三道鐵絲上另兩根較強(qiáng)枝綁在第二道鐵絲上，主蔓經(jīng)過每道鐵絲留一個(gè)側(cè)蔓，每個(gè)側(cè)蔓留兩個(gè)結(jié)果母枝，每個(gè)結(jié)果母枝留2至3個(gè)結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果枝留1至2個(gè)果穗，結(jié)果母蔓之間的距離40-50厘米，結(jié)果枝之間的距離約20厘米，一般三年完成樹形。

　　（2）棚架和籬棚架常采用龍干形。根據(jù)栽培密度和不同架式又可分一條龍干形和多條龍干形，葡萄樹定植第一年，培養(yǎng)主干為主，第二，三年配好主側(cè)蔓，要注意用于棚架栽培的要選擇生長勢(shì)較強(qiáng)的品種。

　　（1）適宜時(shí)間：十二月中旬最適宜，最遲二月中旬結(jié)束，過早修剪會(huì)使樹體養(yǎng)份損失，過遲有“傷流”現(xiàn)象，導(dǎo)致果品的產(chǎn)、質(zhì)量下降。

　?。?/span>2）修剪方法:a.枝條剪留長度分為長、中、短三種剪法.即長剪為枝留長度8-12節(jié)，中剪為枝留長度5-7節(jié)，短剪枝留長度3-4節(jié)，一般單壁籬架以短剪為主，少留長枝，棚架以中短枝為主，可留一部分長枝。b.結(jié)果枝的剪留數(shù)，每個(gè)側(cè)蔓留2-3個(gè)結(jié)果母蔓，每個(gè)結(jié)果母蔓留2個(gè)結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果留有1-2個(gè)果穗。c.枝蔓的更新。主蔓更新，離壁扇形的主蔓為三年一次，龍干式要注意預(yù)備枝的選留，對(duì)病、弱主蔓要及時(shí)更新。結(jié)果枝更新，常用單枝更新和雙枝更新。即單枝更新，冬剪時(shí)留一個(gè)結(jié)果母枝，等萌后選留2根新梢，一個(gè)結(jié)果一個(gè)讓其放平生長，通過反復(fù)摘心培養(yǎng)成為一年的結(jié)果母枝，再行結(jié)果和更新，使結(jié)果枝下年冬剪時(shí)剪除。雙枝更新，冬剪時(shí)每個(gè)結(jié)果母枝配一個(gè)更新枝，上邊一根培養(yǎng)結(jié)果母枝，靠近下邊留一根重剪為更新枝，新梢萌芽后，結(jié)果母枝留兩根結(jié)果枝，更新枝留兩根新梢不結(jié)果，下年冬剪時(shí)剪除兩根結(jié)果的枝條，其余兩根一個(gè)結(jié)果一個(gè)更新。D.要防止結(jié)果枝外移、上移和下部光禿。E.注意更新復(fù)壯，嚴(yán)格控制產(chǎn)量，確保經(jīng)濟(jì)效益最大化，一般設(shè)施栽培的畝產(chǎn)量控制在1250-1500公斤，露地栽培2000公斤左右。

來源：內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)信息網(wǎng)